【文章內容簡介】 控制1 按歷史記錄登記所有資產, 使之可隨時驗明2 按財務手冊所標明的貨品的用途和保證金的等同 價值保持存貨3 每日現金浮動和清點須在絕對安全的情況下財務系統(tǒng)1 財政處理應精確2 根據飯店的政策和程序處理財政文件和相關文件3 在把所有日記帳收據歸入總分類賬前應檢查和標注4 合理安排, 整理好截止到下個月十號的平衡帳單, 檢查并在每個對帳單上標注財政付款1 檢查所有付款2 對過期未付帳應有合理解釋 3 財務報告應定時、精確、可解釋。工作效率1 按細目把日記帳歸入分類賬2 調節(jié)所有財務職能, 保持高效能動性, 使財務人 員能方便執(zhí)行職 務財務副經理上級主管財務經理職位要求1 具有財務會計專業(yè)大專以上學歷2 具有五年以上合資飯店財務管理工作經驗，包括 餐廳及前臺收款、出納、倉庫管理、成本控制、 信貸稅務管理、總帳等工作經歷3 能熟練的運用WORD、EXCEL設置各種表格及 流利寫出財務分析報告4 具有較好的英語聽、說、讀、寫能力崗位責任1 負責指導審核總出納、應收帳、應付帳、財產管 理、成本控制，各項損益、稅收、所有者權益等 各項財務核算工作2 逐筆審核每張記帳憑證，發(fā)現錯帳當月調整，調 整帳目要依據真實資料及財務規(guī)章制度、稅務政策及時調帳，一般情況不跨月3 具體負責統(tǒng)計工作，根據飯店財務資料逐一填報 有關政府機構要求提供的各種統(tǒng)計報表并編制統(tǒng)計分析，協(xié)調與各統(tǒng)計部門及內部統(tǒng)計人員的關系4 負責檢查各種稅費的核算工作，檢查填制納稅申 報表是否正確，是否按月或按季向稅務局申報，納稅，協(xié)調好與稅務機關的關系5 負責檢查所有的記帳憑證、每月預算及其它有關數據是否已輸入電腦，打印出來的各類帳目報表是否正確，有問題及時調整6 負責記帳憑單，各類報表的裝訂工作及計財部的 所有檔案的管理工作7 定期對庫存食品、物品進行檢查8 每年負責組織兩次對低值易耗品的盤點及組織一 次對固定資產的盤點工作9 每月對飯店的在建工程帳目進行一次清理10 負責審核月度財務報表,并準時報送到上級及相 關部門11 負責飯店的財務決算工作，審核總帳編制的財務決算報表是否正確,并按時上報相關部門12 協(xié)助財務經理做好財務部門的日常行政管理工 作；及時傳達上級指示，考核員工出勤情況、 評估員工工作表現13 負責協(xié)調與各部門的工作關系，保證財務工作順暢14 擬定上報財務部季度、年度的工作計劃，年終寫 出總結報告 15 每月十二號之前呈交財務情況報告的草案給財務 經理以供檢查16 每月十四號之前把財務情況報告送至行政辦公室17 幫助財務經理及各部門經理按財務部提供的預算報表樣式準備下一年度預算職位會計總帳主任部門會計部上級領導財務部副經理職位要求1 具有五年以上合資飯店財務工作經驗，包括：成 本控制、帳目設置及各項工作的操作規(guī)程，對稅務法規(guī)、財務制度、會計制度有較深的理解；能處理財務內所有的日常業(yè)務2 具有財務會計專業(yè)大專以上學歷3 能熟練運用WORD、EXCEL設置各種表格及寫出財務分析報告4 具有較好的英語聽、說、讀、寫能力崗位責任1 負責審核所有的記帳憑證，嚴格按財務各項規(guī)章制度及稅務制度執(zhí)行，發(fā)現錯帳及時調整2 負責所有憑證的編號和匯總工作，編制記帳憑證匯總表3 根據記帳憑證匯總表登記總分類帳4 編制待攤費用、預提費用、遞延資產、營業(yè)外收支及非經營費用等各類轉帳憑證5 根據人事部提供的中方員工工資匯總表編制中外方員工工資及福67 利記帳憑證6 月末要保證總帳與各類明細帳核對相符，如有問題及時調帳，并做相應調帳記帳憑證7 審核倉庫及收貨領班編制的成本月報表，將食品、飲品成本分攤到各個餐廳并將員工用餐及各部門宴請費用、外賣等攤入各部門8 負責各種稅費的核算工作，月末根據收入報告準 確填制納稅申報表。并填制各項稅費繳款書，保 證及時準確的納稅，隨時掌握各項稅務政策變化，以免造成不必要的損失9 按時編制月度財務報表，經財務經理審核批準后準時送給總經理及各相關部門10 準確編制飯店年度決算報表，并配合會計師事務所作好年審工作，寫出年底經營情況分析11 經常對財務各環(huán)節(jié)的工作進行檢查，對不合理的帳務處理及時匯報財務經理，有權對財務各環(huán)節(jié)的工作提出合理化建議12 負責將各類對外報表報送到相關政府部門，并及時反饋信息13 準確核算各類保險，并按期予以繳納 職位應付款會計部門會計部上級領導財務部副經理基本職能負責飯店所有的應付款業(yè)務，根據審核后的會計憑證正確記錄應付帳款。嚴格執(zhí)行飯店制定的付款程序，準確按時辦理付款手續(xù)。作好月末結帳，對帳工作。職位要求1 具有三年以上會計工作經驗2 具有財務會計專業(yè)大專以上學歷3 具有助理會計師以上職稱4 具有能勝任本職工作的英語水平崗位責任1 負責飯店國內外付款，對所付的每筆款項都必須 認真核對(1) 審核原始憑證是否合法，如發(fā)票關稅稅票訂單和 運輸合同等票據 (2) 審核所付款項與帳上記載是否相符，如有不符應 核對準確，及時糾正錯誤2 負責辦理飯店與應付款有關的信匯、電匯等業(yè) 務，并編制記帳憑證3 根據審核后的會計憑證正確記錄應付帳款4 要經常與總帳及掛帳單據核對，保證帳帳相符， 帳單相符5 隨時接待供應商有關應付帳款的查詢和對帳工作6 做好應付帳款的帳齡分析，定期為財務經理提供 債務的詳細資料 7 確保把費用編號歸到各部門帳戶8 負責供給品準備的日記帳和應付款的確切帳目9 審查所有歸進分類帳的付款票據 職位明細帳會計部門會計部上級領導財務部副經理基本職能根據已審核后的記帳憑證及時準確的登記明細分類帳，并負責處理與所記帳目相關的業(yè)務，月末要與總帳及三級帳核對，保證帳帳相符，帳物相符。職位要求1 具有五年以上會計工作經驗2 具有財務會計專業(yè)中專以上學歷3 具有會計員以上職稱4 具有一定的英語基礎崗位責任1 記錄明細帳時必須精確無誤，務求做到“數字清 楚準確，說明簡潔”，如對各類憑證及傳票上資料 有懷疑時，必須及時反映，按規(guī)定進行帳務處理2 定期與總分類帳及有關的三級明細帳核對帳 目，確保帳帳相符4 按照帳務分工，每月編制本崗位負責的會計報表 或附表，做到帳表相符5 協(xié)助“總分類帳會計”歸類整理各種憑證及存檔 工作6 對所記帳目所反映的內容數據必須明白清楚的 掌握, 上級領導要求提供數據時必須能及時準確 的提供7 監(jiān)督準備信用卡費用證明和帳戶的調解, 包括押 金和定時開出的帳單8 監(jiān)督保持所有銷售程序的正確記錄，呈交出納員 的全部銷售和其它支持文件，并與內部規(guī)章和出 納員的程序相協(xié)調9 監(jiān)督分類帳和員工所報帳目支票的有效保存職位信貸領班部門會計部上級領導財務部副經理基本職能負責處理各種應收款業(yè)務，編制應收帳款的憑證及帳項登記，保管飯店客戶的帳項檔案資料。負責與總帳進行核對配合各部門及時處理與信貸有關的掛帳，結算工作及帳款的催收工作。負責審核與客人簽訂的各種信貸合同，并予以監(jiān)督。對不符合飯店信貸政策的人或事堅決予以抵制。每月月末做出一份信貸報告，并向財務經理匯報信貸工作。職位要求1 具有財務會計專業(yè)大專以上學歷2 具有超過三年的飯店財務工作經驗，其中包括前 臺收款、夜審、應收款工作崗位的實際工作經驗3 具有會計員以上會計職稱4 具備一定的公關能力 5 有一定的英語基礎，能用英語與客人進行交談， 并解決收款中存在的帳務問題崗位責任1 負責審核并處理前臺轉來的各項應收款項，審核 輸入的帳單日記帳，對每筆帳項核對清楚2 負責審核住客、各大公司、內部職員的掛帳情況， 有權拒絕不合理的掛帳。 審核新的掛帳申請人，并 報請財務經理批準3 保證帳單的完整準確，按時將飯店客人的帳單打 印出來，及時發(fā)到客人手中，對客人提出的任何 關于帳目的問題都應能夠圓滿解答，解決不了的 要及時反饋。4 負責向住在飯店的客人進行應收帳款的催收工 作，原則上飯店、各大公司及職員私人掛帳不超 過30天，對不按時交納應收帳款的客戶堅決按信 貸政策執(zhí)行，以保證應收帳款的回收5 負責預收款項的收取、制單、記帳、對帳工作， 無論是收到客人送來的支票還是客人匯來的匯 票，均需一式兩份，一份留應收款作為記帳憑證； 另一份要連同支票、匯票正本交總出納送銀行 托收。所收的任何一種付款票據均要做好記錄6 負責審核、保管與信貸有關的各類合同，協(xié)議、 通知7 認真做好各種掛帳的催收工作，避免跑帳、壞帳 的發(fā)生。對有問題的掛帳及時向上級反映。對采 取各種辦法確屬收不回來的掛帳，寫出報告，向 上級反映，及時處理8 負責維持保證金記錄，正確用到相關方面，同時 負責收取各種罰款9 確認通過支票或銀行轉匯來的付款，歸到適當的 帳戶10 按一定的格式準備每月信貸資料，參加每月 “掛 帳會議”11 負責每日轉匯記錄，商業(yè)分類帳本及信貸聯絡安全12 負責保持九十天以上、準備按要求接受檢查的記 錄和相關文件職位出納員部門會計部上級領導財務部副經理基本職能負責飯店所有貨幣資金的收支工作。包括將各種收入款項及時存入銀行。按財務規(guī)定對符合審批手續(xù)的款項辦理銀行付款手續(xù)，或現金報銷手續(xù)。要保證帳款相符，日清月結。職位要求1 具有財會專業(yè)中專以上學歷2 具有二年以上會計工作經驗3 具備會計員以上職稱崗位責任1 認真清點各部門交來的各種款項，做到單據和款 項核對相符 2 按財務規(guī)定做好報銷的日常工作，并做好每天現 金盤存，與帳目核對工作, 及時補充備用金3 認真審核所收到的每筆支票，將正確無誤的支票 及時送交銀行 4 認真審核每筆付款是否符合財務制度及支票申 領手續(xù)。對不符合手續(xù)的，堅決拒付 5 飯店在銀行開立的每一個帳戶，每月必須核對余 額，做好銀行調節(jié)表。對于未達帳款，查明原因 及時處理 6 定期對飯店各部門的備用金進行盤點，對于發(fā)生 備用金長短款及挪用的情況及時匯報，并配合有 關部門進行處理 7 負責編制銀行存款及現金收支憑證，登記銀行存 款及現金帳，月底要與總帳核對做到帳帳相符 8 保證現金安全，每天存放的備用金不能超過銀行 規(guī)定的數額。離開辦公室必須將現金全部鎖入金 庫，到銀行存取現金必須兩人同往，保衛(wèi)部人員 必須陪同前往，以保證現金的安全 職位倉庫收貨領班部門財務部上級領導財務部副經理基本職能負責飯店的食品、飲品和其他物品的成本核算與控制，定期與有關帳目進行核對監(jiān)督各種物品、食品、飲品的入庫領用存放，并負責飯店的各種物品，食品、飲品、工程用品等在庫物資的申購、驗收、保管和發(fā)放業(yè)務的組織管理。每日記物品帳，并負責編制成本日報表及月末成本平衡表。職位要求1 具有五年以上會計工作經驗，包括倉庫管理、收 貨、成本核算2 具有中專以上學歷3 具有會計員以上會計職稱崗位責任1 審核收貨員轉來的收貨報告，并與采購申請單核對各種物品規(guī)格、數量、單位、金額是否相符，計算是否正確2 每日審核出庫單是否有問題，按類別劃分，并分別入帳3 每日審核廚房、酒吧轉貨單，做到轉帳及時準確4 認真審核各項物品報損單，并要與實物核實相符，并提出處理5 每日編制“每日成本報表”內容包括各廚房、餐廳、酒吧的食品成本、飲品成本、煙草成本、員工食堂成本、消費人數、人均消費等6 每日要及時登帳不壓單。月末與庫房保管員一起對庫房物品進行盤點。做到帳實相符、帳卡相符，帳帳相符，并編制庫房物品及工程物資領用表上報財務部7 每月月末對各廚房、酒吧的食品及飲品進行盤點，編制月末盤點表8 每月末采用倒擠成本法計算出各廚房和酒吧食品成本、飲品成本，并編制月末成本核算表上報財務部及餐飲部廚房等相關部門9 編制每月各餐廳的營業(yè)成本分析報告。10 按“永續(xù)盤存制”在每月月末對庫存物品、食品等進行盤點，必須做到帳實相符、帳帳相符，編制出月末盤點表11 每月審核飯店職工、管理人員的工作餐費及宴請費用，審核無誤后匯總并從成本中扣除，進入相應費用科目12 及時編制食品及飲品的成本卡，為準確核算成本及為廚房酒吧制定售價提供依據13 定期或不定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調查分析，有效地控制進價成本14 嚴格檢查各類食品、飲品的保質期，對接近保質期的尚無法使用完的要及時拿出處理意見并以書面形式上報，待領導批準后及時予以處理15 對各部門及廚房、餐廳、倉庫的積壓及報損物品、食品、飲品進行鑒定，并提出處理意見，上報領導予以處理16 經常對庫房進行檢查，檢查物品碼放是否符合“五距”，有無安全隱患，是否符合消防規(guī)定，上下班時要檢查門是否上鎖，鑰匙是否按要求存放等，要制定嚴格的庫房安全制度17 要與各部門及庫房保管員