qmzjy0001s-20xx貴州省仁懷市茅中酒業(yè)有限公司百年牌皇精酒配制酒(編輯修改稿)
2025-05-13 12:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 監(jiān)督檢驗檢疫總局令第75號)《食品標識管理規(guī)定》（國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗疫總局2009年令第123號）《中國藥典質(zhì)量標準》3 技術(shù)要求 原料要求 黃精、肉桂、枸杞、核桃仁應符合《中國藥典質(zhì)量標準》的規(guī)定。 白酒應符合GB 。 感官要求應符合表1的規(guī)定。表1 感官要求項 目指 標澄清度澄清透明,無沉淀及懸浮物色 澤具有本品應有的色澤風格具有本品的獨特風格香氣具有相應的植物香和酒香,諸香和諧純正滋味醇和,舒順諧調(diào),酒體完整5Q/MZJY 0001S2012注：12個月以上的瓶裝產(chǎn)品酒允許出現(xiàn)少量的沉淀。 理化指標應符合表2的規(guī)定。表2 理化指標項 目指 標允許差酒精度V/V /（g/100g）≤50177。1滴定酸(以乙酸計)/g/L≤6總糖(以葡萄糖計)/g/100ml≤10177。2 衛(wèi)生指標 應符合表3的規(guī)定。表3 衛(wèi)生指標項 目指 標甲醇(g/100ml)
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