【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在很大的差距，根據(jù)農(nóng)業(yè)部果樹發(fā)展規(guī)劃，到2010年，全國水果產(chǎn)量將達(dá)9300萬噸，人均占有量達(dá)到68公斤，柑橘產(chǎn)量將達(dá)1800萬噸，還有很大的發(fā)展?jié)摿?。目前國外發(fā)達(dá)國家水果的采后處理量幾乎達(dá)到100％，消費(fèi)模式以超市為主，由于國內(nèi)城市加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的綜合整治與規(guī)范，目前以街販、集貿(mào)市場(chǎng)為主的流通模式有逐步被超市所替代趨勢(shì)，而采后處理是果品進(jìn)入超市的必備條件，目前重慶柑橘經(jīng)商品化處理不到15％，因此，若發(fā)展優(yōu)新晚熟柑橘品種，避開其集中上市期，配合采后處理、冷藏保鮮和掛樹保鮮，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)和市場(chǎng)需求。第三節(jié) 國際市場(chǎng)的分析和預(yù)測(cè)世界柑橘鮮果出口比例占總產(chǎn)量的10％左右，約1000萬噸。出口量最多的是西班牙，達(dá)287萬噸，其次是美國120萬噸。柑橘出口主要是銷往周邊國家（地區(qū)），近年來，世界柑橘出口大國都把目標(biāo)瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。世界柑橘鮮果進(jìn)口國主要是一些發(fā)達(dá)國家和不產(chǎn)柑橘的國家（地區(qū)），如德國、法國、英國、加拿大、東南亞國家（地區(qū)）以及前蘇聯(lián)和東歐國家。近年亞洲國家（地區(qū)）進(jìn)口增長(zhǎng)很快。2000年全世界進(jìn)口甜橙347萬噸（其中臍橙約占一半），寬皮柑橘214萬噸。長(zhǎng)期以來，我國柑橘以國內(nèi)鮮銷為主，出口比重很小。近幾年進(jìn)出口貿(mào)易增長(zhǎng)較快，出口總量和總額大于進(jìn)口，90％銷往周邊國家和地區(qū)，10％銷往加拿大。％，％。我國柑橘出口比例僅占總產(chǎn)量的2％左右，約占世界柑橘鮮果貿(mào)易量的2％，相比之下，柑橘進(jìn)口增長(zhǎng)幅度快于出口增長(zhǎng)幅度，2000年主要從美國進(jìn)口6萬余噸柑橘鮮果（還有約8萬噸通過走私進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)），其中80％是甜橙。進(jìn)口較多的品種是臍橙、夏橙、檸檬和雜柑，季節(jié)集中在2至9月。我國加入WTO后，柑橘產(chǎn)業(yè)直接面對(duì)“洋柑橘”的沖擊，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，對(duì)柑橘產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)是利大于弊，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是可以享受世界貿(mào)易組織各締約國近50年來在開放市場(chǎng)，尤其是降低關(guān)稅、非關(guān)稅壁壘等方面的成果，并可獲得正常貿(mào)易關(guān)系待遇、非歧視性待遇，特別是對(duì)發(fā)展中國家的優(yōu)惠待遇，有利于有效利用國際資源，為柑橘產(chǎn)業(yè)國際化創(chuàng)造良好的國際環(huán)境。二是有利于柑橘及制成品出口。按WTO《農(nóng)業(yè)協(xié)議》，發(fā)達(dá)國家在6年內(nèi)，將削減出口補(bǔ)貼額的36％，有出口補(bǔ)貼的產(chǎn)品數(shù)量削減21％，發(fā)展中國家在10年內(nèi)，削減出口補(bǔ)貼額的24％和有出口補(bǔ)貼產(chǎn)品數(shù)量削減14％。我國是發(fā)展中國家，可充分利用WTO規(guī)則，開拓國際市場(chǎng)，促進(jìn)重慶市柑橘產(chǎn)品的出口。三是有利于提高柑橘產(chǎn)品質(zhì)量，調(diào)整柑橘品種結(jié)構(gòu)。根據(jù)1995年WTO統(tǒng)計(jì)，水果基于擴(kuò)大最低準(zhǔn)入機(jī)會(huì)承諾而增加的市場(chǎng)準(zhǔn)入量為130萬噸。這對(duì)擴(kuò)大我國具有競(jìng)爭(zhēng)能力的柑橘產(chǎn)品的國際市場(chǎng)份額十分有利。同時(shí)，在國際競(jìng)爭(zhēng)壓力下，有利于加快柑橘產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，也有利于柑橘品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整。四是有利于靈活運(yùn)用WTO及烏拉圭回合農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議有關(guān)條款及爭(zhēng)端解決機(jī)制，適當(dāng)保護(hù)國內(nèi)柑橘生產(chǎn)和柑橘市場(chǎng)，使之免受國外柑橘類產(chǎn)品大量進(jìn)口的沖擊。加入WTO后，烏拉圭回合農(nóng)產(chǎn)品協(xié)議中的特別保障機(jī)制、“綠箱”政策給予發(fā)展中國家在市場(chǎng)準(zhǔn)入方面的特別待遇和差別待遇、衛(wèi)生和植物檢疫措施以及WTO的爭(zhēng)端解決機(jī)制，都可以用來保護(hù)本國利益。五是有利于引進(jìn)技術(shù)、利用外資，改造我國柑橘產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化柑橘加工產(chǎn)業(yè)，增大柑橘產(chǎn)銷中的科技含量，提高柑橘類鮮果和加工品質(zhì)量。六是有利于促進(jìn)國內(nèi)水果類產(chǎn)品經(jīng)營體制和流通體制的改革。本項(xiàng)目建設(shè)充分利用加入WTO給柑橘出口帶來的機(jī)遇，通過掌握先進(jìn)營銷手段，建立起國內(nèi)外廣泛柑橘市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的外資公司介入，具有明顯的有利條件，目前澳大利亞第二大柑橘聯(lián)合企業(yè)VITOR公司和南非第三大果品公司LONA公司已經(jīng)從技術(shù)上介入XX柑橘業(yè)的開發(fā)，其目的是希望利用他們?cè)?0個(gè)國家和地區(qū)強(qiáng)大的國際市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，成為重慶和XX鮮銷柑橘的出口代理商，這使本項(xiàng)目鮮銷柑橘產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)更為有利可行。第五章　項(xiàng)目選址和建設(shè)有利條件第一節(jié)　項(xiàng)目建設(shè)選址優(yōu)質(zhì)鮮銷柑橘種植基地布置于重慶市XX區(qū)XX鎮(zhèn)、XX鎮(zhèn)、XX鎮(zhèn)、XX鎮(zhèn)、XX鎮(zhèn)、XX湖鎮(zhèn)，基地建設(shè)規(guī)模６萬畝。XX區(qū)位于重慶市腹心地帶，距離重慶市區(qū)67公里。東北與XX縣、東南與XX區(qū)、西南與XX區(qū)、XX區(qū)、西北與四川省XX縣毗連。水陸空交通四通八達(dá)，農(nóng)村實(shí)現(xiàn)了村村通公路。項(xiàng)目區(qū)水源、交通、電力、通訊等基礎(chǔ)條件較好，并有可靠保障。高標(biāo)準(zhǔn)示范園、果品質(zhì)量監(jiān)測(cè)及測(cè)土測(cè)葉配方施肥實(shí)驗(yàn)室布置在XX區(qū)XX鎮(zhèn)保和村，建設(shè)規(guī)模1000畝。該處距XX主城區(qū)劃15公里，交通方便，示范效果理想；地形為淺丘平壩，地勢(shì)平寬開闊，平均海拔在400m左右。緊臨園區(qū)有蓄水量120萬立方米的小(二)型水庫祝家洞水庫，可通過提水管道接入園區(qū)。該地土質(zhì)為灰棕紫泥土。所選址水源、交通、電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施均有可靠保障。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件一、符合國家和地方的政策要求，有各級(jí)政府的大力支持 本項(xiàng)目通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化柑橘基地，發(fā)展具有出口創(chuàng)匯能力的柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，符合國家對(duì)解決三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)“空心化”問題的產(chǎn)業(yè)選擇原則，并與“重慶百萬噸柑橘產(chǎn)業(yè)化工程規(guī)劃”有機(jī)銜接，得到重慶市及XX區(qū)各級(jí)政府大力支持。重慶是全國柑橘生產(chǎn)的重點(diǎn)地區(qū)，發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)能有機(jī)地將生態(tài)環(huán)境建設(shè)、三峽移民、扶貧工作很好結(jié)合，一直受重慶各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)地高度重視，近年來在實(shí)施柑橘產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、柑橘技術(shù)培訓(xùn)、枳橙砧優(yōu)質(zhì)苗木工廠化繁育中心和高產(chǎn)柑橘果園示范園等方面均走在全國前列。目前正在全市實(shí)施百萬噸優(yōu)質(zhì)柑橘產(chǎn)業(yè)化工程，必將進(jìn)一步推進(jìn)全市柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為挖掘地方特色資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，各級(jí)政府制定了一系列扶持龍頭企業(yè)的方針、政策，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，這些都為項(xiàng)目開展和運(yùn)作提供了良好的政策空間和發(fā)展空間。二、自然生態(tài)條件優(yōu)越，具有發(fā)展鮮銷柑橘生產(chǎn)的基本條件地形、地貌XX地形屬川東平行嶺谷弧褶皺低山丘陵區(qū)。長(zhǎng)江北岸地勢(shì)順大巴山支脈由東北向西南階梯下降，成為“三山兩壩”地形。三山之間丘陵波狀起伏，丘坡梯土層層，丘間沖田密布。東西兩山之間沿長(zhǎng)墊公路兩側(cè)丘低坡緩，XX、XX為境內(nèi)較大平壩。縣域大部在長(zhǎng)江以北，屬低山丘陵地區(qū)，％，％，％，％。海拔多在此300米以上。土壤條件項(xiàng)目區(qū)分布在山麓一帶及丘陵平壩區(qū)，％，％，在丘陵、平壩及低山區(qū)槽谷內(nèi)，土層深厚肥沃，酸堿適度，保水力強(qiáng)，適宜柑橘生長(zhǎng)。氣候特征XX屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，冬暖春早，初夏多雨，盛夏炎熱常伏旱，秋多連綿陰雨，無霜期長(zhǎng)，溫差大，多霧少日照?！?，℃，℃，多數(shù)年份極端高溫38℃，極端最低溫０℃，曾有日極端最高溫44℃℃出現(xiàn)。，。平均相對(duì)濕度春79％，夏77％，秋、冬83％。常年平均無霜期360天，最長(zhǎng)365天，最短349天。由于雨量充沛，且多為夜雨，光、熱、水同步，對(duì)柑橘生長(zhǎng)極為有利，主要表現(xiàn)在柑橘春季開花期極少有低溫降雨，利于授粉受精，果實(shí)迅速生長(zhǎng)期水、熱同步，晝夜溫差適中，易獲穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。水源條件長(zhǎng)江橫貫西南而東，支流有龍溪河、大洪河、御臨河等三河和桃花溪、大石溪、沙溪等13溪縱貫全縣。龍溪河從東北吳家沱入境，經(jīng)流65公里注入長(zhǎng)江，五十年代在獅子灘筑堤發(fā)電造成XX湖。，控制流域長(zhǎng)140公里，受水面積3020平方公里，正常水位347米，總庫容9億立方米，是一條多級(jí)發(fā)電、灌溉、航運(yùn)、養(yǎng)魚等綜合利用的著名河流。大洪河從萬順入境，經(jīng)流24公里后入XX區(qū)境注入長(zhǎng)江，在洪湖、萬順兩鎮(zhèn)間筑壩發(fā)電造成大洪湖，該湖水庫控制流域90公里，受水面積1326平方公里，水位297米，庫面43平方公里，大洪河也是一條綜合利用較好的河流。項(xiàng)目區(qū)主要分布在水資源豐富的地區(qū)，水源有保障。綜合評(píng)價(jià)重慶適宜柑橘生長(zhǎng)的區(qū)域達(dá)1000多萬畝，且適合發(fā)展的空間大。項(xiàng)目實(shí)施地區(qū)——XX是目前我國最大的夏橙基地，具有良好的自然、資源條件和技術(shù)實(shí)力，區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯。長(zhǎng)江河谷性氣候?yàn)楦涕偕L(zhǎng)提供了所需的暖冬條件，盆地地形地貌結(jié)構(gòu)使當(dāng)?shù)責(zé)o臺(tái)風(fēng)、無凍害，項(xiàng)目區(qū)沒有黃龍病、潰瘍病等檢疫性病蟲害的危害，其良好的自然生態(tài)條件排除了柑橘種植中最忌諱的病、凍、旱、澇、風(fēng)等重大自然災(zāi)害。因此，本項(xiàng)目建設(shè)的自然條件安全性很高。經(jīng)分析認(rèn)為，自然條件的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)來自當(dāng)?shù)?0％以上的年均空氣濕度，這對(duì)某些臍橙品種生長(zhǎng)將帶來不利影響。為此，除桔、柚類品種、一些新系臍橙和雜交品系在經(jīng)區(qū)域表現(xiàn)試驗(yàn)或?qū)＜曳磸?fù)論證通過，可以大量發(fā)展外，某些臍橙新品系的發(fā)展，還必須先經(jīng)過區(qū)域性試驗(yàn)，才能大面積種植。三、技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，項(xiàng)目業(yè)主與國內(nèi)外多家柑橘研究教學(xué)單位和專家建立良好的合作關(guān)系，將為本項(xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)支撐重慶是我國柑橘研究、教學(xué)中心之一，中國農(nóng)科院柑橘研究所、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)位于重慶，此外，我市還有市果樹研究所、西南師范大學(xué)生物系、重慶大學(xué)生物學(xué)院、重慶師范大學(xué)生物系均從事柑橘的技術(shù)研究工作，技術(shù)實(shí)力較強(qiáng)，可以優(yōu)先得到他們的技術(shù)支持；重慶市農(nóng)業(yè)推廣體系健全，項(xiàng)目實(shí)施區(qū)有實(shí)施長(zhǎng)江柑橘帶重大項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn),在技術(shù)上可以保證項(xiàng)目的順利執(zhí)行。XX公司與澳大利亞第二大柑橘生產(chǎn)企業(yè)Vitor Fruit Corporation和澳大利亞NSW州農(nóng)業(yè)部品種改良中心、中國柑橘研究所、西南農(nóng)大、重慶果樹研究所等單位進(jìn)行密切的技術(shù)合作，共同開展對(duì)引進(jìn)的“新、優(yōu)、晚、專（利）”柑橘品種的栽培、保鮮儲(chǔ)藏、掛樹保鮮等技術(shù)、品種培育及表現(xiàn)觀察、無公害食品等方面的研究，同時(shí)，將通過建立柑橘培訓(xùn)學(xué)校，組織國內(nèi)外專家對(duì)種植戶進(jìn)行新品種的栽培、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等多方面的技術(shù)培訓(xùn)，因此，項(xiàng)目具有強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯。項(xiàng)目得到擁有柑橘優(yōu)新專利品種的“國際育苗者協(xié)會(huì)”（AIGN）的支持，該協(xié)會(huì)成員包括澳大利亞國際育苗者協(xié)會(huì)、南非國際育苗者協(xié)會(huì)和國家“948”工程品種的主要來源地——美國加州大學(xué)。AIGN通過2003年的年會(huì)決定，授權(quán)其會(huì)員單位以優(yōu)新專利品種對(duì)重慶市恒河果業(yè)有限公司進(jìn)行有償?shù)钠贩N和技術(shù)輸出，這無疑是重慶乃至全國柑橘產(chǎn)業(yè)新發(fā)展的重大利好。四、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)廣泛，營銷手段先進(jìn)XX公司是集種植、采后處理、國內(nèi)外營銷的外商獨(dú)資農(nóng)業(yè)企業(yè)，為做好本項(xiàng)目的市場(chǎng)營銷，公司將組織專業(yè)營銷公司，建立電子平臺(tái)信息處理中心，加強(qiáng)對(duì)柑橘及其它果品的國內(nèi)外銷售。目前企業(yè)已經(jīng)建立起完善的流通體系和廣泛的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，其中：國內(nèi)市場(chǎng)：公司以廣州為中心設(shè)立的銷售網(wǎng)絡(luò)包括434家分布在全國各地的果品分銷商，并直接向44家超市分店進(jìn)行批發(fā)銷售（包括沃爾瑪、麥得隆、家樂福、百佳、好又多和吉之島等超市集團(tuán)），以上海為中心設(shè)立的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)發(fā)展了100多家二級(jí)批發(fā)商，并成為聯(lián)華超市、家樂福超市的果品供應(yīng)商。國外市場(chǎng)：公司在香港、東南亞、中東及南亞、歐洲和南美洲有長(zhǎng)期、固定的客戶資源，建立起廣泛的出口網(wǎng)絡(luò)，特別是澳大利亞VITOR公司和南非隆納公司的30個(gè)國家營銷網(wǎng)絡(luò)，可為其所用。第六章　項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模一、項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想充分利用當(dāng)?shù)卦诟涕偕a(chǎn)方面的自然生態(tài)環(huán)境和資源優(yōu)勢(shì)，應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)手段，發(fā)展具有特色的柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)升級(jí)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，為解決三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)“空心化”問題奠定良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。二、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)旨在通過柑橘品種的引進(jìn)、種植示范及規(guī)?；N植基地建設(shè)，形成柑橘產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的核心環(huán)節(jié)，確保加工環(huán)節(jié)有可靠、優(yōu)質(zhì)的鮮果原料。并通過推行“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，實(shí)施“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化行動(dòng)”等具體措施，特別是利用項(xiàng)目業(yè)主完善的國內(nèi)外銷售網(wǎng)絡(luò)，先進(jìn)的營銷手段，做大做強(qiáng)柑橘產(chǎn)業(yè)。三、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模建設(shè)柑橘新品種高標(biāo)準(zhǔn)示范園1000畝，柑橘專利品種及優(yōu)新品種試驗(yàn)示范，達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)柑橘3000噸；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化柑橘基地6萬畝，達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)柑橘12萬噸。建設(shè)果品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，測(cè)土、測(cè)葉配方施肥，新技術(shù)推廣培訓(xùn)及信息中心建設(shè)，其中果品質(zhì)量分析檢測(cè)和配方施肥實(shí)驗(yàn)室1000m2；購置分析、監(jiān)測(cè)及培訓(xùn)用儀器設(shè)備，構(gòu)建項(xiàng)目區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)科技信息系統(tǒng)和市場(chǎng)信息系統(tǒng)。第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容