【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 SPA崗位職責(zé) 直接上級(jí)：客房、SPA主管 職位：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)美容師，初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)推拿師初級(jí)美容師崗位職責(zé) 本會(huì)所工作滿三個(gè)月以上；遵守店里各種規(guī)章制度，無(wú)請(qǐng)假現(xiàn)象，積極配合主管及各崗位工作人員的工作。 必須全面領(lǐng)悟各種操作療程的基本理論知識(shí)，包括概念、法則、作用、原理、顧客問(wèn)答； 手法技能的概論包括：分類規(guī)范、基本結(jié)構(gòu)、總體要求、柔剛準(zhǔn)則。 必須熟練掌握誠(chéng)美產(chǎn)品概念，產(chǎn)品搭配，根據(jù)皮膚狀況設(shè)計(jì)客人適合的產(chǎn)品。 熟練操作誠(chéng)美臉部流程，熟練跟顧客溝通，處理顧客的各種疑難問(wèn)題解答。 熟練操作皇室芳香療法的全部流程； 熟練操作三十經(jīng)摩療法的全部流程； 每月超額完成主管所規(guī)定初級(jí)美容師的各項(xiàng)工作指標(biāo)； 每日做好會(huì)所內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生清潔及物品整理工作。 中級(jí)美容師崗位職責(zé) 本會(huì)所工作年限三個(gè)月以上；必須嚴(yán)格遵循初級(jí)美容師的崗位職責(zé)和道德規(guī)范。 全面領(lǐng)悟店內(nèi)各種產(chǎn)品及療程的基本理論，包括概念、深刻了解產(chǎn)品知識(shí)、各療程原理； 做好新員工的手法培訓(xùn)及引導(dǎo)帶領(lǐng)工作； 熟練操作太極全身療程。包括太極輔助產(chǎn)品（HEBE）的介紹，原理、功能； 每月超額完成主管規(guī)定的中級(jí)美容師的各項(xiàng)工作指標(biāo)； 熟練應(yīng)對(duì)顧客的各種問(wèn)題、可獨(dú)立完成前臺(tái)接待及咨詢工作。 高級(jí)美容師崗位職責(zé) 本會(huì)所工作年限1年以上；必須嚴(yán)格遵循初、中級(jí)美容師的崗位職責(zé)和道德規(guī)范； 協(xié)助主管處理日常會(huì)所內(nèi)各項(xiàng)業(yè)務(wù)及監(jiān)督落實(shí)工作； 做好店內(nèi)產(chǎn)品盤點(diǎn)、物品申報(bào)等工作； 配合前臺(tái)做好前臺(tái)顧客接待及咨詢工作； 處理日常會(huì)所內(nèi)顧客各項(xiàng)來(lái)訪及投訴工作； 協(xié)助主管保證會(huì)所內(nèi)日常工作的正常運(yùn)作；初級(jí)推拿師崗位職責(zé) 本會(huì)所工作滿三個(gè)月以上；遵守店里各種規(guī)章制度，無(wú)請(qǐng)假現(xiàn)象，積極配合主管及各崗位工作人員的工作。 必須全面領(lǐng)悟各種操作療程的基本理論知識(shí)，包括概念、法則、作用、原理、顧客問(wèn)答；手法技能的概論包括：分類規(guī)范、基本結(jié)構(gòu)、總體要求、柔剛準(zhǔn)則。 必須熟練掌握誠(chéng)美產(chǎn)品概念，產(chǎn)品搭配，根據(jù)皮膚狀況設(shè)計(jì)客人適合的產(chǎn)品。 熟練操作手足養(yǎng)生流程，熟練跟顧客溝通，處理顧客的各種疑難問(wèn)題解答。 熟練操作四十經(jīng)摩療法的全部流程； 熟練操作三十經(jīng)摩療法的全部流程； 每月超額完成主管所規(guī)定初級(jí)美容師的各項(xiàng)工作指標(biāo)； 每日做好會(huì)所內(nèi)各項(xiàng)衛(wèi)生清潔及物品整理工作。 中級(jí)推拿師崗位職責(zé) 本會(huì)所工作滿三個(gè)月以上；必須嚴(yán)格遵循初級(jí)美容師的崗位職責(zé)和道德規(guī)范。 全面領(lǐng)悟會(huì)所各種產(chǎn)品及療程的基本理論，包括概念、深刻了解產(chǎn)品知識(shí)、各療程原理； 做好新員工的手法培訓(xùn)及引導(dǎo)帶領(lǐng)工作； 熟練操作全身療程。包括太極輔助產(chǎn)品（HEBE）的介紹，原理、功能； 每月超額完成主管規(guī)定的中級(jí)美容師的各項(xiàng)工作指標(biāo)； 熟練應(yīng)對(duì)顧客的各種問(wèn)題、可獨(dú)立完成前臺(tái)接待及咨詢工作。 高級(jí)推拿師崗位職責(zé) 本會(huì)所工作年限1年以上；必須嚴(yán)格遵循初、中級(jí)美容師的崗位職責(zé)和道德規(guī)范； 協(xié)助主管處理日常會(huì)所內(nèi)各項(xiàng)業(yè)務(wù)及監(jiān)督落實(shí)工作； 協(xié)助主管提高會(huì)所員工技術(shù)水平、協(xié)助主管培訓(xùn)新、老技師 配合前臺(tái)做好前臺(tái)顧客接待及咨詢工作； 處理日常會(huì)所內(nèi)顧客各項(xiàng)來(lái)訪及投訴工作； 協(xié)助店長(zhǎng)保證店內(nèi)日常工作的正常運(yùn)作； 運(yùn)營(yíng)部主管崗位職責(zé) 直接上級(jí)：總經(jīng)理、副總經(jīng)理 直接下級(jí)：何官、大廚、配菜員、保安、清潔員、水電工、服務(wù)員等 職位：運(yùn)營(yíng)部主管 協(xié)助副總經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。 負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。 按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房、吧臺(tái)保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。 掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房、吧臺(tái)及總經(jīng)理。 了解廚房、吧臺(tái)貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及飲品的推銷。 負(fù)責(zé)會(huì)議廳、多功能廳、棋牌室、餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗損賬目。 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見(jiàn)。 負(fù)責(zé)處理客人對(duì)服務(wù)工作的意見(jiàn)、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。 了解本地風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。 堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，檢查和督 導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 1 召開班前、后會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。1 審批借租各會(huì)議室。1 對(duì)荷官的公正公平監(jiān)督及培訓(xùn)工作。1 主持會(huì)所全員會(huì)議工作。1 監(jiān)督所管區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。會(huì)議廳、多功能廳管理服務(wù)員崗位職責(zé) 直接上級(jí)：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)主管 職位：服務(wù)員 會(huì)議室是召開會(huì)議、研討工作的地方。使用原則遵循先全局性會(huì)議后部門會(huì)議、先緊急性會(huì)議的原則。 會(huì)議室由市局綜合辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理信息中心負(fù)責(zé)電視電話會(huì)議室管理人員要嚴(yán)格保管與存放室內(nèi)物品保持室內(nèi)物品擺放整齊設(shè)備完好。  各部門使用會(huì)議室需提前預(yù)約登記說(shuō)明使用時(shí)限等情況統(tǒng)一安排。臨時(shí)召開會(huì)議需占用會(huì)議室時(shí)由營(yíng)運(yùn)主管統(tǒng)一安排以免發(fā)生使用沖突。  使用會(huì)議室期間使用部門和與會(huì)人員要愛(ài)護(hù)室內(nèi)公物保持室內(nèi)清潔不得隨意將會(huì)議室用品帶走或挪作他用。 室內(nèi)物品未經(jīng)營(yíng)運(yùn)主管批準(zhǔn)不得私自轉(zhuǎn)借他人。  會(huì)議結(jié)束后要做到會(huì)散電源關(guān)、門上鎖。使用會(huì)議室的負(fù)責(zé)人員直接交接，如有公物損害或丟失等由使用部門賠償。 會(huì)議室收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為出租使用資源，會(huì)議室采取收費(fèi)原則。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為普通會(huì)議室每次/小時(shí)收費(fèi)200元，電視電話會(huì)議室每次收費(fèi)200元。多功能廳每次/小時(shí)收費(fèi)300元。 普通會(huì)議室的使用，各主管需使用會(huì)議室的需提前向營(yíng)運(yùn)主管預(yù)定。 保持會(huì)議廳、多功能廳內(nèi)衛(wèi)生清潔工作。 完成上級(jí)交代的其它工作。棋牌室客理服務(wù)員崗位職責(zé) 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)主管 職位：服務(wù)員 每天營(yíng)業(yè)前擦拭整理負(fù)責(zé)區(qū)域的臺(tái)、椅和坐位，確保清潔衛(wèi)生。 檢查所用工具及用品是否完全，檢查自己著裝、儀表，做好迎接客人前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。 營(yíng)業(yè)時(shí)按規(guī)定區(qū)域，不在場(chǎng)內(nèi)追逐，不撤離崗位。 領(lǐng)位員安排客人落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問(wèn)好，為客人點(diǎn)茶水、小吃，臺(tái)面上煙缸內(nèi)煙頭應(yīng)及時(shí)清理。 密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補(bǔ)茶水、為客人提供最佳服務(wù)，給客人一個(gè)良好的印象。服務(wù)員不介入客人說(shuō)話，不評(píng)論客人。 棋牌室服務(wù)員服務(wù)規(guī)程 準(zhǔn)備工作 （1）換好工衣，打卡上崗。 （2）清理棋牌室的衛(wèi)生。 （3）認(rèn)真細(xì)致地檢查棋牌室內(nèi)燈光、空調(diào)、排風(fēng)等設(shè)施、設(shè)備，確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 （4）棋牌室內(nèi)的設(shè)施、杯具、燈具、家具擺放按規(guī)定位置有條不紊地放好。 （5）接到服務(wù)臺(tái)預(yù)約電話，準(zhǔn)備好為客人服務(wù)的各種用品，整理自己的著裝，檢查個(gè)人衛(wèi)生，精神飽滿地迎接客人。 預(yù)訂服務(wù) （1）預(yù)訂棋牌室服務(wù)，應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人信息、使用時(shí)間及其他特殊準(zhǔn)備。 （2）及時(shí)通知有關(guān)人員做好準(zhǔn)備，使客人有方便感。 迎接客人 （1）聽到服務(wù)臺(tái)通知后，在棋牌室門外指定位置主動(dòng)迎接問(wèn)候客人，行鞠躬禮，熱情、禮貌地向客人問(wèn)候，說(shuō)：您好！先生（小姐），歡迎光臨！ （3）常客、回頭客能夠稱呼名稱或職銜，如張先生，王經(jīng)理。 （4）在提供服務(wù)之前，適當(dāng)?shù)靥嵝芽腿吮９芎米约旱蔫€匙牌和個(gè)人物品。 提供服務(wù) （1）主動(dòng)引導(dǎo)客人入內(nèi)，拉椅讓座，并向客人說(shuō)明棋牌室的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 （2）客人入座后1分鐘內(nèi)開始服務(wù)，主動(dòng)向客人鋪牌，做到主動(dòng)及時(shí)，服務(wù)周到、細(xì)致，讓客人感到滿意。 （3）記錄客人手牌號(hào)、起始時(shí)間、要求準(zhǔn)確無(wú)誤，及時(shí)報(bào)到吧臺(tái)輸單。 （4）客人娛樂(lè)前或娛樂(lè)期間，要主動(dòng)向客人征詢是否需要飲品、小食品、香煙等，根據(jù)客人需要。 （5）客人招呼時(shí)，及時(shí)提供客人需要的服務(wù)。 （6）注意客人的狀況，及時(shí)處理客人需要。 結(jié)束工作 （1）客人在棋牌室?jiàn)蕵?lè)結(jié)束，離座時(shí)服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)告別，歡迎再次光臨，并提醒客人帶好隨身物品。 （2）整理棋牌室內(nèi)衛(wèi)生，客人離開后，要在2分鐘內(nèi)叫保潔員及時(shí)清掃完畢，各項(xiàng)擺放品恢復(fù)原位。 （3）關(guān)畢燈光、空調(diào)等設(shè)施，保證設(shè)備完好，如空氣不暢，應(yīng)開啟排風(fēng)扇，確?？諝馇逍?。 （4）做好迎接下一批客人的準(zhǔn)備工作。荷官崗位職責(zé) 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)主管 職位：荷官 在值班經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)公司利益，完成 上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作；二、負(fù)責(zé)對(duì)臺(tái)面洗牌、發(fā)牌、送牌、打水、賠碼、換整、打散等工作進(jìn)行監(jiān)督； 三、負(fù)責(zé)回收碼及出碼的監(jiān)督工作； 四、負(fù)責(zé)對(duì)牌手的督導(dǎo)工作； 五、臺(tái)面出現(xiàn)違紀(jì)、違規(guī)操作現(xiàn)象應(yīng)立即指出并予以糾正； 六、負(fù)責(zé)處理臺(tái)面客人投拆及回答客人正當(dāng)?shù)奶釂?wèn)； 七、負(fù)責(zé)檢查是否有遺漏牌； 八、虛心學(xué)習(xí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)技能餐飲領(lǐng)班崗位職責(zé) 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)主管 直接下級(jí)：大廚、配菜員、服務(wù)員、清潔員等 職位：餐飲領(lǐng)班 按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)程序與經(jīng)理協(xié)商制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則。 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)。 遵守的規(guī)章制度，推廣相關(guān)系統(tǒng)及程序知識(shí)，盡可能超越客人的期望。 管理餐廳的服務(wù)，不斷規(guī)范完善服務(wù)制度。 監(jiān)督每日營(yíng)業(yè)報(bào)告，及時(shí)跟進(jìn)解決問(wèn)題。 控制存貨并監(jiān)督存貨程序，控制日常采購(gòu)項(xiàng)目。 監(jiān)督餐廳設(shè)備、家私的維護(hù)，控制成本。 對(duì)大型預(yù)定或團(tuán)隊(duì)，提前做好人員、物質(zhì)的準(zhǔn)備。 對(duì)特別推廣或美食節(jié)及時(shí)與餐廳經(jīng)理溝通相關(guān)事宜。 與酒吧、KTV主管等溝通日常工作中存在的問(wèn)題。 1 與本餐廳廚房溝通出品事宜，不斷改進(jìn)出品質(zhì)量。與餐飲部其他分部保持合作關(guān)系。 1 餐廳的保潔工作，與工程部及時(shí)反映跟進(jìn)本餐廳存在的工程問(wèn)題，另餐廳消防、安保方面及時(shí)與保安部協(xié)商。 1 與上級(jí)、同級(jí)、下級(jí)保持良好溝通。 1 加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)，不斷鞏固專業(yè)知識(shí)、提高服務(wù)技巧。 1 、下屬管理，儀容儀表、禮貌禮儀符合酒店標(biāo)準(zhǔn)；明確工作關(guān)系，處理沖突；與人事部反映存在的人事問(wèn)題、工傷等。對(duì)下屬考勤、員工招聘負(fù)責(zé)。 1 指導(dǎo)下屬，必要時(shí)一對(duì)一指導(dǎo)。關(guān)心下屬工，為下屬創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。 1 定期召開溝通會(huì)議，餐前例會(huì)，及時(shí)分享相關(guān)信息。 1 執(zhí)行力，獎(jiǎng)罰分明，灌輸衛(wèi)生意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、主人翁奉獻(xiàn)精神等。 1 完成上級(jí)交代的任務(wù)及時(shí)反饋。 樓層服務(wù)員崗位職責(zé)一、檢查本會(huì)所所有客用品是否整潔和齊備。二、熟練掌握各種所需業(yè)務(wù)技能及各項(xiàng)服務(wù)的價(jià)格。三、對(duì)客服務(wù)時(shí)要主動(dòng)、熱情、耐心、周到，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。四、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，不能處理的事務(wù)，及時(shí)上報(bào)，并做好意見(jiàn)反饋。五、服務(wù)員有責(zé)任和義務(wù)實(shí)行“一幫一”的培訓(xùn)計(jì)劃，團(tuán)結(jié)互助。六、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生和環(huán)境維護(hù)工作。七、準(zhǔn)確掌握包房的狀態(tài)，作好與其他部門的配合工作。保潔員崗位職責(zé) 直接上級(jí)：運(yùn)營(yíng)主管 職位：保潔員一、服從指揮、合理安排本職工作。二、按相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定做好所轄范圍內(nèi)的衛(wèi)生清理和維護(hù)工作。三、做到衛(wèi)生區(qū)域無(wú)紙屑、無(wú)污漬、無(wú)毛發(fā)等雜物。四、負(fù)責(zé)保潔設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)。五、積極參加各種崗位技能的培訓(xùn)。六、按要求清理垃圾，配合該區(qū)域?qū)⒗偷街付ɡ鋬?nèi)。采購(gòu)部崗位職責(zé) 直接上級(jí)：總經(jīng)理、副總經(jīng)理 直接下級(jí)：采購(gòu)員 職位：采購(gòu)主管一、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度和工作程序，服從上級(jí)指揮和有關(guān)人員的監(jiān)督檢查，保質(zhì)保量、按時(shí)完成工作任務(wù)。二、根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)申請(qǐng)單進(jìn)行采購(gòu)，控制采購(gòu)價(jià)格，保證物品質(zhì)量。三、具體辦理采購(gòu)物資的報(bào)驗(yàn)、入庫(kù)、報(bào)賬、付款手續(xù)。四、辦理采購(gòu)環(huán)節(jié)退換貨工作。五、定期向財(cái)務(wù)部經(jīng)理述職。六、積極參加培訓(xùn)活動(dòng)，努力鉆研本職工作，主動(dòng)提出合理化建議。七、做好業(yè)務(wù)記錄以及記錄的保管或移交工作，保守公司秘密。八、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。保安部崗位職責(zé) 直接上級(jí)：總經(jīng)理、副總經(jīng)理 直接下級(jí)：保安 職位：保安主管一、愛(ài)崗敬業(yè)，服從直接上級(jí)的工作安排，聽從指揮，令行禁止。二、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的公共安全。三、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域車輛停放管理工作。四、負(fù)責(zé)安全巡邏工作，對(duì)所屬區(qū)域內(nèi)的異動(dòng)、異響、異味等情況進(jìn)行檢查。五、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的消防安全工作，熟練掌握消防安全設(shè)施、設(shè)備的使用方法。六、配合各部門的巡查工作，制止違章行為，防止不法分子破壞、搗亂。七、遵紀(jì)守法，嚴(yán)格按照各項(xiàng)法律法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，處理解決執(zhí)勤過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。八、 做好個(gè)人內(nèi)務(wù)、衛(wèi)生工作，創(chuàng)造出一個(gè)良好的工作生活環(huán)境。水電工崗位職責(zé) 直接上級(jí)：保安主管 職位：電工一、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)的水電系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)、巡檢工作。二、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)的各項(xiàng)臨時(shí)性維修工作。三、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)公共照明、設(shè)備的使用、正常運(yùn)行和日常維修工作。四、 負(fù)責(zé)所轄工作中所需專業(yè)物資、物料的申報(bào)。五、 負(fù)責(zé)公司內(nèi)各種網(wǎng)線的改建和維護(hù)。倉(cāng)管崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)購(gòu)入物品的驗(yàn)收入庫(kù)工作，把好質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格關(guān)。二、入庫(kù)物品科學(xué)擺放，合理保管，防止變質(zhì)過(guò)期。三、負(fù)責(zé)核對(duì)各部門申購(gòu)報(bào)告，提出修改意見(jiàn)。四、及時(shí)做出月報(bào)表和報(bào)損表。五、對(duì)物品保管和發(fā)放有重要責(zé)任，嚴(yán)格把關(guān)，