擠奶工作流程▼(編輯修改稿)
2025-05-05 23:30 本頁面
【文章內容簡介】 頭均有消毒藥液滴下為準。浸泡消毒必須將乳頭完全浸在消毒液中。、冬季在低于10℃時，可用乳頭專用消毒粉劑代替乳頭消毒液。、如遇乳頭凍傷的牛只，輕微的可自行涂抹凍傷膏；嚴重的應立即通知獸醫(yī)。、嚴禁敷衍了事或漏消毒個別乳頭。、泡杯：為防止乳房及其他疾病交叉?zhèn)魅荆ㄈ缰гw等），每頭牛擠完后都要將奶杯放入濃度為50100PPM的有效氯（有效碘）溶液中浸泡。、確保每一個杯組得到消毒液的浸泡。、必須在切斷氣源后才可泡杯。、具體操作：將2片氯片溶于20升水中（或將250ml5%碘酊溶于20升水中），可泡40個杯組，之后將廢液棄掉同時重新配制消毒液。、放牛：以上程序執(zhí)行完畢后，奶牛交由趕牛人員送回原圈。、在整套擠奶程序結束后，將一排擠完的牛放出后，必須將所有的奶杯，奶臺用自來水進行沖洗。有利于腸桿菌的控制。切記在沖洗的過程中絕對不允許向奶牛身上沖水，避免引起較大的應激反應和乳房炎的發(fā)病。、當驅趕門完全下降后，趕牛人員方可離開，同時要保證牛群與驅趕門保持安全距離（1米）。CIP操作規(guī)程、設備清洗 注：酸堿添加量需要在確定廠家提供原液濃度及當?shù)厮|硬度之后方可確定。、加入適量溫水（35—40度）于平衡罐或奶罐中，預沖洗5分鐘。打開排污閥，將管道及罐內殘留奶廢液排出（注：清洗平衡罐時應先把制冷水開關關閉）。、加7585℃熱水，%的堿4000ML。循環(huán)810分鐘。打開排污閥，將管道及罐內殘留廢液排出，并做好循環(huán)清洗水溫記錄。、加清水，循環(huán)5分鐘。打開排污閥，將管道及罐內殘留廢液排出。、加冷水，%的酸4000ML。循環(huán)810分鐘。打開排污閥，將管道及罐內殘留廢液排出。、加溫水，循環(huán)5分鐘。打開排污閥，將管道及罐內殘留廢液排出。 、在每一遍清洗過程中，CIP和擠奶員必須相互配合檢查奶杯杯組有無漏氣、不上水的現(xiàn)象以確保清洗質量。、清洗結束后關閉各處收集奶設備的閥門，使各處收集奶的設備處于密封狀態(tài)。、每月用1%濃度的酸堿液對擠奶設備進行一次清洗（爆炸清洗）。、裝奶、CIP人員必須認真檢查奶車衛(wèi)生。、奶車外表（整體）的衛(wèi)生。、奶車罐蓋口及內部是否殘存奶垢；、是否殘留積水。、是否有異味（如腐臭味、酸敗味、酸堿味等）、監(jiān)督實驗室人員每周對擠奶管道內壁（平衡罐各進奶口）及奶車罐口內壁進行一次涂抹檢測。、檢查各奶管道閥門，正常狀態(tài)（牛奶流向正確的管道通路）方可裝車。、啟動奶泵開關，緩緩將裝奶閥門打開。、裝車過程應經(jīng)常觀察奶罐（奶車）的液面，即將裝滿時，奶車罐口應留一人（由奶車司機協(xié)助完成）負責監(jiān)視、指揮。、奶車罐口處人員示意奶罐已裝滿后，CIP人員應立即關閉裝奶閥門，并關閉奶泵開關。、使用鉛封、鉛絲將罐口封閉。、詳實記錄牛奶溫度、奶車車牌號碼、司機姓名、裝奶量、裝車時間、離開時間等。、制冷操作、待開機后，將制冷水開關打開。、CIP人員應經(jīng)常監(jiān)視平衡罐，由平衡罐液面高低來決定過濾器閥門和板換冷卻設備閥門的大?。ǔ烧嚓P）。、每小時更換過濾器中
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