生產運作下載-生產與運作管理教案(編輯修改稿)
2025-05-14 07:07 本頁面
【文章內容簡介】 前場服務比例規(guī)模經濟的實現(xiàn)有形高高低資本密集低增加批量無形低低高勞動力密集高多店作業(yè)產品生產與服務運作的主要區(qū)別在于，前者是產品導向型，后者是活動導向型。其區(qū)別包括表中幾個方面。（1）產品生產帶來的是有形的產品，而服務通常是指一種活動。（2）產出導向性的產品生產可建立起制成品庫存，以緩沖需求變化帶來的一些沖擊。然而服務運作不可能建立起一定期間的庫存且對需求變化及其敏感。（3）因為機械化使得產品規(guī)格變動不大，所以產品生產的生產流程順利、效率高；而服務運作的產出多變、效率低。（4）從本質上講，服務運作與顧客聯(lián)系的程度要高于產品生產。提供服務于對服務的消費通常發(fā)生在同一地點，而產品生產與產品消費可相分離，因此后者可在消費者不在場的情況下進行。這樣就給制造商在選擇工作方法、分配工作、安排工作進度和運作時是控制方面提供了相當大的主動權，而服務運作由于涉及與顧客的聯(lián)系而使主動權受到較大的限制。（5）由于服務的就地消費和投入的變化程度高，服務業(yè)一般說來勞動含量較高，而制造業(yè)資本密集（機械化）程度較高。（6）產品生產可以通過增加批量實現(xiàn)規(guī)模經濟，而服務則需通過多點經營來達到一定的規(guī)模。美國就業(yè)情況變化服務業(yè)制造業(yè)農業(yè)1950 1960 1970 1980 1990706050403020100現(xiàn)在美國服務業(yè)提供了占全國70%以上的就
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