酒店大堂副理工作流程(編輯修改稿)
2025-05-06 08:11 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 待調(diào)查，且小酒吧帳目不大，則可簽字讓賓客先行離店，待調(diào)查有結(jié)果時(shí)做壞帳，或記入賓客檔案，待賓客下次來(lái)店時(shí)再做處理。記 錄將處理經(jīng)過(guò)記入工作日志。開(kāi)啟保險(xiǎn)箱的程序及標(biāo)準(zhǔn)程 序標(biāo) 準(zhǔn)接到信息接到要求打開(kāi)保險(xiǎn)箱的訊息后，應(yīng)問(wèn)清地點(diǎn)及要求打開(kāi)保險(xiǎn)箱的理由。區(qū)別情況處理（1）對(duì)于客房?jī)?nèi)的保險(xiǎn)箱，需問(wèn)明房間狀況，若是剛?cè)胱〉姆块g，保險(xiǎn)箱被鎖上打不開(kāi)，可以讓服務(wù)員通知工程部派人協(xié)助一起為客人開(kāi)啟保險(xiǎn)箱，同時(shí)注意保險(xiǎn)箱內(nèi)有無(wú)上批賓客遺留的物品，如有則按遺留物品處理。若是住客房，賓客將密碼遺忘而打不開(kāi)保險(xiǎn)箱，則需與客人核對(duì)身份和保險(xiǎn)箱內(nèi)物品后方可幫其打開(kāi)保險(xiǎn)箱。（2）對(duì)于賓客將總臺(tái)收銀處保險(xiǎn)柜鑰匙遺失時(shí)，需與客人確認(rèn)身份和保險(xiǎn)箱內(nèi)物品，同時(shí)在賓客、安保部人員、總臺(tái)收銀員同時(shí)在場(chǎng)的情況下用備用鑰匙為客人打開(kāi)保險(xiǎn)箱，并請(qǐng)賓客當(dāng)面核對(duì)財(cái)物，同時(shí)按財(cái)務(wù)規(guī)定收取一定的賠償費(fèi)。記 錄將處理過(guò)程詳細(xì)記入工作日志。關(guān)于客人損壞飯店財(cái)物索賠工作程序程 序標(biāo) 準(zhǔn)接受信息，了解情況接到出事部門(mén)報(bào)告后應(yīng)立即赴現(xiàn)場(chǎng)查看，并向相關(guān)人員了解事情的具體經(jīng)過(guò)。查明原因根據(jù)員工以及客人的陳述再依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)勘查情況在最短時(shí)間內(nèi)判斷出是否需要向客人索賠，如不需要，向部門(mén)講明原因作好記錄，如需索賠，大堂副理則要向客人做進(jìn)一步了解，最后酌情賠償。根據(jù)情況處理如需索賠的是易爆易碎物品，在提出索賠前需問(wèn)詢(xún)客人身體是否被損傷，在處理整個(gè)索賠事件中，大堂副理需婉轉(zhuǎn)向客人說(shuō)明飯店有關(guān)賠償政策，并報(bào)出賠償價(jià)格，解釋價(jià)格由來(lái)，以求與客人達(dá)成共識(shí)。在處理過(guò)程中，大堂副理要多聽(tīng)客人意見(jiàn)，與受損部門(mén)保持聯(lián)系，隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理。記錄將處理經(jīng)過(guò)詳細(xì)完整的記入工作日志中。、失物認(rèn)領(lǐng)程序及標(biāo)準(zhǔn)程 序標(biāo) 準(zhǔn)清點(diǎn)、登記（1）各部門(mén)員工發(fā)現(xiàn)和拾到客人失落的
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