【文章內(nèi)容簡介】 入水中漂洗干凈，然后放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)將種子陰干。有的果實收集回來后，果肉已軟化，如桂花、陰香、羅漢松等，可直接揉搓掉果肉，放入水中漂洗干凈，然后放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)將種子陰干。對種粒小而果肉厚的果實，如山楂、海棠等，可將果實平攤在地面碾壓（不宜攤的太薄，以防種子受傷），邊壓邊翻，使果肉破碎，再放入水池中淘洗。洗凈后取出種子涼干。二、 凈種與分級（一）凈種 凈種的目的是去掉種子中的混雜物，如果鱗、果皮、果柄、種翅、枝葉碎片、空粒、土塊、破碎種子及異類種子等，以利于種子貯藏、運輸和播種。 根據(jù)種子和夾雜物的比重或大小不同，分別采用風(fēng)選、篩選、水選和粒選凈種。 1．風(fēng)選 適用于中、小粒種子，由于飽滿種子與夾雜物的重量不同，利用風(fēng)力將它們分離。風(fēng)選的工具有風(fēng)車、簸箕等。 2．篩選 利用種子與夾雜物的大小不同，選用各種孔徑的篩子清除夾雜物。實際工作中，由于篩選不易分離與種子大小相似的夾雜物，還應(yīng)配合風(fēng)選、水選凈種。3．水選 利用種粒與夾雜物比重不同的凈種方法。如銀杏、側(cè)柏、櫟類、花椒及豆科的樹種，可將種子浸入水中，稍加攪拌后良種下沉，雜物及空粒、秕粒、蟲蛀粒均上浮，很易分離。根據(jù)種子的比重不同，還可采用鹽水、黃泥水、硫酸銅、硫酸銨等溶液選種。油脂含量高的種子不宜水選。水選的時間不可過久，以免種子吸收過多的水分和上浮的雜物吸水后下沉。經(jīng)過水選的種子不能日曬，一般進行陰干后再貯藏。 4．粒選 是從種子中挑選粒大、飽滿、色澤正常、沒有病蟲害的種子。這種方法適用于核桃、板栗、油桐、油茶等大粒種子的凈種。 （二）種子分級種子分級是把同一批種子按種粒大小加以分類。分級的方法有粒選和篩選。大粒種子，如櫟類、核桃、油桐等可用粒選分級；中小粒種子可用不同孔徑的篩子進行分級。種子分級是實現(xiàn)種子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一項重要技術(shù)措施。經(jīng)過分級的種子，播種后出苗整齊，苗木生長均勻，撫育管理方便，降低生產(chǎn)成本。在同一批種子中通過分級，種粒愈大，發(fā)芽率和發(fā)芽勢就愈高。、%，、%。 第三節(jié) 種實的貯運造林樹種，除少數(shù)樹種的種子隨采隨播外，大多數(shù)樹種的種子是秋采春播。另外，結(jié)實間隔期明顯的樹種，歉年沒有種子或種子很少，豐年需多貯備種子。因此，必須對種子進行合理的貯藏，才能保證及時供應(yīng)品質(zhì)優(yōu)良的種子，滿足育苗和造林綠化的需要。一、影響種子貯藏壽命的因素種子成熟后，在尚未脫離母樹之前即轉(zhuǎn)人休眠狀態(tài)，一直延續(xù)到其獲得萌發(fā)條件為止。貯藏種子就是要使種子一直處于休眠狀態(tài)，最大限度地保持種子的生命力。種子在休眠過程中仍進行著微弱呼吸作用，通過呼吸產(chǎn)生能量，維持生命。呼吸作用越強，消耗貯藏物質(zhì)越多，種子生命力維持的時間就越短。人為控制種子的呼吸作用，使種子的新陳代謝活動處于最低限度，是保證種子品質(zhì)的關(guān)鍵。種子貯藏的任務(wù)就是創(chuàng)造最適宜貯藏的環(huán)境條件，使種子的新陳代謝處于最微弱的程度，消除導(dǎo)致種子發(fā)霉變質(zhì)的因素， 最大限度地保持種子的生命力。種子壽命指種子保持生命力的時間，這是一個相對的概念。種子的壽命隨樹種不同而有很大差異，據(jù)文獻記載，在博物館中存放155年的銀合歡種子還具有發(fā)芽能力。只要人們掌握了某種種子的最適宜的貯藏條件，就可以延長種子的壽命。 （一）影響種子貯藏壽命的內(nèi)因1．種子的生理、解剖特性 不同樹種，種子內(nèi)含物的類型、種皮的結(jié)構(gòu)及生理活性不同，保存生活力的時間長短不同。一般認(rèn)為含脂肪、蛋白質(zhì)多的種子（松科、豆科）壽命較長，而含淀粉多的種子（如殼斗科）壽命短。因為脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可利用狀態(tài)需要的時間長，放出的能量也比淀粉高。貯藏時，分解少量蛋白質(zhì)或脂肪釋放的能量，就能滿足種子微弱呼吸的需要，因此維持的壽命長。 刺槐、皂莢等豆科種子種皮致密，不易透水、透氣，有利種子生活力的保存，硬粒的壽命可達幾十年以上。而種皮膜質(zhì)、易透水透氣的種子，如楊、柳、桉等，壽命很短。 受過凍害或采集后及運輸過程中受過潮的種子，酶的水解作用加強，水溶性糖及含氮物質(zhì)增多，即使種子在干燥狀態(tài)下，其呼吸作用比正常種子強得多，對種子生活力和耐藏性都有影響，生產(chǎn)中必須防止這種現(xiàn)象的發(fā)生。2．種子的含水量　　 貯藏期間種子水分含量的高低，直接影響呼吸作用的強弱和性質(zhì)，也影響種子表面微生物的活動，是決定種子耐貯性的重要因素。種子含水量高，意味著種子中出現(xiàn)了大量游離水，酶的活性因而增高，種子的呼吸作用加強，呼吸需氧量增大。同時，放出的大量水和熱又被種子吸收，更加強了呼吸作用，并為微生物的活動創(chuàng)造了有利條件，將導(dǎo)致種子生命力很快喪失，縮短種子的壽命。密封貯藏的杉木種子，貯藏1年后，含水量高的種子發(fā)芽率顯著下降（圖22）。圖22 杉木種子含水量與發(fā)芽率的關(guān)系種子含水量低時，其水分處于與膠體結(jié)合的狀態(tài)，稱為膠體結(jié)合水。這種水基本上不移動，幾乎不參與代謝活動。在這種狀態(tài)下，各種酶呈吸附狀態(tài)，生理活性低，沒有水解能力。因此，呼吸作用極其微弱，無微生物活動所需的水熱條件，對外界不良環(huán)境條件的抵抗力強，有利于保存種子的生命力。一般種子含水量在4~14%之間，含水量每降低1%，種子壽命可延長1倍。但種子含水量也不是越低越好，過分干燥或脫水過急也會降低某些種子的生活力。%時可保存50天，%時只能保持35天。殼斗科樹木和七葉樹、銀杏等種子則需較高的含水量才有利于貯藏。由此可見，適當(dāng)干燥是保持種子生命力、延長種子壽命的重要措施。貯藏時，種子的含水量應(yīng)根據(jù)不同樹種種子的安全含水量進行控制，并分別采用不同的貯藏方法。安全含水量（又稱標(biāo)準(zhǔn)含水量）是指維持種子生活力所必須的含水量。種子在安全含水量狀態(tài)時最適宜貯藏，生命力保持時間最長。不同樹種，其種子的安全含水量不同（表24）。表24 主要樹木種子安全含水量(%)樹 種安全含水量樹 種安全含水量樹 種安全含水量油松紅皮油松馬尾松云南松華北落葉松側(cè)柏柏木7~97~87~109~10118~1111~12杉木椴樹皂莢刺槐杜仲楊樹樺樹10~1210~125~67~813~145~68~9白榆椿樹 白蠟元寶楓復(fù)葉槭麻櫟水曲柳7~899~139~111030~407~10 3．種子的成熟度與后熟作用 　充分成熟的種子含水量低，種皮致密發(fā)硬，種子內(nèi)含物豐富又不易滲出，微生物不易寄生，呼吸作用微弱，內(nèi)含物消耗少，有利于貯藏。反之則種子不耐貯藏。因此，采種時千萬不要“掠青”。在種子后熟階段，同時進行著兩個性質(zhì)不同的生命活動過程：一是呼吸作用，是內(nèi)部貯藏物質(zhì)的消耗過程；二是生理后熟作用，在各種酶的參與下，一些較簡單的可溶性有機物如氨基酸等繼續(xù)緩慢地進行著合成過程，種子成熟度不斷提高。在這一變化過程中，種子表面常出現(xiàn)水珠，貯藏時必須注意消除種子表面的水珠。隨著生理后熟過程的完成，種子的呼吸作用減弱、代謝強度降低、內(nèi)部含水量減少，從而使貯藏的穩(wěn)定性增加。4．機械損傷程度和凈度受傷的種子，空氣能自由進出種子，營養(yǎng)物質(zhì)容易外滲，微生物容易侵入，種子呼吸作用加強，種子貯藏壽命短。凈度低的種子容易從潮濕的空氣中吸收水分，使種子呼吸增強，微生物容易滋生，種子貯藏壽命短。故調(diào)制時應(yīng)減少種子損傷，提高種子凈度。（二）影響種子貯藏壽命的外因 種子本身的特性是決定其壽命長短的內(nèi)因，貯藏種子的環(huán)境因素，則是種子壽命長短的變化條件。種子的某些特性，很難人為的改變，而貯藏的環(huán)境條件，則能人為加以控制。短壽種子貯藏得好，可大大延長壽命；長壽種子貯藏不好，會大大縮短壽命。如楊樹種子在一般條件下，最多能保存30~40天，而貯藏在用石蠟封口并放有氯化鈣的瓶子里3年后的發(fā)芽率仍可達90％。相反，如果把長壽種子存放在溫度高、濕度大的條件下，也會很快地喪失發(fā)芽能力。因此，為了延長種子的壽命，應(yīng)了解各種貯藏環(huán)境對種子生命活動的影響，通過人工控制和調(diào)節(jié)達到延長種子壽命的目的。1．溫度 種子的生命活動與溫度有著密切的關(guān)系。種子在貯藏期間，溫度過高過低，對種子都有致命的危害。在一定溫度范圍內(nèi)（0~55℃）種子的呼吸強度隨溫度升高而增加，這就加速了營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，從而縮短種子壽命。如溫度繼續(xù)上升至60℃，則酶的活性降低，種子呼吸強度便開始下降，蛋白質(zhì)開始凝固，引起種子死亡。研究證明，一般在50~0℃之間，溫度每降低5℃，種子的壽命可增加1倍。 溫度過低也不利于種子的貯藏，對含水率高的種子來說，當(dāng)溫度降低到0℃以下，種子內(nèi)部自由水就會結(jié)冰，從而因生理上和機械作用的原因使種子死亡。溫度對種子的影響與含水量有密切的關(guān)系，種子含水量越低，細(xì)胞液濃度越大，則種子對高溫及低溫的抵抗力越強；相反，種子含水量越高，對高、低溫的抵抗力越弱（圖23）。圖23 溫度對杉木不同含水量種子呼吸強度的影響圖中4條曲線分別代表4種含水量（22%、18%、16%、14%）種子的呼吸變化 實踐證明，大多數(shù)樹木種子貯藏期間最適宜的溫度是0~5℃，在這種溫度條件下，種子生命活動很微弱，同時不會發(fā)生凍害，有利于種子生命力的保存。 近年來對種子貯藏的低溫、低濕或超低溫的研究較多，主要是降低種子含水量的同時，降低貯藏溫度，可以延長種子的貯藏時間。據(jù)試驗，某些含水量低的種子，只要控制在安全含水量的范圍內(nèi)，貯藏溫度可以低到零下好幾度。但櫟類等安全含水量高的種子，既不耐干燥，又不耐低溫，貯藏溫度不能低于0℃。國外對品種資源的保存，已研究用液態(tài)氮（196℃）貯存種子，能夠延長壽命。將種子含水量降至7~10%，封入鋁或塑料盒內(nèi)，直接浸于液態(tài)氮中。 貯藏過程中應(yīng)經(jīng)常檢查種堆內(nèi)部的溫度狀況，如果種子堆的溫度沒有隨著溫度的變化而變化，特別是如果空氣溫度顯著下降而種子堆的溫度卻穩(wěn)定不變，甚至反而上升，這就意味著種子堆中已經(jīng)出現(xiàn)了自熱現(xiàn)象，應(yīng)立即采取散熱措施。2．空氣的相對濕度 種子是多孔毛細(xì)管的親水膠體物質(zhì)，有很強的吸濕性能，可直接從潮濕的空氣中吸收水汽，改變種子的含水量，對種子的壽命產(chǎn)生很大的影響。相對濕度愈高，種子的含水量增加的愈快。相反，在相對濕度低時，種子的含水量就會下降。因此，經(jīng)過干燥處理，入庫狀態(tài)良好的種子還必須貯藏在適宜的環(huán)境中，安全含水量低的種子應(yīng)貯藏在干燥的環(huán)境，安全含水量高的種子則應(yīng)貯藏在濕潤的環(huán)境。3．通氣條件 通氣條件對種子生活力影響的程度同種子本身的含水量及貯藏溫度有關(guān)。含水量低的種子，呼吸作用很微弱，需氧極少，在密封的條件下能長久地保持生命力。含水量高的種子，種子旺盛的呼吸作用釋放出大量的水汽、二氧化碳和熱量，如通氣不良，水汽、二氧化碳和熱量在種子堆中積累不散，氧氣供給不足，最終將因窒息引起種子死亡。因此，貯藏含水量較高的種子，應(yīng)適當(dāng)通氣，排除種堆中的水汽、二氧化碳和熱量，避免無氧呼吸對種子的傷害。4．生物因子 種子在貯藏期間，常遭受微生物、昆蟲及鼠類等的危害，影響種子的壽命。種子表面生活著大量的微生物，即真菌與細(xì)菌。它們的繁殖發(fā)育和危害程度，與種子含水量和環(huán)境條件密切相關(guān)。其中降低種子含水量，是減少危害的重要手段。在常溫下，種子含水量如超過18%，幾小時內(nèi)微生物就能繁殖起來使種子堆發(fā)熱；如種子含水量低于12%，微生物就很少活動或不活動。昆蟲及鼠類咬破種皮、蛀食胚乳及胚，直接損壞種子，生產(chǎn)中可捕捉或誘殺。 綜上所述，影響種子壽命的因素是多方面的，它們各因子間相互影響，相互制約。貯藏前種子生產(chǎn)的各個工序必須保持種子具有良好入庫狀態(tài)，然后再給以良好的貯藏條件，就能延長種子的壽命。實踐證明，在一般情況下，種子含水量是決定貯藏方法、影響貯藏效果的主導(dǎo)因素。因此，必須根據(jù)種子安全含水量的高低，綜合地考慮適宜的貯藏條件。安全含水量較高的種子，宜貯藏在溫度較低和適當(dāng)?shù)耐鈼l件下；安全含水量低的種子，宜在干燥、低溫、密封的條件下貯藏。 二、 種子貯藏的方法 根據(jù)種子性質(zhì)和安全含水量的不同，種子貯藏的方法有干藏及濕藏兩大類。 （一）干藏法 將干燥過的種子貯藏于干燥的環(huán)境中稱為干藏。這種方法要求一定的低溫和適當(dāng)干燥的環(huán)境。凡是安全含水量低的種子都適于干藏。 由于采用的具體措施不同，干藏法又分為普通干藏、低溫干藏、密封干藏、低溫密封干藏。1．普通干藏 大多數(shù)樹木種子短期貯藏都可用此法。將干燥過的種子裝入袋、箱、桶、缸等容器中，放在干燥、通風(fēng)、已消毒的室內(nèi)。對富含脂肪有香味的種子，如松、柏等，最好裝入加蓋的容器中，以防鼠害。易遭蟲害的種子必須進行熏蒸滅蟲。每噸種子用磷化鋁片劑5—8片，散放在種子袋的空隙間，用薄膜等覆蓋。12~15℃時需5天，16~20℃時需4天，利用藥劑自然分解揮發(fā)滅蟲。滅蟲后將庫房打開通氣，以免中毒。2．密封干藏 用普通干藏法易失去發(fā)芽力的種子和需長期貯存的珍貴種子，如楊、柳、桉等用密封干藏。方法是將干燥過的種子裝入經(jīng)過消毒的玻璃、金屬、陶瓷、聚乙烯復(fù)合薄膜等密封的容器中，放在干燥、通風(fēng)、已消毒的室內(nèi)。這種方法由于種子與外界空氣隔絕，能保持種子處于干燥狀態(tài)，種子的生理活動微弱，因而能長期保持種子的發(fā)芽能力。近年來，有的國家在密封的容器中充以氮、氫、二氧化碳等氣體以減少氧氣的濃度，抑制呼吸作用；或在容器內(nèi)加入木炭、草木灰或氧化鈣等干燥劑，有利延長種子壽命。在低溫條件下，能更好地保持種子生命力，延長種子貯藏壽命。低溫干藏是將種子放在0~5℃條件下貯藏。低溫密封干藏是將密封后的種子放在0~5℃條件下貯藏。（二）濕藏法濕藏是把種子貯藏在濕潤、低溫而通氣的環(huán)境中。凡是安全含水量高都適于濕藏。例如：銀杏、櫟屬、栗屬、核桃、樟樹、黃楊、紫女貞、柿、梨、海棠、火棘、玉蘭、鵝掌揪、大葉黃楊、等種子，都適于濕藏。深休眠的種子經(jīng)過濕藏還可以逐漸解除種子休眠，播種后發(fā)芽迅速而整齊，既保存種子，又能起到催芽的作用。濕藏的基本要求是：保持濕潤，防止種子干燥；通氣良好，防止發(fā)熱；適度的低溫，控制霉菌并抑制發(fā)芽。濕藏的具體方法很多，主要介紹露天埋藏、室內(nèi)堆藏、窖藏。 1．露天埋藏 在室外選擇地勢高燥、排水良好、土質(zhì)疏松而又