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正文內(nèi)容

20xx年青島啤酒的幾個手冊-質(zhì)量手冊(編輯修改稿)

2024-12-01 12:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 財務部職責 1 負責本單位的財務檢查和預算管理工作 ,參與本單位重要經(jīng)濟問題的分析和決策。 2 負責結合本單位具體情況 ,組織會計核算和會計監(jiān)督工作。 3 負責成本費用預測、控制、核算和考核。 釀造、包裝部職責 1 負責執(zhí)行生產(chǎn)部生產(chǎn)計劃安排 ,不斷提高生產(chǎn)效率 ,按期、按質(zhì)、按量完成年、季、月生產(chǎn)任務。 2 嚴格執(zhí)行廠級的各項工藝紀律、工藝規(guī)程、工藝衛(wèi)生規(guī)程 ,做好過程質(zhì)量控制和在制品管理。 3 負責實施部分檢驗計劃 ,對檢驗結果進行判定 ,有權放行合格品。 4 負責質(zhì)量控制過程的部分工藝調(diào)整和部分質(zhì)量改進計劃的具體實施。 5 嚴格執(zhí)行廠級設備、計量器具、控制系統(tǒng)、動力設施和管線的使用、維護和保養(yǎng)制度。 6 負責車間內(nèi)的成本消耗工作。 管理者代表 為保證 ISO9001:2020 標準的貫徹實施及質(zhì)量管理體系的有效運行 ,廠長任命總工程師為管理者代表 ,具有以下方面的職責和權限 : a. 確保質(zhì)量管理體系所需的過程得到建立、實施和保持 。 b. 負責處理日常工作中涉及質(zhì)量管理體系的有關問題 ,組織內(nèi)部審核 ,向廠長報告質(zhì)量管理體系的業(yè)績和任何改進的需求 。 c. 確保在本廠內(nèi)提高滿足顧客要求的意識 。 d. 就質(zhì)量管理體系的有關事宜與外部聯(lián)絡。 內(nèi)部溝通 : 廠長應確保在本廠內(nèi)建立適當?shù)臏贤ㄟ^程 ,并確保對質(zhì)量管理體系的有效性進行溝通。 各相關職能部門負責 建立并監(jiān)督執(zhí)行各種會議、文件、報表、宣傳等形式的溝通 ,如調(diào)度會、質(zhì)量分析會、工作例會、管理評審、板報、簡報等 ,確保對質(zhì)量管理體系的有效性進行溝通。 管理評審 : 廠長按《管理評審程序》評審質(zhì)量管理體系 ,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。評審應包括評價質(zhì)量管理體系改進的機會和變更的需要 ,包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標。 評審輸入 : 管理評審的輸入應包括以下方面的信息 : (a)審核結果 。 (b)顧客反饋 。 (c)過程的 業(yè)績和產(chǎn)品的符合性 。 (d)預防和糾正措施的狀況 。 (e)以往管理評審的跟蹤措施 。 (f)可能影響質(zhì)量管理體系的變更 。 (g)改進的建議。 評審輸出 : 管理評審的輸出包括以下方面有關的決定和措施 : (a)質(zhì)量管理體系及其過程有效性的改進 。 (b)與顧客要求有關的產(chǎn)品的改進 。 (c)資源需求。 管理評審程序 人力資源部負責組織相關部門準備評審材料 ,作為評審輸入。 管理評審以會議的形式進行 ,會議就評審輸入進行討論和研究 ,最終形成決議作為管理評審的輸出。 決議經(jīng)廠長批準后 ,人力資源部以《管理評審決議單》的形式下發(fā) ,各責任部門執(zhí)行。 人力資源部負責檢查和驗證決議單執(zhí)行情況 ,并向廠長匯報。 管理評審應形成記錄 ,人力資源部負責管理評審有關記錄的保存。 資源提供 本廠應確定并提供所需的資源 ,以實施、保持質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進其有效性 ,通過滿足顧客要求 ,增強顧客滿 意。 人力資源 總則 人力資源部是廠人力資源的歸口管理部門。負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《人力資源管理程序》。 人力資源部應制定《崗位說明書》 ,明確從事影響產(chǎn)品質(zhì)量工作的人員的教育、培訓、技能和經(jīng)驗各方面的要求 ,并通過采取各種措施 (包括培訓 )保證上崗人員是能勝任的。 能力、意識和培訓 . 人力資源部制定的《崗位說明書》中應規(guī)定從事影響產(chǎn)品質(zhì)量工作的各類人員所必要的能力 。 人力資源部是廠培訓工作的歸口管理部門 ,負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《員工培訓管理程序》。負責調(diào)查匯總本廠人力資源的培訓需求 ,編制《崗前培訓大綱》和《年度培訓計劃》 ,并實施培訓。崗前培訓應包括質(zhì)量意識以及如何為實現(xiàn)質(zhì)量目標作出貢獻的內(nèi)容。 .. 培訓結束后通過培訓測試、填寫培訓小結、部門工作績效前后對比和對《培訓效果評估表》進行統(tǒng)計分析等方法來評價采取措施的有效性。 人力資源部要建立全廠《人力資源檔案》作為考察員工資格的基本資料 ,《人力資源檔案》中 要有員工的教育、培訓、技能和經(jīng)驗的記錄 。人力資源部要保存證明員工所具備的方面能力的資料 。各車間部門要保留員工內(nèi)部三級培訓記錄。 基礎設施 為達到產(chǎn)品符合要求 ,本廠確定、提供并維護生產(chǎn)活動所需的基礎設施。這些基礎設施包括 : 建筑物、工作場所和相關設施 。 過程設備 (硬件和軟件 ) 支持性服務 (如運輸或通訊 ) 工程部負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《設備管理程序》、《計量管理程序》 ,實現(xiàn)對生產(chǎn)設備、計量器具等的管理和日常維護。 工作環(huán)境 企業(yè)要確定并管理為達到產(chǎn)品符合要求所需的工作環(huán)境 ,其中包括硬件環(huán)境 ,即各種設施、現(xiàn)場 5S 管理等 。軟件環(huán)境 ,即發(fā)揚“超越自我 ,追求卓越”的企業(yè)精神 ,倡導“嚴謹認真 ,務實高效”的企業(yè)作風 ,建立和諧的工作環(huán)境 ,創(chuàng)造優(yōu)良的企業(yè)文化。 產(chǎn)品實現(xiàn) 產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃 本廠對產(chǎn)品實現(xiàn)所需的過程進行了策劃和開發(fā)。產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃與質(zhì)量管理體系其他過程的要求相一致。 策劃時 ,本廠在質(zhì)量管理體系文件、產(chǎn)品標準和規(guī)程、規(guī)范等文件中確定以下方面的內(nèi)容 : (a)產(chǎn)品的質(zhì)量目標和要求 。 (b)針對產(chǎn)品確定過程、文件和資源的需求 。 (c)產(chǎn)品所要求的驗證、確認、監(jiān)視、檢驗和試驗活動 ,以及產(chǎn)品的接受準則 。 (d)為實現(xiàn)過程及其產(chǎn)品滿足要求提供證據(jù)所需的記錄。 與顧客有關的過程 本廠建立的質(zhì)量管理體系是在青啤公司質(zhì)量管理體系范圍之內(nèi) ,所以不直接涉及標準中 、 以及 中 a)和 b)中與顧客有關的的過程。 顧客溝通 品管部是顧客反饋的歸口管理部門 ,負責建立 并監(jiān)督執(zhí)行《顧客反饋管理程序》 ,來規(guī)范與顧客之間的溝通 ,達到顧客滿意。 設計和開發(fā) 本廠體系作為青啤公司質(zhì)量管理體系的一部分 ,只承擔設計開發(fā)程序中的一部分。品管部是本廠設計開發(fā)工作的歸口管理部門 ,負責處理設計開發(fā)中與公司的接口工作 ,負責建立并監(jiān)督執(zhí)行《新品種、新包裝產(chǎn)品設計開發(fā)管理程序》和《科研開發(fā)管理程序》 ,以對設計開發(fā)的策劃、輸入、輸出、評審、驗證、確認以及更改的控制作出規(guī)定。 設計和開發(fā)的策劃 設計開發(fā)的策劃由公司組織。 設計和開發(fā)的輸入 品管部接到公司技術質(zhì)量管理部下達的《設計任務書》作為設計和開發(fā)的輸入 ,由總工對其進行評審后 ,根據(jù)其要求確定設計開發(fā)項目責任部門 ,責任部門指定項目負責人和成員。 設計開發(fā)項目責任部門及其指定的項目負責人和成員應制定具體實施方案、實施進度等。 設計和開發(fā)的輸出、評審、驗證和確認 設計開發(fā)實施各階段 ,相關試驗化驗人員負責產(chǎn)品的檢驗工作 ,出具檢驗報告 ,以檢驗報告作為驗證證據(jù)。設計開發(fā)各階段的輸出 ,以《試驗報告單》的形式 ,經(jīng)品管部部長和總工評審和批準后 ,將設計結果根據(jù)策
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