【文章內容簡介】 重經濟損失者；（5）因觸犯國家法律被行政拘留或刑事拘留者；二、薪資結算辭職人員薪資均須等公司統(tǒng)一發(fā)薪日，由本人到人力資源部領??；實習員工在崗不滿七個工作日，自己提出辭職或不符合崗位任職要求又不服從崗位調整，不予發(fā)放工資；急辭者：因員工的急辭工，給公司的人員安排及增補造成困擾，從而影響正常工作，所以要求急辭工人員給予相應的補償，特規(guī)定急辭工人員在薪資結算時，扣工資總額的50％；公司辭退者：發(fā)放正常薪資，但若被辭退者有失職、失誤操作給公司造成損失的，需扣除相應的賠償金額；自動離職者：因員工個人原因離開公司不予結算薪資。對工作交接不清，涉嫌有挪用及非法侵占資金，報送當地公安機關處理。三、手續(xù)辦理離職人員的辭職報告必須由本人提出申請，并有本人親筆簽字；人力資源部經理與離職員工進行離職面談后同意辭職，方可辦理相關手續(xù)；辭職人員必須在在規(guī)定時間內由本人辦理工作交接及離職審批手續(xù)，方可離開工作崗位；違反上述規(guī)定者，人力資源部將暫扣工資，待相關手續(xù)辦理完畢后領取工資。離職人員必須在離職后一個月內到人力資源部領取本人工資、相關證件及轉移社保手續(xù)，過期不予領取或不負責庫管；（二）編外人員離職管理規(guī)定為進一步規(guī)范編外人員的辭職、辭退、開除等管理工作，保證庫區(qū)正常運轉、結構合理性；杜絕離職的隨意性和人為干擾因素，使之得以健康良性的發(fā)展，進一步為公司經營服務，特制定本制度。 一、離職類別終止合同（1）臨時合同期滿不再續(xù)簽或雙方約定的勞動合同終止條件出現，勞動合同即行終止；（2）司機其持資格證喪失者；（3）不按規(guī)定進行如期送貨者；正常辭退（1）不服從庫房管理者；（2）工作效率低下，不能勝任本項工作者；（3）態(tài)度傲慢，服務水平低下者；辭職（1）搬運工司機需提前30天向庫主管提出書面申請，并報部門經理處批準后方可辦理離職手續(xù)；開除（1）無故曠工三天以上者；（1）提出事假申請但未得到批準（三天以上）擅自離開崗位者；（2）提出辭職未得到批準、批準后未辦理辭職手續(xù)或辭職手續(xù)未辦理完畢而離開崗位；（3）嚴重違反公司規(guī)章制度并造成惡劣影響者；（4）工作中有嚴重過失并給公司造成嚴重經濟損失者；（5）因觸犯國家法律被行政拘留或刑事拘留者；二、薪資結算辭職人員薪資均須等公司統(tǒng)一發(fā)薪日，由本人到地縣財務部領取；急辭者：因員工的急辭工，給公司的人員安排及增補造成困擾，從而影響正常工作，所以要求急辭工人員給予相應的補償，特規(guī)定急辭工人員在薪資結算時，扣工資總額的50％；公司辭退者：發(fā)放正常薪資，但若被辭退者有失職、失誤操作給公司造成損失的，需扣除相應的賠償金額；自動離職者：因員工個人原因離開公司不予結算薪資。對工作交接不清，涉嫌有挪用及非法侵占資金，報送當地公安機關處理。三、手續(xù)辦理離職人員的辭職報告必須由本人提出申請，并有本人親筆簽字；物流部經理與離職員工進行離職面談后同意辭職，方可辦理相關手續(xù)；辭職人員必須在在規(guī)定時間內由本人辦理工作交接及離職審批手續(xù)，方可離開工作崗位；違反上述規(guī)定者，物流部報知人力資源部部將暫扣工資，待相關手續(xù)辦理完畢后領取工資。離職人員必須在離職后一個月內到地縣財務部部領取本人工資、相關證件及轉移社保手續(xù)，過期不予領取或不負責庫管；第五章 物流基礎管理l 區(qū)域物流采購配送管理人員組織架構圖? 物流運營經理 ? 成本會計? 采購部經理/采購主管? 倉儲部主管? 質檢部主管? 產品部主管/研發(fā)部主管? 工程部主管 l 物流配送管理人員崗位職責（1）物流運營經理管理職責所屬部門：運營物流部直接上級：總公司總經理職責內容：l 負責經營網點的各項資產以及物流全面管理l 及時了解網點銷售情況，擬定相應生產工作計劃及預算并實施；l 參與采購部供應商選定以及集團采購相關重大事宜決策。l 完成總公司交辦的各項工作事宜。并及時報批總公司總經理周知物流運作相關事宜落實情況。l 物流配送管理人員崗位職責（1）成本會計管理職責所屬部門：運營物流部直接上級：總公司財務部職責內容：l 負責經營網點的各項固定資產統(tǒng)計登記和去向管理l 及時了解網點銷售情況和相關采購金額情況，制作相關財務報表完成總公司財務交辦各項事宜。協助庫房完成月度庫存盤點抽查工作事宜按照時間點順利完成，并報總公司財務。l 根據采購提供采購報表，完成供應商對賬結賬相關事宜以及審批匯總事宜報批總公司財務。l 協助采購部完成部分商品詢價事宜（監(jiān)督走訪市場詢價，比價，），審核采購部報批最終商品詢價結果。（采購部最終定價需要有財務部審核結果以及意見等相關信息簽字）l 物流配送管理人員崗位職責（1）采購經理以及主管職責所屬部門：運營物流部直接上級：物流運營經理職責內容：l 負責經營網點的各項資產、物料的采購工作；l 及時了解物料庫存信息，擬定相應采購工作計劃及預算并實施；l 每月統(tǒng)計資產、物料明細及相關采購單價，包含供應廠家的聯系資料，負責統(tǒng)計客戶登記信息、調研搜集信息整理，匯總并存檔。l 參與供應商談判，并整理采購合同l 每月對采購工作進行分析，并不斷改進；完成上級交辦的其它工作。l 完成公司各類物資的采購任務，并在預算內做到貨比三家，擇優(yōu)選用，源節(jié)流，達到控制成本的目的。l 在從事采購業(yè)務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，廉潔自律，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下，開展業(yè)務活動。l 采購員必須經常了解自己購進貨物的質量，以及使用部門的意見。l 采購員必須經常了解市場行情，掌握供貨渠道，減少供貨環(huán)節(jié)，以便能時滿足使用部門對貨品在質量，數量，價格和采購費用等方面的要求。l 采購員有義務向使用部門推薦使用的新產品l 采購員有義務對倉庫及使用部門的積壓物資或長期不使用的物品，進行處理及推銷工作。l 物流采購配送管理流程（1） 采購流程A供應商開發(fā)流程l 相關部門以“采購申請”的形式提出采購需求；l 采購主管接受采購申請，擬定供應商開發(fā)計劃并提交上級領導；l 有針對性的進行一定領域內的資源搜索，并記錄；l 對收集到的供應商資料進行分析評估，并組織對部分供應商進行實地調查；l 對調查合格的供應商，通知其進行送樣或小批量采購試用；l 對樣品或合格材料評定等級，并進行比價、議價，確定最優(yōu)的價格性能比；l 對供應商進行后期跟蹤，在用期間根據“供方評價表”和“供方評定記錄表”進行考核；l 對供應商進行篩選，對于一般的供應商進行小批量采購；優(yōu)秀供應商進行大批量采購；l 編寫供應商開發(fā)報告，列入“合格供方名錄”，并更新“供應商管理檔案”。B供應商簽訂流程l 采購主管通過各種渠道收集供應商價格信息，充實采購的價格數據庫；l 根據特定的采購對象，采購主管制作物料清單，向初步選定的供應商詢問價格；l 通過對各種采購價格資料的分析，確定影響采購價格的因素，包括供應商成本、規(guī)格與品質、物料的供求關系、采購數量、交貨條件等；l 對采購物品的成本進行分析，包括歷史價格、市場價格、出成率等；l 通過市場調查及對采購成本的分析，以確定采購價格的大致范圍；l 將詢問得到的價格信息進行匯總，整理、分析后，遞交書面報告遞交項目網點經理審核；l 根據審核意見或建議，繼續(xù)與價格可接受的供應商洽談質量、售后、結算等其它條件；l 根據洽談結果，選擇價格最優(yōu)、質量保證、相關條件最好的供應商；l 項目網點經理對采購人員最終選擇的供應商情況進行審核和審批；l 采購主管安排與供應商簽訂采購合同的相關事宜；l 將相關資料歸檔留存。l 物流配送管理人員崗位職責（1）庫房主管崗位職責所屬部門：運營物流部直接上級：物流運營經理職責內容：l 負責項目經營網點的資產、物料的收發(fā)、存儲等庫房管理工作；l 統(tǒng)計月度出入庫數據，做好庫房臺賬工作；l 進行月度盤點工作，并呈報上級；l 負責經營網點以及外埠日常配送工作，按時 按質 按量 完成日常配送以及外埠加盟商要貨需求。l 根據經營需要，制定配送計劃并分析配送數據及配送成本；如庫存商品＜或＞安全庫存量時要及時與相關部門溝通，減少不必要庫存容積。做到庫存商品儲存合理，商品流動速度合理。l 完成上級交辦的其它工作。l 工作規(guī)范：l 按時到達工作崗位，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑跡象，發(fā)現情況及時上報。l 認真做好倉庫的安全、整理工作，經常打掃倉庫，合理堆放貨物，及時檢查火災，危險隱患。l 負責物資的收、發(fā)、存工作。必須嚴格根據已審批的申購單按質、按量驗收，根據發(fā)票名稱、規(guī)格、型號、單位、數量、價格等辦理驗收手續(xù)，如有不符合質量要求的，要堅決退貨，嚴格把好質量關。l 貨物入庫時，一定要真實、準確的按照入庫單上所列項目認真填寫，確保準確無誤。驗收后的物資，必須按類別，固定位置堆放、擺放，注意留好通道，做到整齊，美觀。如實填寫貨物卡，貨物卡應放在顯眼位置。對于進倉的物品，應在包裝上打上公司的標記，入庫時間和批號。l 負責鮮貨、餐料驗收監(jiān)督，嚴格把好質量關，數量驗收關，對標稱數量不足斤量，規(guī)格或非規(guī)格的商品，除按實際重量驗收外，還應要求供貨商補足缺損數量。并通知采購部，避免供應商，再次出現類似現象發(fā)生。l 發(fā)貨時，按照先進先出的原則進行處理，嚴格審核領用手續(xù)是否齊全，嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)不全者，一律拒發(fā)。l 注意倉庫所有物品的存量，以降低庫存為原則，根據實際使用量，科學制定各種物品的存量，并據此每周做出請購計劃。l 對于倉庫積壓物資和部門長期不領用的物品，要及時反映并催促各有關部門盡早處理。月度統(tǒng)計要有積壓物品清單，每月要匯報積壓商品發(fā)放事宜以及滯銷商品狀態(tài)。l 出庫物品，必須要由部門經理或廚師長簽字方可出庫。物品出庫和入庫要及時登記造帳，結出余額，以便隨時查核。l 負責記錄好公司所有物資、商品的收貨發(fā)貨存儲保管帳，將倉庫前一天的物資入庫單和出庫單，整理歸類后入庫帳。做到入庫帳及時，當日單據當日清理。l 定期做好物資、商品的盤點工作，做到帳、貨、卡 三者相符關聯作用。做好月底倉庫盤點手續(xù)，及時結出月末庫存數，上報各有關部門。l 嚴禁借用倉庫物品，嚴禁向供應商購買物品，嚴禁有意或無意地向供應商索要財物，嚴禁與使用部門勾結，損害賓公司利益，嚴禁與供貨商、采購員勾結，損害公司利益。l 倉儲工作流程l 庫房管理工作流程l 入庫管理流程① 倉儲主管收到接貨通知后，按照貨物到貨時間、數量、品種、規(guī)格、性質等要求做好入庫準備工作；② 貨物到達后，倉儲主管按規(guī)定進行接貨，與相關單位辦理相關交接手續(xù)；③ 審核貨物單據是否齊全，若發(fā)現單據不全，應及時通知采購主管；④ 單據齊全無誤后，根據“原材料驗收標準”對現場貨物進行驗收，采購主管監(jiān)控；⑤ 待品質沒問題后，倉儲主管核對貨物數量，并做好相關記錄；⑥ 倉儲主管確認貨物驗收無問題后，在《收貨單》上簽字確認；⑦ 倉儲主管根據貨物分類安排貨物儲存并進行擺放；