連鎖門(mén)店日常管理制度匯編(完整版)
【正文】 班人員必須全部參加。 解聘包括：開(kāi)除、辭退、勸退、自然解聘 《辭職申請(qǐng)》——店長(zhǎng)批準(zhǔn)——區(qū)域主管——運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理——人事部 Ⅰ、試用期員工辭職需提前一周遞交《辭職申請(qǐng)表》，正式員工需提前30天申請(qǐng)。 當(dāng)重要崗位的員工離職時(shí)，行政部門(mén)必須在其離職當(dāng)天向相關(guān)部門(mén)和單位發(fā)文，告知相關(guān)事項(xiàng)及職務(wù)接替人。 ②病假：?jiǎn)T工因病而不能上班的，包括自然假和工傷。 2）遲到超過(guò)1小時(shí)作曠工半天論處。 4）員工申請(qǐng)換班需填寫(xiě)《換班單》，經(jīng)店長(zhǎng)同意并簽字，否則視曠工處理。 直營(yíng)店盤(pán)點(diǎn)管理制度（楊國(guó)連盤(pán)庫(kù)法） 第一章直營(yíng)店店員工作規(guī)范第六章所有直營(yíng)店由店長(zhǎng)編排每月《門(mén)店排班表》，各員工需按表上班，不得擅自更改。 1）店員應(yīng)于營(yíng)業(yè)時(shí)間前10分鐘到達(dá)門(mén)店打卡。曠工 ：5）因曠工或自動(dòng)離職為公司帶來(lái)?yè)p失者，公司將追究其法律責(zé)任。 ③吊唁假：?jiǎn)T工為三代以內(nèi)的直屬親戚奔喪可享有3天吊唁假。⑤其它假期：請(qǐng)參照公司相關(guān)通知和規(guī)定。一周以上的必須經(jīng)上級(jí)經(jīng)理批準(zhǔn)。 ④休假前必須完成手頭工作，并做好工作交接后方可離職。3）辭職、調(diào)職與解聘 ①辭職 ②調(diào)職 ③解聘 被開(kāi)除者，公司將扣發(fā)工資和獎(jiǎng)金，待事情解決無(wú)遺留問(wèn)題并簽定《確認(rèn)書(shū)》后才可發(fā)放。5）激勵(lì)：早會(huì)尾聲對(duì)員工進(jìn)行激勵(lì)更能提高員工進(jìn)入到工作狀態(tài)，齊聲喊出“我們水果記憶的核心價(jià)值觀是：真誠(chéng)、勤奮、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新”。9）目光：目光平視顧客的眼睛，注意觀察顧客的神態(tài)和舉止，反應(yīng)迅速，在第一時(shí)間及時(shí)為顧客提供服務(wù)。用真誠(chéng)、專業(yè)語(yǔ)言介紹產(chǎn)品，禁止夸大或貶低公司產(chǎn)品。1不得利用職權(quán)做有損公司形象或門(mén)店利益的行為，不得借業(yè)務(wù)之便收取業(yè)務(wù)回扣。三、每天班前、班后都必須將店面的臺(tái)階、店內(nèi)地板、櫥窗、貨架、果切區(qū)、廁所等地方進(jìn)行清掃。七、收銀臺(tái)上不允許堆放雜物，只能放置指定的宣傳品。第四章處罰權(quán)限C、遲到、早退（1分—15分鐘為三級(jí)，16分—1小時(shí)為二級(jí)， 1小時(shí)以上為一級(jí)）D、不服從店長(zhǎng)管理。不準(zhǔn)在店內(nèi)吃東西、看書(shū)、看報(bào)、閑坐。下班時(shí)，切斷電源，鎖好保險(xiǎn)柜和門(mén)窗，做好防火防盜工作。十八、現(xiàn)金付款，必須辨別鈔票的真?zhèn)巍?直營(yíng)店安保管理制度門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中形成大量物質(zhì)和金錢(qián)的流通，為了預(yù)防和減少損失，保護(hù)員工人身和公司財(cái)產(chǎn)安全，保障門(mén)店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，必須建立和健全安全保衛(wèi)制度。第七章九、每次盤(pán)點(diǎn)完成，參加盤(pán)點(diǎn)的人員均要簽字確認(rèn)，店長(zhǎng)必須簽字確認(rèn)。水果記憶二零一六年十一月八日 WORD格式整理 ?？偛控?cái)務(wù)部對(duì)盤(pán)點(diǎn)報(bào)表進(jìn)行審核存檔。二、盤(pán)點(diǎn)當(dāng)天晚上20:00點(diǎn)之前，店長(zhǎng)檢查所有單據(jù)（出入庫(kù)單、報(bào)損單、調(diào)貨單、銷售單等）是否處理完畢，所有貨品是否都已入庫(kù)，保證盤(pán)點(diǎn)前賬面庫(kù)存的準(zhǔn)確性。正據(jù)確鑿后報(bào)店長(zhǎng)處理或報(bào)警。銀行卡單及有價(jià)證券不能與現(xiàn)金混放，儲(chǔ)值卡的刷卡單用票據(jù)夾夾好，在規(guī)定時(shí)間上交財(cái)務(wù)。十二、嚴(yán)禁指點(diǎn)顧客或表露輕視的言行；不可冷漠對(duì)待光看不買的顧客。當(dāng)班時(shí)間不準(zhǔn)購(gòu)買自己經(jīng)營(yíng)的貨品。財(cái)務(wù)部在當(dāng)月工資中兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)或處罰款項(xiàng)；嘉獎(jiǎng)及警告由人力資源部予以公告并存入員工檔案。 店長(zhǎng)可以對(duì)違紀(jì)失職員工開(kāi)三、二級(jí)過(guò)失處罰單；一級(jí)過(guò)失處罰單須區(qū)域管理人員簽批；員工除名由店長(zhǎng)上報(bào)相關(guān)營(yíng)銷部門(mén)決定處理。八、店內(nèi)、存貨倉(cāng)（架）不允許有污垢灰塵，存貨柜必須每天清掃整理一次。四、直營(yíng)門(mén)店衛(wèi)生分時(shí)段打掃，一天至少3次。 晚會(huì)1）向店長(zhǎng)提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告，反饋消費(fèi)需求信息，總結(jié)當(dāng)天工作。 及時(shí)補(bǔ)充商品在清點(diǎn)產(chǎn)品的同時(shí)，對(duì)貨品及時(shí)補(bǔ)充陳列；查看店鋪庫(kù)存，
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