【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 場(chǎng)分析與銷售方案　市場(chǎng)分析　項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析近幾年來(lái)，新疆生豬和豬肉調(diào)出量快速增加，生豬遠(yuǎn)銷西藏、上海、北京、河南等市場(chǎng)。今后，新疆還將以推進(jìn)生豬規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為方向，面向中亞國(guó)家、俄羅斯市場(chǎng)，著力發(fā)展外向型生豬產(chǎn)業(yè)。重點(diǎn)在昌吉州東部至哈密地區(qū)北部一帶縣市，天山北坡一帶縣市，伊犁河谷、塔額盆地、焉耆盆地縣市、庫(kù)爾勒和阿克蘇市、喀什市建設(shè)生豬生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。目前，國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品供求基本平衡，豬肉價(jià)格在1011元/公斤波動(dòng)。農(nóng)八師石河子每個(gè)農(nóng)牧團(tuán)場(chǎng)都有現(xiàn)代化規(guī)模豬場(chǎng)，出欄生豬總量約50萬(wàn)頭。其中，總場(chǎng)生豬出欄約20萬(wàn)頭。生產(chǎn)的畜產(chǎn)品以肉、奶、禽蛋、羊毛為主，市場(chǎng)銷售方式為出售活畜、原料鮮奶、鮮蛋、原毛。建有活畜交易市場(chǎng)，年交易量為活畜13萬(wàn)頭左右；生豬屠宰場(chǎng)1座，年屠宰量6萬(wàn)頭左右，其余產(chǎn)品由養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)畜牧經(jīng)紀(jì)人販運(yùn)至烏魯木齊、昌吉、克拉瑪依、奎屯等地的加工企業(yè)或屠宰場(chǎng)。2009年，江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)年屠宰分割100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目已在北泉鎮(zhèn)開工建設(shè)后。因此該項(xiàng)目區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，與雨潤(rùn)集團(tuán)簽訂供銷協(xié)議后，產(chǎn)品市場(chǎng)前景較好，不愁銷路?！№?xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析由于泉水養(yǎng)豬專業(yè)合作社前期工作運(yùn)作良好，產(chǎn)生了較好的 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第四章　市場(chǎng)分析與銷售方案社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，其中，萬(wàn)頭以上養(yǎng)殖大戶2個(gè)，6000頭以上養(yǎng)殖大戶5個(gè)，3000頭以上養(yǎng)殖大戶9個(gè)，1000頭以上養(yǎng)殖大戶16個(gè)。出欄生豬經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，并頒發(fā)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。其深加工產(chǎn)品為綠福牌商標(biāo)。為了更好的參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，提升養(yǎng)殖戶的整體實(shí)力，把閑散資金集中起來(lái)，盤活資產(chǎn)，采用母豬智能化管理系統(tǒng)、引進(jìn)優(yōu)良品種、建設(shè)良繁種豬場(chǎng)等措施，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)范“六統(tǒng)一”管理，即：統(tǒng)一生豬品種和引種、統(tǒng)一防疫和保健、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一生豬營(yíng)銷、統(tǒng)一豬場(chǎng)管理技術(shù)、統(tǒng)一環(huán)境治理。進(jìn)行深加工，搭建養(yǎng)豬戶和市場(chǎng)的橋梁，積極配合“菜籃子工程”，依托30萬(wàn)人口的石河子市，計(jì)劃在2010年以前在市區(qū)建立20個(gè)綠色放心肉銷售點(diǎn)，讓市民吃上放心肉。同時(shí)繼續(xù)推廣標(biāo)準(zhǔn)化圈舍建設(shè)，力爭(zhēng)2010年使80%以上的合作社規(guī)模豬場(chǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，并逐步達(dá)到智能化。石河子市人民政府與江蘇雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司在2008年9月簽訂了年供應(yīng)鮮肉制品為20億元產(chǎn)值的協(xié)議。特別是年屠宰分割100萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目在石河子總場(chǎng)開工建設(shè)，現(xiàn)已逐步投入使用，為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了機(jī)遇?！I(yíng)銷策略、方案、模式產(chǎn)品銷售是合作社的命脈，內(nèi)抓管理，外樹形象，做好此項(xiàng)工作必須做到以下幾點(diǎn)：　加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高合作社自身素質(zhì)，在銷售過(guò)程中，依法銷售?！≌莆帐袌?chǎng)動(dòng)態(tài)，用發(fā)展的眼光和敏銳判斷事物的能力去觀察市場(chǎng)?！∽龊蒙i宣傳工作，保持和省內(nèi)外大型屠宰廠、肉食儲(chǔ)備庫(kù)的聯(lián)系，引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)戶簽訂訂單生產(chǎn)合同。通過(guò)推行“合作社+基地+農(nóng)戶”“期貨+訂單”的新模式，以合同的形式多渠道統(tǒng)一銷售社員養(yǎng)殖的商品豬?！∫詧?bào)表的形式向理事會(huì)報(bào)告存欄數(shù)，準(zhǔn)確掌握合作社生豬、仔豬的出欄頭數(shù)?！∈袌?chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，商品價(jià)格的變化，是價(jià)值、產(chǎn)、銷、供求關(guān)系變動(dòng)的綜合反映。生豬市場(chǎng)價(jià)格頻繁波動(dòng)的主要原因在于生豬市場(chǎng)體系不健全，生豬生產(chǎn)者缺少有效的市場(chǎng)信息引導(dǎo)。不能及時(shí)、準(zhǔn)確地向養(yǎng)殖戶提供有關(guān)的市場(chǎng)信息和跟蹤，難以指導(dǎo)養(yǎng)殖戶根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)節(jié)生產(chǎn)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)?！》婪逗徒档惋L(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策　完善生豬良種繁育體系 鼓勵(lì)大型種豬場(chǎng)與養(yǎng)殖企業(yè)、科研院所開展生豬聯(lián)合育種。加快建設(shè)和完善種豬原種場(chǎng)和人工授精站點(diǎn)，實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼，加快生豬良種推廣力度，提高養(yǎng)殖戶使用良種的積極性。 　提高養(yǎng)殖戶組織化和規(guī)?；?　　鼓勵(lì)和培育各種養(yǎng)豬專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展，充分利用國(guó)家供銷合作和全國(guó)生豬組織協(xié)會(huì)的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮好“合作社+基地+農(nóng)戶”的體制優(yōu)勢(shì)。支持規(guī)?；B(yǎng)殖戶(場(chǎng)、小區(qū))進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，合理引導(dǎo)小規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖。 　加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的保護(hù)力度。 一是對(duì)種豬生產(chǎn)給予補(bǔ)貼。加強(qiáng)中央及地方財(cái)政對(duì)原種豬場(chǎng)的核心母豬群和種公豬實(shí)施財(cái)政性補(bǔ)助，穩(wěn)定生豬良種產(chǎn)業(yè)。二是建立養(yǎng)豬業(yè)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展基金。三是依靠科技減少因市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)所帶來(lái)的損失。加大科技推廣力度，重點(diǎn)解決生豬養(yǎng)殖中的技術(shù)問(wèn)題，幫助生豬養(yǎng)殖戶節(jié)約生產(chǎn)成本。 　加強(qiáng)養(yǎng)豬業(yè)行業(yè)預(yù)警體系建設(shè) 　　深入研究分析生豬供求關(guān)系和周期性波動(dòng)規(guī)律，確定生豬生產(chǎn)的總體增長(zhǎng)速度和豬群比例結(jié)構(gòu)?？茖W(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)和消費(fèi)需求走勢(shì)，正確引導(dǎo)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策，規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 第五章 建設(shè)方案　產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)?！‘a(chǎn)品方案農(nóng)八師石河子泉水養(yǎng)豬專業(yè)合作社現(xiàn)有種豬場(chǎng)1個(gè)，新型標(biāo)準(zhǔn)化豬舍10000㎡，其中母豬舍2160㎡，種豬1020頭，合作社年出欄生豬近20萬(wàn)頭。為了降低成本，提高效率，與現(xiàn)代化養(yǎng)豬模式相適應(yīng)，因此提出對(duì)2棟300頭母豬舍進(jìn)行智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)的改建。其產(chǎn)品方案為：　生產(chǎn)系統(tǒng)：應(yīng)用智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)，配種后的母豬在妊娠舍大群群養(yǎng)，直到產(chǎn)仔前轉(zhuǎn)入分娩舍，常年性產(chǎn)仔，育成出售?！∪后w規(guī)模：♀300頭（一棟母豬舍）；♂：♀=1：100(人工授精)，則♂為3+3*30%，即公豬為4頭；　生產(chǎn)要求：（1）配種率95%。（2）分娩率95%。 （3）窩產(chǎn)數(shù)11頭。（4）保育成活率96%。 （5）育肥成活率98%。（6）?！≈苻D(zhuǎn)模式：以每周為一個(gè)生產(chǎn)周期；每周配種頭數(shù)為：300頭95% 247。 52周/年= 13頭(胎)/周。則每周出欄商品豬:13胎/周95% 11頭/胎 96% 98%=128頭/周。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第五章　建設(shè)方案生產(chǎn)周轉(zhuǎn)模式:—分娩/哺乳—保育—生長(zhǎng)育肥?！∩a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：300頭95% 。656胎/年247。52周/年 = 13胎/周。13胎/周95% 11頭/胎 = 136頭仔豬進(jìn)保育/周。136頭保育豬95%98% 〈2%育成死淘率〉= 127頭商品豬出欄/周。 　建設(shè)規(guī)劃和布局改建的原種豬養(yǎng)殖場(chǎng)擬建在農(nóng)八師石河子總場(chǎng)泉水集，距離石莫公路500米處。養(yǎng)豬場(chǎng)建立在遠(yuǎn)離主要居民住宅區(qū)以及糧、棉、。與其他畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)或加工廠不相鄰。規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)在總體布局上至少應(yīng)包括幾個(gè)功能性區(qū)域。即：生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)、管理與生活區(qū)?！∩a(chǎn)區(qū)：包括公豬舍、母豬舍、產(chǎn)房、育幼舍、育肥舍；　輔助區(qū)：包括消毒室、消毒池、藥房、獸醫(yī)室、值班室、出豬臺(tái)、病死豬處理室、隔離舍、飼料拌和車間及倉(cāng)庫(kù)、水塔、鍋爐房、車庫(kù)、維修室、糞便處理區(qū)等；　管理與生活區(qū)：包括辦公室、食堂、職工宿舍。智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)在2棟300頭母豬舍實(shí)施建設(shè)?！〗ㄔO(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)　建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)豬場(chǎng)各類豬舍設(shè)計(jì)原則和標(biāo)準(zhǔn)參照中、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB/[標(biāo)準(zhǔn)]和 NY/T15682007標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范,結(jié)合石河子的具體實(shí)際建設(shè)，按生產(chǎn)節(jié)律分單元全進(jìn)全出設(shè)計(jì)；豬欄規(guī)格與數(shù)量的計(jì)算，先設(shè)計(jì)好生產(chǎn)指標(biāo)、生產(chǎn)流程，然后再設(shè)計(jì)豬舍、豬欄。　產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害畜產(chǎn)品——生豬養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、喂養(yǎng)飼料等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢測(cè)，達(dá)到無(wú)公害豬肉生產(chǎn)規(guī)模和認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)?！」に嚕夹g(shù)）方案智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)是專為豬場(chǎng)技術(shù)人員和管理者開發(fā)設(shè)計(jì)的一套完整的最新的控制系統(tǒng)，適合所有類型的豬舍，為豬場(chǎng)生產(chǎn)管理者提供了一個(gè)獨(dú)立的功能平臺(tái)。它是最高效豬場(chǎng)管理的解決方案，并能協(xié)助配種人員在提高生產(chǎn)效率和管理控制技能方面迅速成熟起來(lái)。智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)系統(tǒng)主要分以下幾個(gè)部分：身份識(shí)別單元飼喂單元智能化分離單元發(fā)情鑒定單元將以上幾個(gè)單元結(jié)合起來(lái)，設(shè)備通過(guò)管理模塊與電腦連接，用計(jì)算機(jī)進(jìn)行過(guò)程界面管理，豬場(chǎng)管理者就算不在豬場(chǎng)，也能通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)”詳細(xì)的了解豬場(chǎng)第一手信息。身份識(shí)別單元：為每頭母豬提供一個(gè)RFID（無(wú)線射頻）耳標(biāo)；每頭母豬配帶上電子耳標(biāo)，這些母豬將會(huì)有屬于它們的電子“身份證”，它們的日齡，發(fā)情周期，妊娠周期，免疫情況等將全部記錄到“身份證”中。飼喂單元：母豬飼喂站以個(gè)體飼料供應(yīng)為基礎(chǔ)。（1）精確飼喂系統(tǒng)：以全局設(shè)定為基礎(chǔ)進(jìn)行工作，通過(guò)全局設(shè)定在整個(gè)豬群范圍內(nèi)在個(gè)體水平上進(jìn)行所需的管理。電腦自動(dòng)識(shí)別并于正確時(shí)間內(nèi)供給精確飼料量。單體喂料，每一頭豬自動(dòng)打開機(jī)械門，并安全的采食，系統(tǒng)并根據(jù)識(shí)別的耳標(biāo)號(hào)按照每頭豬的體況準(zhǔn)確下料。采食方式靈活，母豬體況得到控制并且能很好的杜絕飼料浪費(fèi)。 智能化分離單元：臨產(chǎn)母豬，發(fā)情母豬，沒帶耳標(biāo)的母豬、病豬、需接種疫苗的母豬等等；系統(tǒng)將需要分離的豬，如發(fā)情母豬，待產(chǎn)母豬，生病母豬，需要注射疫苗的母豬等分到分離區(qū)，并且噴墨標(biāo)記，方便豬場(chǎng)工作人員做相應(yīng)的處理，極大的減少了勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)也提高了勞動(dòng)效率。自動(dòng)分離單元 根據(jù)用戶指定的時(shí)機(jī)將母豬從豬群當(dāng)中分離出來(lái)。 對(duì)母豬分離的情況進(jìn)行監(jiān)控，反饋分離母豬的個(gè)體和數(shù)量信息?！　?在母豬身上做標(biāo)記，方便識(shí)別?！　?對(duì)未佩戴耳標(biāo)的母豬進(jìn)行自動(dòng)標(biāo)記和分離。發(fā)情鑒定系統(tǒng)：系統(tǒng)24小時(shí)不間斷檢測(cè)母豬發(fā)情情況，自動(dòng)檢測(cè)發(fā)情母豬，確保查情準(zhǔn)確，配種效率高，通過(guò)精確記錄，噴墨標(biāo)記，自動(dòng)分離至待處理區(qū)發(fā)情檢測(cè)單元當(dāng)某頭母豬發(fā)情的時(shí)候，可以準(zhǔn)確地發(fā)出警示信息。當(dāng)母豬造訪公豬的時(shí)候，可以加以識(shí)別，并對(duì)整個(gè)造訪過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄母豬的行為表現(xiàn)，并確定該母豬是否發(fā)情。如果母豬發(fā)情，就直接進(jìn)行標(biāo)記。同時(shí)還會(huì)把發(fā)情母豬分離出來(lái)。 檢測(cè)發(fā)情母豬。 立即向配種工作人員報(bào)告。 直接在發(fā)情母豬身上做標(biāo)記，便于識(shí)別。 借助分離單元將發(fā)情母豬分離出來(lái)。 發(fā)情檢測(cè)流程 母豬通過(guò)一個(gè)“嗅孔”造訪公豬。 記錄母豬造訪公豬的頻率和持續(xù)時(shí)間，與“正常行為”相比較，即可確定母豬是否發(fā)情?！　?該法情檢測(cè)單元是一個(gè)完整的設(shè)施，可直接安置在公豬欄旁邊。精確檢測(cè)母豬發(fā)情檢測(cè)越精確，豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的效率就越高。從旁邊的圖表可以看出，問(wèn)題的核心是授精。母豬什么時(shí)間該授精，智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)都會(huì)及時(shí)提醒，管理人員可通過(guò)其對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行組織。（1）優(yōu)良種豬品種選擇石河子現(xiàn)有掛牌種豬場(chǎng)兩個(gè)，存欄規(guī)模800頭左右。于2006年在開始北京種豬繁育中心引進(jìn)的優(yōu)良種豬，有長(zhǎng)白、杜洛克、大約克、皮特蘭等，北泉鎮(zhèn)多年來(lái)生產(chǎn)的大批優(yōu)質(zhì)生豬銷往全疆各地，對(duì)新疆生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和品種改良起到了非常重要的作用。大白豬：又稱大約克夏，體大，毛色全白，頭長(zhǎng)，顏面寬呈中等凹陷，耳薄而大并且向前直立，體軀寬長(zhǎng)，四肢健壯，哺乳力極強(qiáng)，適合作母系父本。，21日齡公豬平均146天，母豬平均151天。長(zhǎng)白豬：原名蘭德瑞斯豬，毛色全白，耳大、長(zhǎng)，向前傾，覆蓋面部。嘴直而較長(zhǎng)，體軀較長(zhǎng)，腿臀部肌肉發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)速度快，窩產(chǎn)仔數(shù)高，特別適合做母系母本。，100公斤體重日齡公豬平均145天，母豬平均150天。（2）工藝流程配種→妊娠→進(jìn)入產(chǎn)房→產(chǎn)仔（30天/斷奶）→育幼（20公斤左右）→育肥→出欄　主要工藝（技術(shù)）來(lái)源的可靠性和可得行　養(yǎng)殖技術(shù)的技術(shù)的可靠性和可得性石河子市內(nèi)擁有石河子大學(xué)、新疆農(nóng)墾科學(xué)院、石河子市科技咨詢服務(wù)中心等39個(gè)各類科研機(jī)構(gòu)和3萬(wàn)名各類專業(yè)技術(shù)人員（平均每百人有專業(yè)技術(shù)人員5名），在職畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員400余人，其中高級(jí)職稱40人，中級(jí)職稱300人, 畜牧業(yè)專業(yè)人才較為集中，從而使畜牧業(yè)能保持較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)活力，也有利于畜牧業(yè)新技術(shù)的迅速轉(zhuǎn)化。本項(xiàng)目的實(shí)施充分依托石河子大學(xué)、石河子市科技咨詢服務(wù)中心，為項(xiàng)目的實(shí)施提供技術(shù)支持。　母豬智能化群養(yǎng)技術(shù)的可靠性和可得性國(guó)內(nèi)先進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)備生產(chǎn)廠家先進(jìn)的智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)，打破了國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期使用的限位欄養(yǎng)豬模式，締造了全新高效的智能化養(yǎng)豬模式。本項(xiàng)目由其提供先進(jìn)成熟的智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)技術(shù)，為項(xiàng)目的實(shí)施提供技術(shù)支持?！≈饕に嚕夹g(shù)）參數(shù)　智能化母豬群養(yǎng)管理系統(tǒng)主要技術(shù)參數(shù) （1）飼喂站尺寸：310cm X 250cmX 120cm（2）每個(gè)飼喂站飼喂母豬頭數(shù)：4050頭。（3）每個(gè)控制單元可控制飼喂站數(shù)目：16個(gè)（4）在設(shè)定的投料劑量下，飼料計(jì)量度為+/10克；（5）母豬的身份識(shí)別率99%；