特色面館項目投資商業(yè)策劃方案(編輯修改稿)
2024-12-04 08:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 和優(yōu)秀員工都可以持有公司的股份。這樣一來，我們的管理不僅更加順暢，而且盈利還會大幅度的提高。因為我們的盈利越高，員工的分紅就越多。所以他們就會更加用心的去工作，還會激勵其他員工更加努力的工作，因為他們知道，只有努力的工作才會得到更多的回報。只有區(qū)別對待，才會激發(fā)員工的工作激情。才會讓他們有更好的工作表現(xiàn)。這是世界著名管理大師，前 CE 的 CE—— 杰克、韋爾奇的名言和管理方法。 投資人把資金拿出來投資。主要是看這個項目有沒有投資價值。市場前景和回報率高不高，回報周期是多久。下面我 們就來說說我的這個項目為什么值得你投資，就是因為它的回報高，市場前景好。 以我們現(xiàn)在這家店來算。我們這家店大概 25 個平方。四張桌子。店里沒怎么裝修。我們現(xiàn)在每天的營業(yè)額在 700 元左右，本來不指這么多的，因為地方小，顧客來了一看沒位子坐就走了，但是沒辦法，地方小，到了吃飯高峰期還厲害，顧客就站在那里等。因為這里的面好吃。他們愿意在這等，沒辦法。我們每個月的純利潤是 9000左右。沒有請服務(wù)員。我們的房租是 2500 元，水電是 800 左右。材料費是 9000元。各種雜稅是 500元。 如果我們把這家店重新裝修，擴大經(jīng)營面 積。形成統(tǒng)一的門店形象。包括員工著裝。服務(wù)用語等。給顧客一種開心，輕松的就餐環(huán)境。增加外賣服務(wù)和大量宣傳。那么我們每天的營業(yè)額按 2500一天來計算。那么我們來算一下我們的盈利。 750005000（房租） 15000（員工工資） 5000（員工伙食和住房） 28000（原料費） 2500（水電） 500（各種雜稅） =24000元（純利潤），這還是一家店的。如果是 10家， 100家、 200家呢。如果按照我們的戰(zhàn)略計劃，我們來看下表： 從中可以看出，我們的回報是巨大的，如果我們的店數(shù)達(dá)到 400家，那么我 們的年純利潤就有 1 億人民幣。而且我們的品牌也有一定的市場價值了。還有我們的面條半成品還可以進超市銷售，這也是個利潤空間很大的市場。而且這個回報還會越來越大，因為我們還在向前發(fā)展，還在向前走。我的理想是把它打造成中國式的麥當(dāng)勞。向全球發(fā)展。希望我們能做這個行業(yè)的領(lǐng)頭羊。 既然是做生意，就肯定有風(fēng)險。 1997年 —— 1998年的亞洲金融風(fēng)暴，讓很多知名的大公司一夜之間消失或破產(chǎn)。包括韓國知名的三星電子也不例外。當(dāng)時它的負(fù)債率是它凈資產(chǎn)的 4倍。一個月虧損近 億美元。公司命運危在旦夕。隨時都有破產(chǎn)的可能。 但是這場風(fēng)暴沒有擠跨三星。經(jīng)過公司董事長和總經(jīng)理的大膽變革，三星電子活下來了，而且越來越強大，現(xiàn)在已經(jīng)成為移動通信、數(shù)字電視、打印機等領(lǐng)域的世界領(lǐng)航者。有時候風(fēng)險也是一種機遇，它讓你認(rèn)識到了自己的不足，讓你想方設(shè)法去改變那些對你不好的東西。其實風(fēng)險有時候不僅僅是在摧毀一個人，更多的時候是在鍛煉一個人，考驗?zāi)阌袥]有能力去化解這些風(fēng)險。勇敢的活下去。比如我們在開店的過程中，可能有的店的生意不理想。有的客人抱怨品種單一。開店過快導(dǎo)致人員短缺，店數(shù)多了，管理跟不上去。導(dǎo)致管理混亂等，都有可能遇上。那么我們該怎么解決 呢： 。做好顧客服務(wù)工作，多與客人去溝通，了解他們的口味和就餐環(huán)境的要求。 。比如武漢熱干面，各種營養(yǎng)粥，小米粥。如玉米粥、燕麥粥、地瓜粥等，還可以引進一些各種地方有名的小吃。 、儲備上，可以和各大中專院校和政府再就業(yè)工程聯(lián)系。實行人才階梯培訓(xùn)計劃。保證我們在人才上的優(yōu)勢。 。加強員工在執(zhí)行力方面的培訓(xùn)。實行半軍事化的管理。第四篇 :《面館商業(yè)計劃書》 民以食為天 .餐飲業(yè)一直是人們創(chuàng) 業(yè)的第一選擇 ,然而餐飲業(yè)的種類多種多樣 ,不同類型的餐飲都有不同的需求 ,哪種才是可以穩(wěn)定經(jīng)營 ,消費不斷 ,持續(xù)做下去的的事業(yè)呢 ?那就是開家玉米絲面館 .在現(xiàn)在來說 ,西方人以面包為主食 ,而東方人則以米飯面食為主食 ,面館是最受歡迎的餐飲 ,因為開一家有特色玉米絲面館不需要投入很大的資金與人力 ,并且作為傳統(tǒng)飲食來說 ,玉米絲面館又有著不同的創(chuàng)新，是不容易被時代淘汰的餐飲 . 但是只要是生意 ,就會有風(fēng)險 ,做得好就賺錢 ,做不好就得虧本 ,他人力物力投入付諸東流 .要開好一家賺錢的玉米絲面館 ,必需做好詳細(xì)的計劃 ,才能把風(fēng)險降到最小 ,利 潤提到最高點 .一家好的玉米絲面館 ,從評估、地點選擇、營業(yè)、管理制度、快速廚房抄做、衛(wèi)生條件、人力資源充足到品質(zhì)穩(wěn)定、品牌打造都需要詳細(xì)規(guī)劃。 我們要做類似“千味”的企業(yè)，就必須把人家好的東西吸收進來，加入我們自己的好的元素，形成屬于我們自己特色的面食行業(yè)風(fēng)頭浪尖企業(yè)。 定位好開什么樣類型的玉米絲面館后，就要針對面館的人群選址，接著裝修，同時要準(zhǔn)備好店面、
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