酒店會議服務程序標準及服務規(guī)范(編輯修改稿)
2025-05-06 07:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，知客應不卑不亢，不必回避。 在自己的能力范圍內(nèi)，可回答一些外地客人詢問的問題，例如：城市的特點、旅游景點及交通和人文等酒店以外的情況或設施。六、賓客記錄每日做好中餐，晚餐的賓客人數(shù)統(tǒng)計，填好客情報表，收餐后交內(nèi)務主管。會 議 服 務 守 則一、 會議在酒店的重要性 會議的好壞決定著酒店的聲譽。 會議可以給酒店帶來巨大的收入。 會議是決定現(xiàn)代酒店的關鍵。二、 會議的布局 根據(jù)會議室的形式和大小，桌與桌之間的距離適當，以方便穿行斟茶為宜。一般分為劇院試，課桌試，討論試，接見試，展銷試等多中類型。 把主席臺的位置擺放在面對會議室的大門口或者面對窗口的位置，以便能夠綜觀全廳的位置和到會的情況。 主
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