【正文】 假權(quán)：部長有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。 ：“您好，四川老家歪嘴魚莊，請問有什么可以幫您？” ，發(fā)現(xiàn)客人沒有訂金收據(jù)的，應(yīng)收足餐費全額并作好登記，待交來訂金收據(jù)，再退還客人訂金；（訂金條丟失的請對方寫收回訂金證明） :仔細聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問再確認,并做好記錄。 ，后不過領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。（獎 元）6 、對公司(餐廳)提出好的建議,經(jīng)采納后產(chǎn)生效果者。 、罵臟話 （罰 元） ， （罰 元） （上錯、有異物、太咸等）、買錯單，買漏單，跑單，由責(zé)任人負 1按時參加會議，培訓(xùn)和各種考核，不得借口缺席，遲到和早退。嚴(yán)禁吵架打架。 1 離職人員自覺接受檢查方可離開你必須努力，當(dāng)有一天驀然回首時，你的回憶里才會多一些色彩斑斕，少一些蒼白無力。 1 應(yīng)遵守宿舍區(qū)內(nèi)物管及業(yè)主有關(guān)規(guī)定，不得違反。 九、宿舍管理制度 站臺不規(guī)范、吹牛聊天、玩手機、串崗 （罰 元）5 、能承受重大委屈者。 3. 窗臺；不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。 （如：耳環(huán)、戒指、項鏈、手足鏈）工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。 A、班前會一定要嚴(yán)肅開會時間 :通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人,聲調(diào)自然。 員工均有相互監(jiān)督，舉報歪風(fēng)邪氣之責(zé)。 三、電話管理制度 。 1. 餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域；確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。 6. 桌椅：無灰塵無油漬 ３、拾到顧客丟失的物品主動交吧臺或失主。（獎 元）服務(wù)操作不規(guī)范。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。有時候覺得自己像個神經(jīng)病。 服從室長安排，做好個