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正文內(nèi)容

[中學(xué)教育]地理研究性學(xué)習(xí)報(bào)告(編輯修改稿)

2025-05-11 01:09 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 學(xué)食品學(xué)教授穆斯塔法?努法爾認(rèn)為:“發(fā)展中國家往往處于發(fā)達(dá)國家食品文化的統(tǒng)治之下,西方國家的食品文化的入侵就是為了抹去我們對傳統(tǒng)食品的記憶,而他們通過‘食品全球化’,幾乎實(shí)現(xiàn)了這個(gè)目標(biāo)?!迸柕脑捯苍S有些言過其實(shí),但是這卻從側(cè)面給我們敲響了警鐘。 一方面西式快餐以迅猛之勢席卷全球,沖擊當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)飲食業(yè),另一方面,輸出這類快餐的歐美國家則在加倍保護(hù)本國食品特色。傳統(tǒng)食品和西式快餐之爭反映出來的問題不只限于飲食文化本身,它實(shí)際上向包括中國在內(nèi)的發(fā)展中國家提出了一個(gè)嚴(yán)肅的課題:在經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中,如何吸收精華,抵御糟粕?如何堅(jiān)持傳統(tǒng)文化的特色,不在盲從中失去自我?Part 4:“文化入侵”現(xiàn)狀總結(jié) 在當(dāng)今的時(shí)代,文化已經(jīng)作為一個(gè)全球發(fā)展勢頭最為迅猛的新興“黃金產(chǎn)業(yè)”,其增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過全球經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。而在世界的文化市場中,基本情況是四分天下,%,%,亞洲和南太平洋國家占19%,%。而在這19%中,%,中國還有多少市場呢?且不說中國如何去占領(lǐng)這還未被別人瓜分的可憐的份額,歐美日韓的電視、電影、出版、廣告、體育、卡通、玩具、游戲機(jī)甚至花道等文化產(chǎn)業(yè)也都在瞄準(zhǔn)著中國這個(gè)具有巨大潛力的市場。中國處在一個(gè)不容樂觀的境地。第二部分:“文化入侵”的影響Part 1:積極影響十一屆三中全會(huì)以來,我們偉大的革命家、政治家、軍事家鄧小平同志,他站世界大發(fā)展的高度,從戰(zhàn)略的角度出發(fā),指導(dǎo)我們“走出去,請進(jìn)來”。改革開放、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,國富民強(qiáng)?,F(xiàn)在我們國家的逐步強(qiáng)大,就是建立在吸收了外來文化發(fā)展的精髓和外國經(jīng)濟(jì)改革的基礎(chǔ)之上, 我們由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的自主調(diào)配再到現(xiàn)在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控,這些都是我們改革開放的成就。從文化交流的自身規(guī)律性來看,其中的一點(diǎn)就是外來文化往往是民族文化發(fā)展的必要條件,沒有外來文化,民族文化處于一個(gè)封閉的體系當(dāng)中,就好像茫茫大海里的一葉孤舟,失去了一個(gè)參照物,很容易形成一種封閉的文化心理觀念,這對民族文化的發(fā)展是極為不利的。當(dāng)然外來文化可能激起驚濤駭浪,也可能帶來民族的陣痛,這就是挑戰(zhàn)。文化的特點(diǎn)一是不排斥外來文化,二是有著極大的包容性。由此而論,外來文化不會(huì)對中華文化帶來實(shí)質(zhì)的損害。 需要認(rèn)真考慮的是,我們自身的定位。我們究竟應(yīng)該如何看待外來文化。如何通過吸收外來文化并促進(jìn)民族文化的發(fā)展?在文化領(lǐng)域中,外位性是理解的最強(qiáng)大的推動(dòng)力。外位性和對話消除了文化的封閉性和片面性,并能顯現(xiàn)出文化深層的“底蘊(yùn)”。所以說,只有引進(jìn)外來文化,并與外來文化的交鋒和對話中,民族文化才能顯現(xiàn)出自己深層的底蘊(yùn)。當(dāng)局者迷,旁觀者清,在西方人的眼里,東方文化的特色和底蘊(yùn)顯露得更清楚,反之,在東方人的眼里,西方文化的特色和底蘊(yùn)也顯露得更清楚。比如,西方人很欣賞東方的群體性,而西方的個(gè)體性在東方人看來就較為扎眼。沒有文化交流,人類社會(huì)就無法進(jìn)步。 Part 2: 消極影響 眾所周知,文化一詞,可以追溯到《周易》中的觀乎人文,以化成天下。這個(gè)原始提法的本意是以文教化。文化的概念內(nèi)涵非常深遠(yuǎn)、博大和豐富,文化的定義也形形色色、種類繁多。廣義的講,它是人類創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明的總和。狹義的講,它特指文學(xué)、藝術(shù)、教育、科學(xué)、宗教等方面。文化是一個(gè)民族和國家賴以生存發(fā)展的重要根基,也是區(qū)別于其他民族和國家的重要標(biāo)志。世界各國人民都以文化來界定自身,以文化核心來界定自己的民族才有長久的立足之地。一個(gè)民
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