【文章內容簡介】 ；　?。ㄈ┻z失后60日內在公開發(fā)行的報刊上刊登的遺失聲明原件與復印件（內容應包括：餐飲服務單位名稱、經(jīng)營地址、許可證號等）；　　（四）法定代表人（負責人或者業(yè)主）身份證明（復印件）；　?。ㄎ澹傥修k理的，提供委托代理人資格證明，包括法定代表人（負責人或者業(yè)主）委托書及委托代理人身份證明（復印件）?！　　恫惋嫹赵S可證》毀損的，憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請補發(fā)?！　〉谌畻l　有下列情形之一的，發(fā)證部門應當依法注銷《餐飲服務許可證》：　?。ㄒ唬恫惋嫹赵S可證》有效期屆滿未申請延續(xù)的，或者延續(xù)申請未被批準的；　?。ǘ┎惋嫹仗峁┱咭婪ńK止的；　?。ㄈ恫惋嫹赵S可證》依法被撤銷、撤回或者被吊銷的；　　（四）餐飲服務提供者提交《餐飲服務許可證》注銷申請書主動注銷的；　　（五）依法應當注銷《餐飲服務許可證》的其他情形?！　〉谌粭l　《餐飲服務許可證》被注銷的，原持證者應當及時將《餐飲服務許可證》原件交回餐飲服務食品安全監(jiān)管部門。餐飲服務食品安全監(jiān)管部門應當及時做好注銷《餐飲服務許可證》的有關登記工作。第五章　許可證的管理第三十二條　《餐飲服務許可證》應當載明單位名稱、地址、法定代表人（負責人或者業(yè)主）、類別、備注、許可證號、發(fā)證機關（加蓋公章）、發(fā)證日期、有效期限等內容?！　〉谌龡l　《餐飲服務許可證》有效期為3年。臨時從事餐飲服務活動的，《餐飲服務許可證》有效期不超過6個月?！　〉谌臈l　同一餐飲服務提供者在不同地點或者場所從事餐飲服務活動的，應當分別辦理《餐飲服務許可證》。　　第三十五條　同一地址場所內隸屬同一經(jīng)營主體的經(jīng)營者，應當由該經(jīng)營主體統(tǒng)一辦理一個《餐飲服務許可證》；分屬不同經(jīng)營主體，且經(jīng)營場所能夠獨立從事經(jīng)營活動的，應當分別辦理《餐飲服務許可證》?！　〉谌鶙l　餐飲服務提供者取得《餐飲服務許可證》后，不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。餐飲服務提供者應當按照許可類別和備注項目依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。第六章　監(jiān)督檢查第三十七條　餐飲服務食品安全監(jiān)管部門應當加強對實施餐飲服務許可工作的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定實施餐飲服務許可的，應當及時予以糾正?！　〉谌藯l　餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其工作人員履行餐飲服務許可職責，應當自覺接受餐飲服務提供者以及社會的監(jiān)督?！　〔惋嫹帐称钒踩O(jiān)管部門接到有關違反規(guī)定實施餐飲服務許可的舉報，應當及時進行核實；情況屬實的，應當立即糾正。　　第三十九條　餐飲服務食品安全監(jiān)管部門工作人員違反本實施細則規(guī)定實施餐飲服務許可的，由餐飲服務食品安全監(jiān)管部門責令限期整改，并通報批評；對有關工作人員追究行政責任，給予批評教育、離崗培訓、調離執(zhí)法崗位或者取消執(zhí)法資格等處理?！　∮嘘P人員違法違規(guī)審批造成后果的，應當按照下列原則追究行政責任：　?。ㄒ唬┥暾埲瞬环喜惋嫹赵S可條件，承辦人出具申請人符合餐飲服務許可條件的意見的，追究承辦人行政責任；　?。ǘ┏修k人認為申請人不符合餐飲服務許可條件，主管領導仍然批準發(fā)放《餐飲服務許可證》的，追究主管領導的行政責任；　?。ㄈ┏修k人和主管領導均有過錯的，主要追究主管領導的行政責任?！　〉谒氖畻l　有下列情形之一的，作出發(fā)放《餐飲服務許可證》決定的餐飲服務食品安全監(jiān)管部門或者其上級餐飲服務食品安全監(jiān)管部門，可以撤銷《餐飲服務許可證》：　?。ㄒ唬┎惋嫹帐称钒踩O(jiān)管部門工作人員濫用職權，玩忽職守，給不符合條件的申請人發(fā)放《餐飲服務許可證》的；　　（二）餐飲服務食品安全監(jiān)管部門工作人員超越法定職權發(fā)放《餐飲服務許可證》的；　?。ㄈ┎惋嫹帐称钒踩O(jiān)管部門工作人員違反法定程序發(fā)放《餐飲服務許可證》的；　　（四）依法可以撤銷發(fā)放《餐飲服務許可證》決定的其他情形?！　〔惋嫹帐称钒踩O(jiān)管部門依照前款規(guī)定撤銷《餐飲服務許可證》，對餐飲服務提供者的合法權益造成損害的，應當依法予以賠償。第七章　附 則第四十一條　本實施細則下列用語的含義是：　?。ㄒ唬┎惋嫹眨褐竿ㄟ^即時制作加工、商業(yè)銷售和服務性勞動等，向消費者提供食品和消費場所及設施的服務活動?！　。ǘ┘庸そ?jīng)營場所：指與食品加工經(jīng)營直接或者間接相關的場所。其含義與《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》中所指的加工經(jīng)營場所相同?！　。ㄈ┘w用餐配送單位：指根據(jù)服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的單位?！　。ㄋ模┎宛^：指以飯菜為主要經(jīng)營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等?！　　。褐讣庸そ?jīng)營場所使用面積在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在1000座以上（不含1000座）的餐館?！　　。褐讣庸そ?jīng)營場所使用面積在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位數(shù)在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐館?！　　。褐讣庸そ?jīng)營場所使用面積在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位數(shù)在75～250座（不含75座，含250座）的餐館?！　　。褐讣庸そ?jīng)營場所使用面積在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位數(shù)在75座以下（含75座）的餐館?！　　∪缑娣e與就餐座位數(shù)分屬兩類的，餐館類別以其中規(guī)模較大者計，所有場所面積均為實際室內使用面積。　?。ㄎ澹┛觳偷辏褐敢约屑庸づ渌汀攬龇植褪秤貌⒖焖偬峁┚筒头諡橹饕庸す问降膯挝??！　。┬〕缘辏褐敢渣c心、小吃為主要經(jīng)營項目的單位?！　。ㄆ撸╋嬈返辏褐敢怨祁?、咖啡、茶水或者飲料為主的單位?！　。ò耍┨鹌氛荆褐覆惋嫹仗峁┱咴谄洳惋嬛鞯杲?jīng)營場所內或附近開設，具有固定經(jīng)營場所，直接銷售或經(jīng)簡單加工制作后銷售由餐飲主店配送的以冰激凌、飲料、甜品為主的食品的附屬店面?！　。ň牛┦程茫褐冈O于機關、學校、企事業(yè)單位、工地等地點（場所），供應內部職工、學生等就餐的單位?！　。ㄊ┲醒霃N房：指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務單位的提供者?！　〉谒氖l　本實施細則規(guī)定的餐飲服務食品安全監(jiān)管部門實施行政許可的期限以工作日計算，不含法定節(jié)假日?！　”緦嵤┘殑t中有關《餐飲服務許可證》申請書、申請表式樣和相關填寫說明見附件?！　〉谒氖龡l　本實施細則由山東省食品藥品監(jiān)督管理局負責解釋?！　〉谒氖臈l　本實施細則自2012年8月1日起施行，有效期至2017年7月31日。餐飲服務提供者在本實施細則施行前已經(jīng)取得《食品衛(wèi)生許可證》的，該許可證在有效期內繼續(xù)有效。附件1《餐飲服務許可證》填寫說明一、單位名稱欄應與工商行政管理等部門核準的名稱一致。二、法定代表人（負責人或業(yè)主）欄根據(jù)餐飲服務經(jīng)營者的性質，在“法定代表人（負責人或業(yè)主）”欄后填寫法定代表人、負責人或業(yè)主姓名，其中屬法人的，填寫法定代表人姓名；屬個體經(jīng)營戶的，填寫業(yè)主姓名；屬法人分支機構或者其他組織的，填寫負責人姓名。姓名后用括弧加注相應的身份性質。例如某餐飲企業(yè)法人分支機構餐飲店的負責人，該欄應填寫為“（負責人）”。三、地址欄按經(jīng)營場所的詳細地址填寫。四、類別欄填寫以下各種類型：（一）特大型餐館；（二）大型餐館；（三）中型餐館；（四）小型餐館；（五）快餐店；（六）小吃店；（七）飲品店或飲品店（甜品站）；（八）食堂；（九）集體用餐配送單位；（十）中央廚房。同一餐飲服務單位同時存在數(shù)種餐飲經(jīng)營形式時，許可證的類別欄按照許可條件就高不就低的原則填寫。許可條件由高到低為餐館＞小吃店＞飲品店，快餐店因需設相對獨立的備餐場所應單列。如某單位同時存在餐館、小吃店、快餐店的經(jīng)營形式，由于餐館條件高于小吃店，快餐店單列，許可證上應填寫“餐館、快餐店”。機關、學校、企事業(yè)單位等自行開辦的食堂，餐飲服務許可證單位名稱項目填寫“機關、學校、企事業(yè)單位名稱食堂”，類別項目填寫“食堂”。經(jīng)營性餐飲單位在機關、大專院校、企