連鎖門店日常管理制度匯編(編輯修改稿)
2025-05-10 02:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 不得吃刺激性食物（如煙，酒、大蒜等）以保持口腔清新。必須執(zhí)行門店工作流程，如遇顧客光臨，應(yīng)立即放下手頭的工作，接待顧客。 在銷售過程中，必須按相關(guān)崗位職責(zé)及工作流程要求去做，須前后面帶微笑完成專業(yè)服務(wù)。用真誠、專業(yè)語言介紹產(chǎn)品，禁止夸大或貶低公司產(chǎn)品。介紹產(chǎn)品不卑不亢，熱情周到；不得過于熱情使顧客反感，影響顧客的購買情緒；不旁觀或參與議論其他工作人員向顧客介紹產(chǎn)品?！邦櫩椭辽稀睂︻櫩吞岢龅呐u或建議虛心接受，不與顧客頂撞、爭吵。收銀員按相關(guān)收銀員崗位職責(zé)及工作流程專業(yè)的對顧客服務(wù)。凡顧客移動過的商品須恢復(fù)陳列原樣；留意店內(nèi)貨品的流動情況，若有需要及時補(bǔ)貨。認(rèn)真處理售后服務(wù)問題，建立售后服務(wù)檔案，店長重點(diǎn)做好后續(xù)的跟蹤服務(wù)工作，爭取每一個售后服務(wù)客戶都變成我們的優(yōu)質(zhì)客戶。處理客戶投訴的原則是第一時間平熄事態(tài)。緊急突發(fā)事件和重大投訴事宜由店長處理，事后上報(bào)運(yùn)營管理部等相關(guān)部門。1不得利用職權(quán)做有損公司形象或門店利益的行為，不得借業(yè)務(wù)之便收取業(yè)務(wù)回扣。三、營業(yè)結(jié)束后管理 清點(diǎn)商品與助銷用品根據(jù)產(chǎn)品數(shù)量的記錄，清點(diǎn)當(dāng)日產(chǎn)品銷售數(shù)量與庫存是否符合，助銷用品（如宣傳手冊，POP）是否齊全，若破損或缺少需及時向店長匯報(bào)審領(lǐng)。 及時補(bǔ)充商品在清點(diǎn)產(chǎn)品的同時，對貨品及時補(bǔ)充陳列；查看店鋪庫存，及時填寫《要貨申請單》由店長確認(rèn)后及時安排補(bǔ)充門店庫存。 結(jié)帳 帳務(wù)完成1）每家門店必須做到日清日結(jié)，收銀員要按當(dāng)日票據(jù)或銷售進(jìn)行結(jié)算，清點(diǎn)貨款及備用金，如有溢、缺應(yīng)作好記錄，及時做好有關(guān)帳務(wù)交店長確認(rèn)，并每天匯報(bào)給公司財(cái)務(wù)部。2）書面整理、登記當(dāng)日銷售狀況（銷售數(shù)、庫存數(shù)、其它特殊情況等）及時填寫各項(xiàng)工作報(bào)表。整理商品打掃衛(wèi)生留言1）對當(dāng)日調(diào)價、新品上柜以及當(dāng)日未處理完的事宜均要留言在交接班管理表上，告知下一班的同事。2）確保商品和財(cái)物的安全票據(jù)、憑證、印章以及商店自行保管的備用金，帳款等重要之物，都入柜上鎖。 晚會1）向店長提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時促銷活動報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息，總結(jié)當(dāng)天工作。2）接受店長或公司其他上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn)。要做好營業(yè)現(xiàn)場的安全檢查，不得麻痹大意，特別要注意切斷應(yīng)該切斷的電源，熄滅火種，關(guān)好門窗，以避免發(fā)生火災(zāi)和偷盜的行為，在離開之前，還要認(rèn)真地再檢查一遍，杜絕隱患，確保安全。第三章 直營店衛(wèi)生管理制度一、區(qū)域管理人員需對直營店的衛(wèi)生進(jìn)行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的，將對店長進(jìn)行處罰，每次100500元。二、直營門店衛(wèi)生工作由店長或各班班長組織實(shí)施。三、每天班前、班后都必須將店面的臺階、店內(nèi)地板、櫥窗、貨架、果切區(qū)、廁所等地方進(jìn)行清掃。做到櫥窗、門框明亮整潔、地板、墻壁干凈整潔。四、直營門店衛(wèi)生分時段打掃，一天至少3次。打掃時間段為：上班：7：00—7：30 午間:13:0013:30 下班：22：30—24：00五、經(jīng)常擦拭貨架、貨柜、貨品的灰塵，保持燈具效果，發(fā)現(xiàn)破損及時維修。六、保持果切區(qū)的衛(wèi)生清潔。無顧客的情況下必須保持刀具及臺面無污跡。七、收銀臺上不允許堆放雜物，只能放置指定的宣傳品。店內(nèi)不可放置其它雜物，確保顧客的購物空間。八、店內(nèi)、存貨倉（架）不允許有污垢灰塵，存貨柜必須每天清掃整理一次。店面招牌與櫥窗玻璃每周使用清潔劑徹底擦洗一遍。九、保持形象、標(biāo)牌、宣傳品的整潔，防止其松落。十、每天晚上盤點(diǎn)結(jié)束后，應(yīng)對店內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃。十一、所使用的衛(wèi)生清掃工具，應(yīng)統(tǒng)一置放在顧客眼光觸及不到的地方，并做到清掃工具的清潔。十二、每周固定一晚為大掃除日，標(biāo)準(zhǔn)為：貨架、貨柜、櫥窗無塵，用手觸摸無污跡；物品擺放合理整齊；貨品陳列規(guī)范。第四章 直營店獎懲管理制度為激勵員工高效工作和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，預(yù)防、糾正員工的違紀(jì)失職行為，根據(jù)每一位員工的工作表現(xiàn)給予獎勵與處罰。本獎懲制度分獎勵
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