【文章內(nèi)容簡介】 市場項目區(qū)最大食品批發(fā)市場：興寧的東岳宮及其周邊方圓一千米的范圍內(nèi)，應(yīng)有盡有。梅城：西區(qū)、東門塘、華僑城、百花洲等批發(fā)市場。 海鮮、肉類、蔬菜、水產(chǎn)：西區(qū)、百花洲批發(fā)市場基本上齊全。酒類批發(fā)市場：怡迪苑附近。 建設(shè)地點的選擇 配套設(shè)施 給、排水（1）給水1. 用水量本項目所需生活用水由自來水公司供應(yīng)。（1）水質(zhì)要求：職工生活用水及生產(chǎn)用水應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB547985要求。（2）水壓要求：依據(jù)上述水質(zhì)、水壓、水量要求，按照公司生產(chǎn)區(qū)的供水能力設(shè)計采用生活—生產(chǎn)—消防聯(lián)合供水的管網(wǎng)形式。自來水管網(wǎng) 場區(qū)管網(wǎng) 消防水池 用水點 室內(nèi)消防管網(wǎng) 室外消火栓 火點（2）排水 項目排水采用雨污分流制。大部分地面雨水經(jīng)過地形自然排放水系，不易自然排水處可設(shè)置雨水口，將雨水匯總后通過雨水管排入附近水域。生活污水經(jīng)有動力污水處理裝置處理后一部分排出。生活污水：生活污水包括餐飲污水，客房衛(wèi)生間污水等。供電設(shè)計1. 用電負荷等級：按本項目性質(zhì)和供電規(guī)程，無特殊要求，其用電按二級負荷考慮；2. 供電系統(tǒng)：本項目用電均由變配電房供給。電纜可架空或埋地引至用電點； 3. 電力線路敷設(shè)應(yīng)考慮場區(qū)內(nèi)照明、電力防爆、防腐方面的要求；4. 設(shè)置功率因素自動補償屏，平均功率因素COSф≥；用燈。，采用防潮型熒光燈。、生活用房照明采用日光燈。，集中控制。大面積的場地照明控制開關(guān)分片集中布置。第5部分 工程技術(shù)方案 場地概述用地位于嘉應(yīng)西校門外300米，用地北側(cè)為兩～三層商業(yè)門面；南側(cè)與居民區(qū)相隔；西側(cè)與超市相隔一條街；東側(cè)為待開發(fā)的民居區(qū)相連。 總平面布置面向北路布置，主入口留有臨時停車區(qū)，人車進入均方便。本樓負一層設(shè)有地下停車庫，停車數(shù)為15輛，通過南側(cè)規(guī)劃道路出入。東向留有園林綠地，綠地內(nèi)將精心布置休閑亭及景觀樹木，努力營造園林化的住宿環(huán)境。 單體設(shè)計主樓地上一層，地下一層。，屬二類低層建筑，耐火等級為二級。屋面防水等級為二級，地下室防水等級為二級，地下室抗?jié)B等級S8，建筑物合理使用年限為50年。、結(jié)構(gòu)形式主要采用框架剪力墻結(jié)構(gòu)形式。；。主樓設(shè)地下室一層。 其功能包括餐飲、附屬設(shè)備用房，地下車庫等。一層為餐廳大堂及消防控制室；地下負一樓為消防儲水池、水泵房及地下停車場、設(shè)備附屬用房。建筑主樓以體現(xiàn)餐廳氣氛及簡潔大方的現(xiàn)代氣息為主，造型上講究建筑體形的抽象性、立面線條的流暢性、建筑色彩的鮮明性。1）外墻：主樓部分采用高檔外墻磚2）墻體：外墻均為240粘土空心磚　　　內(nèi)墻為200或120的粘土空心磚3）外窗：采用鋁合金透明真空玻璃外窗及電鍍鋁框透明玻璃幕墻4）陽臺：不銹鋼欄桿加安全玻璃內(nèi)襯5）屋面：聚氨酯罩面涂料一遍　　　　聚氨酯地面涂料二遍　　　　聚氨酯底涂料一遍　　　　刮801膠水泥膩子一遍，打磨平整　　　　40厚C30aEA補償收縮混凝土防水層，表面壓光　　　　 負一樓　　　　　　　　刷基層處理劑一遍　　　　20厚1：2：5水泥砂漿找平層　　　　20厚（最薄處）1：8水泥珍珠巖找2%坡　　　　干鋪100厚瀝青珍珠巖板　　　　鋼筋混凝土屋面板，表面清掃干凈根據(jù)場地條件、主入口西路，并考慮部分室外臨時停車位；次入口設(shè)置于主樓背立面處，嚴格與顧客人流線分開。地下負一樓為地下車庫，可停汽車40輛。第6部分 環(huán)境保護 廠址與環(huán)境保護 廠址環(huán)境廠址四周無工業(yè)廢氣及其它有害氣體和灰塵，空氣質(zhì)量達到GB30951999規(guī)定的一級標準，環(huán)境噪聲達到GB30961993規(guī)定的標準，地面水環(huán)境質(zhì)量達到GB38382002的規(guī)定。周圍山青水綠，無工業(yè)污染。（1）水環(huán)境現(xiàn)狀項目所在地為梅縣梅子崗，水質(zhì)比較清澈。該區(qū)域人類活動較少，較少工業(yè)企業(yè)，生活污染源很少，因此擬建項目周圍地表水質(zhì)較好。（2）大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀根據(jù)項目區(qū)市環(huán)境保護監(jiān)測站對梅縣環(huán)境空氣質(zhì)量的監(jiān)測，可知項目周圍大氣環(huán)境質(zhì)量總體上屬二級水平。（3）聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀該建設(shè)項目周圍噪聲源主要來源于項目的施工噪聲、公路的交通噪聲。 施工中的環(huán)境保護本項目施工過程中，機械噪音及施工中的粉塵對周圍人群和環(huán)境會造成污染。因此施工中產(chǎn)生噪音較大的機械設(shè)備需加隔音裝置，對粉塵擬分別采取噴水除塵、封閉除塵等措施?？傊陧椖拷ㄔO(shè)和正常運轉(zhuǎn)中，采取措施后均可符合環(huán)境法規(guī)要求。 主要污染源項目建成后，由于不從事工業(yè)性生產(chǎn)活動，故不會產(chǎn)生工業(yè)性污染。主要污染源來自：生活垃圾、廢棄物和生活污水。6. 3 綜合利用和治理生活垃圾及廢棄物集中到垃圾中轉(zhuǎn)站，統(tǒng)一由環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)處理。 排水采用分流制系統(tǒng)，污、雨水分系統(tǒng)排出，生活污水經(jīng)化糞池后，排入污水干管，雨水直接排入雨水干管；處理工藝如下：廢水 化糞池 格柵井 厭氧池 生物接觸氧化池廚房廢水 隔油池 排放 采樣井 沉淀池污水排放進入納污水體后，污水在化學、生化降解共同作用下進一步得到凈化。廚房污水單獨排除，并經(jīng)隔油池后，再進入污水管網(wǎng)；廚房廢氣通過設(shè)置煙道直通屋頂排出；垃圾袋裝化收集后，送垃圾中轉(zhuǎn)站。 環(huán)境影響評價本項目建成后，各種污染物、源，已有相應(yīng)處理措施，不會對周圍環(huán)境造成污染。環(huán)保投資已計入總投資中。 勞動保護與安全衛(wèi)生勞動保護本項目對營運過程中可能產(chǎn)生的灰塵、噪音、高溫、機械傷害等事故，采取切實可行的防護措施，以做到安全文明生產(chǎn)。本項目職業(yè)安全衛(wèi)生工作嚴格按照國家有關(guān)法律法規(guī)進行，從保護勞動者身心健康，保證安全、高效生產(chǎn)的角度進行防范工作。生產(chǎn)服務(wù)過程均無毒、無害。職業(yè)危害因素為：餐飲部廚房產(chǎn)生的油煙，產(chǎn)生的噪聲以及機械傷害。（1）油煙針對餐飲部產(chǎn)生的油煙，安裝環(huán)保部門推薦的油煙處理裝置處理，可以保證有一個良好的操作環(huán)境，且對外界不產(chǎn)生污染。（2）防噪聲對噪聲源、振動設(shè)備要采取消聲、隔音、吸聲、減振措施。本項目主要噪聲源為空調(diào)機、廚房，設(shè)計中將主要噪聲源設(shè)備隔離在單獨房