一個mba為餐飲小老板做的策劃(編輯修改稿)
2025-05-23 03:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 訪我，我該怎么說呀？” “這是一個好機會，一定要抓住?！毙掖跉饨又f“你這回不要就事論事，一定要拔高自己，把自己的認(rèn)識上升到一定高度。你可以這么說，雖然我干的只是底層的熟食小吃業(yè)，但也要堅守行業(yè)準(zhǔn)則，既不能私抬物價哄騙消費者，又不能胡亂降價陷入惡性競爭?！边^了幾天，宣忠就在當(dāng)?shù)氐囊粋€地方性小報看到了那篇報道，題目是《一個具有職業(yè)道德的熟食業(yè)小攤主》，宣忠看完之后，心想，這個好吃李，現(xiàn)在已經(jīng)出名了，我應(yīng)該找他收點策劃費。于是宣忠就來到小區(qū)去找他，老遠(yuǎn)就看到門口一角圍了很多人，比上回人更多了。宣忠走上前去，擠進(jìn)去一看，雖然放的牌子還是好吃李，可人已經(jīng)換了一個人，“好吃李呢？”宣忠問那人。 “你問我老板?。磕闳グ儇洿髽情T口找他吧?！?“他去那兒干嘛？” “他說要在百貨大樓門口開個門面店。我是他雇來的，在這看著老店……”故事就此打住了，但我們是否從中體味出了什么，感悟出了什么？“好吃李”小小的餐飲店在眾多的競爭者中能突穎而出，靠的是什么？反思我們自己作為中國物流行業(yè)企業(yè)的經(jīng)營者是不是也和“好吃李”一樣有著同樣的困惑，瓶頸。故事引發(fā)了我們一系列的思緒：1. 想要突破瓶頸，觀念轉(zhuǎn)變在先目前，中國物流企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備陳舊落后，裝備標(biāo)準(zhǔn)化程度低，無序競爭擾亂整體市場秩序，缺乏系統(tǒng)性管理。信息流通不暢，不能保證時時的對物流服務(wù)過程及時的了解，很難對物流市場需求的達(dá)到全面的掌握。陳舊落后的設(shè)備已經(jīng)成為我國第三方物流發(fā)展的瓶頸之一?！案淖儭?，指的不是表面的人員變動或簡單的規(guī)則改動，而必須是從企業(yè)內(nèi)部的實質(zhì)性改變，由傳統(tǒng)的經(jīng)營模式走向信息化，其中包括精簡人員，企業(yè)包裝，良好的客戶基礎(chǔ)，口碑信譽等，并真正做到誠信為贏。2. 在行業(yè)內(nèi)要有所建樹，就得先有個品牌品牌營銷從高層次上就是把企業(yè)的形象、知名度、良好的信譽等展示給消費者或者顧客從而在顧客和消費者的心目中形成對企業(yè)的產(chǎn)品或者服務(wù)品牌形象，這就是品牌營銷?！捌放茽I銷說的簡單些就是把企業(yè)的品牌深刻地映入消費者的心中。品牌不僅是企業(yè)、產(chǎn)品、服務(wù)的標(biāo)識，更是一種反映企業(yè)綜合實力和經(jīng)營水平的無形資產(chǎn)，在商戰(zhàn)中具有舉足輕重的地位和作用。對于一個企業(yè)而言，唯有運用品牌，操作品牌，才能贏得市場?？v觀國際四大物流公司：DHL、UPS TNT FedEx , 統(tǒng)一的著裝，醒目的品牌商標(biāo)，專業(yè)的客服中心，標(biāo)準(zhǔn)化的運作流程。而我們身邊的物流企業(yè)，隨意的著裝，嚴(yán)重的地方口音，無明顯品牌形象，都為企業(yè)自身的推廣以及宣傳造成很大的影響。3. 差異化經(jīng)營（個性化，高端定制）從簡單的價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向高端的客戶服務(wù)理念。為
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