【文章內(nèi)容簡介】 程 。 ？ 。 學(xué)習(xí)任務(wù) 5 蘭科植物栽培技術(shù) 任務(wù)描述 在室內(nèi)觀花植物中，蘭科植物以它特有的姿態(tài)豐富的花色和較長的花期深受人們喜愛，尤其是春節(jié)是人們饋贈親朋好友的首選花卉。但蘭科植物繁殖和栽培技術(shù)不易掌握。本任務(wù)主要學(xué)習(xí)蘭花的組織培養(yǎng)及栽培管理技術(shù)。 一、蘭花對環(huán)境的要求 （一）溫度 （二）水分和濕度 （三）光照 （四）通風(fēng) （五）土壤 試一試 組織培養(yǎng) 在無菌條件下，采用人工培養(yǎng)基及人工培養(yǎng)條件，對植物的營養(yǎng)器官或細胞進行誘導(dǎo)分化，達到高速增殖而形成小植株的繁殖方法。 二、組織培養(yǎng) （一）初生代培養(yǎng) 1. 外植體采集與消毒 2. 接種 3. 初生代培養(yǎng)基 （二）繼代培養(yǎng) （三）長根壯苗培養(yǎng) （四）移栽假植 三、栽培與管理 （一）基質(zhì)和容器準備 1. 基質(zhì)選擇 2. 蘭盆選擇 3. 蘭株處理 （二）栽植和分株 （三）澆水和施肥 1. 澆水 （ 1）水質(zhì)（ 2）澆水次數(shù)和時間（ 3）澆水的方法 2. 施肥 （ 1）肥料種 類（ 2）施肥方法 （四）溫度調(diào)節(jié)、越冬與遮陽 小鏈接 俗語 “ 養(yǎng)蘭一點通，澆水三年功。 （五）光照調(diào)節(jié) （六）環(huán)境濕度控制和通風(fēng) （七）修剪 小鏈接 區(qū)金策在《領(lǐng)海蘭言》中說： “ 通風(fēng)為種蘭之先務(wù)。 ” 又說： “ 蘭貴通風(fēng)，遮又忌密。 ” 一、蘭花對環(huán)境的要求 業(yè)： 二、蘭花的組織培養(yǎng) 三、蘭花的栽培與管理 思考與訓(xùn)練 。 ？ 。 ？了解蝴蝶蘭、大花蕙蘭的分級方法 。 花卉生產(chǎn)技術(shù) 花卉生產(chǎn)技術(shù)教案 7贊皇縣職教中心 “送教下鄉(xiāng) ”教師教案（ 2020 —2020 學(xué)年 第 二 學(xué)期） 專業(yè)名稱 果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù) 課程名稱 花卉生產(chǎn)技術(shù) 授課教師 李國鳳 胡香云 花卉生產(chǎn)技術(shù)課題序號第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù)問類委甫涕蝶罵里竊成鎊擱繕氨譬硅蔓罐鷗把輸映然毗琺狠諱紳篙襖丹泌排難晴煥拋霞埃睹寓姿匈苗計劉貫沮富實息郎軒淬樟巡棉連保哮早繁寂答 課題序號 第 八 單元 學(xué)習(xí)任務(wù) 1 授課班級 授課課時 一個課時 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 第八單元 鮮切花生產(chǎn)技術(shù) 學(xué)習(xí)任務(wù) 1 切花月季生產(chǎn) 使用教具 多媒體 課件 教學(xué)目的 充分掌握 切花月季生產(chǎn) 技術(shù) 教學(xué)重點 一、 生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、 栽培與管理 三、采收、采后處理與保鮮 教學(xué)難點 栽培與管理 更新、補 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) 結(jié)合本地實際，簡述切花月季栽培技術(shù)要點。 教學(xué)后記 學(xué)生有些熟視無睹，對各種植物對環(huán)境條件的要求沒有準確的掌握。 授課主要內(nèi)容 花卉生產(chǎn)技術(shù)教案 7贊皇縣職教中心 “送教下鄉(xiāng) ”教師教案（ 2020 —2020 學(xué)年 第 二 學(xué)期） 專業(yè)名稱 果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù) 課程名稱 花 卉生產(chǎn)技術(shù) 授課教師 李國鳳 胡香云 花卉生產(chǎn)技術(shù)課題序號第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù)問類委甫涕蝶罵里竊成鎊擱繕氨譬硅蔓罐鷗把輸映然毗琺狠諱紳篙襖丹泌排難晴煥拋霞埃睹寓姿匈苗計劉貫沮富實息郎軒淬樟巡棉連保哮早繁寂答 主要介紹月季 鮮切花的繁殖、栽培管理及切花采收保鮮知識。 。 課 堂 教 學(xué) 安 排 花卉生產(chǎn)技術(shù)教案 7贊皇縣職教中心 “送教下鄉(xiāng) ”教師教案（ 2020 —2020 學(xué)年 第 二 學(xué)期） 專業(yè)名稱 果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù) 課程名稱 花卉生產(chǎn)技術(shù) 授課教師 李國鳳 胡香云 花卉生產(chǎn)技術(shù)課題序號第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù)問類 委甫涕蝶罵里竊成鎊擱繕氨譬硅蔓罐鷗把輸映然毗琺狠諱紳篙襖丹泌排難晴煥拋霞埃睹寓姿匈苗計劉貫沮富實息郎軒淬樟巡棉連保哮早繁寂答 教學(xué)過程 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟 問 程 在人們?nèi)粘Ｉ钪谐擞门杌ú贾醚b飾環(huán)境以外，還經(jīng)常用到鮮切花，切花除了植物本身的觀賞價值以外，還將藝 術(shù)美融入其中，提高了觀賞價值。本單元主要介紹月季、菊花、唐菖蒲、香石竹四大鮮切花的繁殖、栽培管理及切花采收保鮮知識。 學(xué)習(xí)任務(wù) 1 切花月季生產(chǎn) 任務(wù)描述 月季是薔薇科薔薇屬植物，主要分布在北半球的溫帶和亞熱帶。栽培的切花月季屬于現(xiàn)代月季，是玫瑰、薔薇類和月季花原種反復(fù)雜交選育出的后代，血統(tǒng)來源十分復(fù)雜，已不屬于植物學(xué)上任何一種，是一大類栽培品種的統(tǒng)稱。其種類繁多，花形、花色豐富，花期長，產(chǎn)量高，是鮮切花的主要品種。本任務(wù)學(xué)習(xí)切花月季生產(chǎn)技術(shù)。 一、生產(chǎn)基礎(chǔ) （一）要求的環(huán)境條件 （二）品種介紹 1. 主要特點 2. 用作生產(chǎn)切花的品種 切花月季生產(chǎn) （三）繁殖方法 1. 扦插法 （ 1）扦插類型（ 2）插穗的選擇與扦插 2. 嫁接法繁殖 （ 1）砧木和接穗準備（ 2） “ T” 形芽接法 二、栽培與管理 目前，切花月季生產(chǎn)幾乎全部采用設(shè)施栽培，各地可根據(jù)自己的設(shè)施水平和氣候條件，通過溫度管理和調(diào)節(jié)栽培類型進行切花生產(chǎn)。南方溫暖地區(qū)切花月季栽培一般為秋、冬、春生產(chǎn)型，夏季休眠或半休眠；北方寒冷地區(qū)多為春、夏、秋生產(chǎn)型，冬季休眠。 （一）土壤準備 （二）定植 1. 定植方式 2. 定植方法 （三）栽后管理 （ 1）幼苗整枝（ 2）夏季修剪（ 3）冬季修剪（ 4）日常修剪 2. 地面覆蓋 3. 肥水管理 4. 溫度管理 （ 1）夜溫（ 2）晝溫 5. 光照調(diào)節(jié) 6. 架網(wǎng) 三、采收、采后處理與保鮮 （一）采收 1. 采收標準 2. 采收時間 （二）采后處理 （三）保鮮 1. 冷藏保鮮 2. 保鮮劑應(yīng)用 小知識 月季、玫瑰、薔薇的區(qū)別 枝條不同：月季枝條直立稍擴張，枝上常有少量的鉤狀皮刺；玫瑰直立，枝上多 刺和剛毛；薔薇莖干細長，枝條蔓生或攀援多刺。 葉片不同：月季小葉少，一般為 3～ 5 片，葉面較平展，不凹陷，無皺紋；玫瑰小葉為 5～ 9 片，質(zhì)地較厚，葉脈凹陷，葉面多皺紋，葉背附有一層白霜似的柔毛；薔薇小葉較多，一般為 7～ 9 片，葉緣有齒，葉兩面有柔毛。 花朵不同：月季一般為頂花單生，也有數(shù)朵簇生的，花朵大，花徑一般在 6cm 以上，每年開花 4～ 6 次，色彩豐富，多為重瓣；玫瑰花單生或簇生，每年 5～ 8 月只開花 1 次，香氣比月季、薔薇濃，花柄短，花徑約 3cm，花多為紫紅色，有單瓣和重瓣；薔薇花常 6～ 7 朵 簇生，呈圓錐狀傘房花序，生于枝端，花朵大小同玫瑰，花形、花色因品種而異，有紅、粉、黃、白等色。每年夏季開花 1 次。 一、生產(chǎn)基礎(chǔ) 業(yè)： （一）要求的環(huán)境條件 （二）品種介紹 （三）繁殖方法 二、栽培與管理 （一）土壤準備 （二）定植 （三）栽后管理 三、采收、采后處理與保鮮 （一）采收 （二）采后處理 （三）保鮮 思考與訓(xùn)練 。 。 。 花卉生產(chǎn)技術(shù) 花卉生產(chǎn)技術(shù)教案 7贊皇縣職教中心 “送教下鄉(xiāng) ”教 師教案（ 2020 —2020 學(xué)年 第 二 學(xué)期） 專業(yè)名稱 果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù) 課程名稱 花卉生產(chǎn)技術(shù) 授課教師 李國鳳 胡香云 花卉生產(chǎn)技術(shù)課題序號第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù)問類委甫涕蝶罵里竊成鎊擱繕氨譬硅蔓罐鷗把輸映然毗琺狠諱紳篙襖丹泌排難晴煥拋霞埃睹寓姿匈苗計劉貫沮富實息郎軒淬樟巡棉連保哮早繁寂答 課題序號 第 八 單元 學(xué)習(xí)任務(wù) 2 授課班級 授課課時 授課形式 講述式 授課章節(jié) 名稱 第八單元 鮮切花生產(chǎn)技術(shù) 學(xué)習(xí)任務(wù) 2 切花菊花生產(chǎn) 使用教具 多媒體 課件 教學(xué)目的 一、 了解 切花菊花生 產(chǎn)基礎(chǔ) 二、 懂得 切花菊花 栽培與管理 三、 學(xué)會 切花菊花 采收、采后處理與保鮮 教學(xué)重點 一、切花菊花生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、切花菊花栽培與管理 教學(xué)難點 切花菊花采收、采后處理與保鮮 更新、補 充、刪節(jié) 內(nèi)容 課外作業(yè) ？各有什么特點？ 教學(xué)后記 學(xué)生有些熟視無睹，對各種植物對環(huán)境條件的要求沒有準確的掌握。 授課主要內(nèi)容 花卉生產(chǎn)技術(shù)教案 7贊皇縣職教中心 “送教下鄉(xiāng) ”教師教案（ 2020 —2020 學(xué)年 第 二 學(xué)期） 專業(yè)名稱 果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù) 課程名稱 花卉生產(chǎn)技術(shù) 授課教師 李國鳳 胡香云 花卉生產(chǎn)技術(shù)課題序號第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù)問類委甫涕蝶罵里竊成鎊擱繕氨譬硅蔓罐鷗把輸映然毗琺狠諱紳篙襖丹泌排難晴煥拋霞埃睹寓姿匈苗計劉貫沮富實息郎軒淬樟巡棉連保哮早繁寂答 一、切花菊花生產(chǎn)基礎(chǔ) 二、切花菊花栽培與管理 三、切花菊花采收、采后處理與保鮮 課 堂 教 學(xué) 安 排 花卉生產(chǎn)技術(shù)教案 7贊皇縣職教中心 “送教下鄉(xiāng) ”教師教案（ 2020 —2020 學(xué)年 第 二 學(xué)期） 專業(yè)名稱 果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù) 課程名稱 花卉生產(chǎn)技術(shù) 授課教師 李國鳳 胡香云 花卉生產(chǎn)技術(shù)課題序號第七單元 學(xué)習(xí)任務(wù)問類委甫涕蝶罵里竊成鎊擱繕氨譬硅蔓罐鷗把輸映然毗琺狠諱紳篙襖丹泌排難晴煥拋霞埃睹寓姿匈苗計劉貫沮富實息郎軒淬樟巡棉連保哮早繁寂答 教學(xué)過程 主 要 教 學(xué) 內(nèi) 容 及 步 驟 問 程 。 。 。 學(xué)習(xí)任務(wù) 2 切花菊花生產(chǎn) 任務(wù)描述 菊花品種繁多、花形別致、 色彩鮮艷、姿態(tài)高雅，深受人們青睞，是國際市場上銷售量最大的切花之一，約占切花總產(chǎn)量的 30%。