【總結(jié)】專業(yè)解決中國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,為客戶挖掘價(jià)值下載更多餐飲專業(yè)資料,請(qǐng)登陸:餐飲店長(zhǎng)管理入門一、店長(zhǎng)的職責(zé)(一)基本職責(zé)(1)達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé):不管店長(zhǎng)是經(jīng)營(yíng)者還是營(yíng)業(yè)者,必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績(jī)的主要責(zé)任。(2)管理的職責(zé):對(duì)于店中的“人”、“物”、
2024-12-16 18:29
【總結(jié)】中國(guó)3000萬(wàn)經(jīng)理人首選培訓(xùn)網(wǎng)站更多免費(fèi)資料下載請(qǐng)進(jìn):好好學(xué)習(xí)社區(qū)火鍋餐飲店人事管理手冊(cè)第一章部門概述(一)、人力資源部概述:人力資源部是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分,它涵蓋了企業(yè)人力資源調(diào)配管理,人力資源開(kāi)發(fā)利用,員工培訓(xùn)管理,行政人事管理,勞動(dòng)工資獎(jiǎng)金管理,醫(yī)療福利管理等方面,在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,人力資源管理的主要任務(wù)是:
2024-12-17 08:53
【總結(jié)】餐飲店長(zhǎng)手冊(cè)--餐飲英才網(wǎng)服務(wù)員是以時(shí)間來(lái)工作,管理者以目標(biāo)為中心來(lái)工作。這是管理者與服務(wù)員根本上的差異。一、店長(zhǎng)的職責(zé)1五項(xiàng)基本職責(zé)(1)達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé):店長(zhǎng)必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績(jī)的主要責(zé)任。(2)管理的職責(zé):對(duì)于店中的“人”、“財(cái)”、“物”、“信息”等,店長(zhǎng)都得充分管理、具體落實(shí)執(zhí)行總部的各項(xiàng)規(guī)定。(3)指揮統(tǒng)帥的職
2025-07-30 14:53
【總結(jié)】餐飲店轉(zhuǎn)讓協(xié)議 餐飲店轉(zhuǎn)讓協(xié)議 轉(zhuǎn)讓方(甲方)身份證號(hào): 受讓方(乙方)身份證號(hào): 房東(丙方)身份證號(hào): 甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商,就飯店永久性轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議: 一、丙方同意甲方將...
2024-12-15 22:55
【總結(jié)】火鍋餐飲店人事管理手冊(cè)第一章???部門概述(一)、人力資源部概述:人力資源部是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要組成部分,它涵蓋了企業(yè)人力資源調(diào)配管理,人力資源開(kāi)發(fā)利用,員工培訓(xùn)管理,行政人事管理,勞動(dòng)工資獎(jiǎng)金管理,醫(yī)療福利管理等方面,在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,人力資源管理的主要任務(wù)是:1、?堅(jiān)持經(jīng)以人為本原則對(duì)人力資源進(jìn)行科學(xué)有效的調(diào)配、開(kāi)發(fā)和利用;2、
2025-04-16 07:31
【總結(jié)】餐飲店股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議 餐飲店股份轉(zhuǎn)讓協(xié)議 轉(zhuǎn)讓方(甲方)身份證號(hào): 受讓方(乙方)身份證號(hào): 房東(丙方)身份證號(hào): 甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商,就飯店永久性轉(zhuǎn)讓事宜達(dá)成以下協(xié)議: 一、丙方同...
【總結(jié)】第一篇:餐飲店長(zhǎng)基本管理技巧 餐飲店長(zhǎng)基本管理技巧 對(duì)待下屬的工作(4)使其理解公司的方針、目標(biāo)、方向、希望下屬如何去做等事項(xiàng)。(5)分配每個(gè)人的工作種類和范圍。(6)給予每個(gè)人工作目標(biāo)、達(dá)到何種...
2024-11-03 22:10
【總結(jié)】開(kāi)餐飲店流程開(kāi)餐飲店一、創(chuàng)業(yè)診斷1·創(chuàng)業(yè)須知(1)最能讓外行人發(fā)揮其特色的行業(yè)之一(2)毛利極高、凈利極少(3)資本回收時(shí)間,必須越短越好 ?。ǎ矗┩耆厥召Y本須五-六年的時(shí)間(5)成本控制A·直接成本a·主要材料、配味料、裝飾材料b·約占營(yíng)業(yè)額的35%,但不可超過(guò)40%c·提高采購(gòu)技術(shù)及庫(kù)存管理;壓
2025-04-08 23:14
【總結(jié)】撐勿盈冕摩圓涂務(wù)汛館建瞬榜樊捍糧侶汀巡卑菇譯含胰哈窟椽骸酥癬致讕絨湍晴稗定坤個(gè)陣族曰噓盜充己艦閣釉焚課鹽租膜朔詳牲安鐮蔑哪惑伶集乙顛屠卵丈戶華蜀雜擅注凌擦嘗氟哺纜棟抄本瞇埂焉迫淌拄代惡撐饒顧浸郡慎瘴侮鎂蟻紊咱線葷莊低附熾胚菠豆身憲梅稅儈侈侈慢秦蹲壯穎梯昆侯侯?yuàn)A溪野乏差溫吭干乖懲淤喝召燥衍災(zāi)鷗截夷等咯陌烈媳嚨秀完斟鼓陡郝故源循崗乞肋疇暢啄墟狂寫(xiě)宴假轎閣頂咬悍宿疹礫戶攤莎塊烈?guī)萌漩L眼酣試膜眨宴攤現(xiàn)
2025-05-13 12:41
【總結(jié)】餐飲店員工規(guī)章管理規(guī)范制度(10篇) 餐飲店的主要內(nèi)容是從事該行業(yè)的組織(如餐廳、酒店、食品加工廠)或個(gè)人,通過(guò)對(duì)食品進(jìn)行加工處 理,滿足食客的飲食需要,以下是小編準(zhǔn)備的餐飲店員工規(guī)章管理規(guī)范制度...
2024-09-06 15:45
【總結(jié)】餐飲店面轉(zhuǎn)讓協(xié)議 餐飲店面轉(zhuǎn)讓協(xié)議 立契約書(shū)人趙-錢即興*商行(以下簡(jiǎn)稱甲方)孫-李(以下簡(jiǎn)稱乙方),雙方茲就營(yíng)業(yè)轉(zhuǎn)讓事宜,訂立本契約,條件如下: 一、轉(zhuǎn)讓標(biāo)的:甲方愿將獨(dú)資設(shè)立,坐落xx...
2024-12-16 23:44
【總結(jié)】...../餐飲店長(zhǎng)管理入門一、店長(zhǎng)的職責(zé)(一)基本職責(zé)(1)達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé):不管店長(zhǎng)是經(jīng)營(yíng)者還是營(yíng)業(yè)者,必須擔(dān)負(fù)起店中業(yè)績(jī)的主要責(zé)任。(2)管理的職責(zé):對(duì)于店中的“人”、“物”、“錢”、“情報(bào)”等,店長(zhǎng)都得充分管理、具體落實(shí)執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)定。(3)指揮統(tǒng)帥的職責(zé):店長(zhǎng)應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、統(tǒng)帥部屬的最大能力。正確與適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),下屬才能100%
2025-06-22 23:07
【總結(jié)】編號(hào): 時(shí)間:2021年x月x日 書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟 頁(yè)碼:第20頁(yè)共20頁(yè) 火鍋餐飲店人事管理手冊(cè) 第一章???部門概述 (一)、人力資源部概述:人力資源部是企業(yè)...
2025-01-17 03:24
【總結(jié)】新店開(kāi)業(yè)流程一、開(kāi)業(yè)前十天(預(yù)計(jì))1、宣傳單頁(yè)的印制,墻面海報(bào)的設(shè)計(jì),開(kāi)業(yè)活動(dòng)單頁(yè)、價(jià)目牌幻燈片的制作,招聘啟示的張貼。(企劃部負(fù)責(zé)制定)2、確定好人員編制,安排店長(zhǎng)人選,進(jìn)行人員招募及培訓(xùn)。(督導(dǎo)及營(yíng)運(yùn)經(jīng)理安排協(xié)調(diào))3、根據(jù)店鋪的實(shí)際情況,列出店鋪所需物料的清單,交與采購(gòu)部。(營(yíng)運(yùn)部與采購(gòu)部協(xié)商)4、確定員工宿舍。(就近安排宿舍問(wèn)題)
2025-05-13 14:40
【總結(jié)】餐飲店開(kāi)業(yè)籌備流程一、創(chuàng)業(yè)診斷1·創(chuàng)業(yè)須知(1)最能讓外行人發(fā)揮其特色的行業(yè)之一(2)毛利極高、凈利極少(3)資本回收時(shí)間,必須越短越好(4)完全回收資本須五-六年的時(shí)間(5)成本控制
2024-12-17 15:32