擠奶工作流程▼-wenkub
2023-04-23 23:30:30 本頁面
【正文】 式）將奶牛前3把奶擠出并棄掉。、奶牛擠完奶后要及時將牛送回牛舍。、關閉除通往擠奶廳以外的所有通道，嚴禁發(fā)生跑牛事件。、擠奶員崗位職責嚴格按照《擠奶操作規(guī)程》進行生產操作，不得擅自更改、簡化、違反既定的操作規(guī)程。負責監(jiān)控奶罐車的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不合格者有權打回并及時上報主管。每天要召開班前會，及時解決存在的問題。、組長崗位職責組長有合理安排員工工作的權力。每月按時提交部門月報、工作總結及下月工作計劃。負責制定本部門員工的休假計劃和初審工作。并嚴格執(zhí)行部門各項操作規(guī)程及考核制度。負責本部門員工的培訓。做好與其他部門的協(xié)調工作、并對其他部門的工作有提出合理化建議的權力。1每周按時召開部門例會。組長有對本職工作提出合理化建議的權力。班長對部長安排的工作要認真執(zhí)行。負責CIP管轄區(qū)域的衛(wèi)生。四、部門操作規(guī)程擠奶操作規(guī)程、擠奶前準備工作、所有員工應在規(guī)定的時間到達工作現(xiàn)場；、組長要在工作之前召開班前會，分配各項工作；、組長在擠奶前必須認真檢查各設備運作是否正常，在確保各項準備工作正常后方可開機擠奶；、趕牛人員要檢查各處門是否正常開啟或關閉；、組長派指定人員將上一班次剩余的碘液廢棄，并將盛放碘液的容器徹底的清洗干凈。、嚴禁高聲吆喝，嚴禁使用任何器具（如木棒、磚頭、石塊等），嚴禁踢打奶牛，嚴禁快速驅趕。、奶牛擠完奶后若發(fā)現(xiàn)有其他圈的牛混入要及時將其挑出，杜絕混圈現(xiàn)象的發(fā)生。、通過對奶牛乳房的觀察及時發(fā)現(xiàn)奶牛是否有乳房外傷。、驗奶時要集中注意力，不可將乳房炎牛漏掉。、 配制消毒液時必須嚴格按照規(guī)定的配制比例進行配制。、 消毒時一定要將乳頭四周及其基底部均勻地噴灑或浸泡消毒液，使用噴槍時要將噴槍口置于乳頭下方，使消毒液均勻地噴灑在乳頭及其基部；使用消毒杯要將乳頭全部浸在消毒液中方可。、上杯要迅速，盡量減少空氣的吸入。避免過度擠奶，觀察該牛擠凈后即可收杯。浸泡消毒必須將乳頭完全浸在消毒液中。、泡杯：為防止乳房及其他疾病交叉?zhèn)魅荆ㄈ缰гw等），每頭牛擠完后都要將奶杯放入濃度為50100PPM的有效氯（有效碘）溶液中浸泡。、放牛：以上程序執(zhí)行完畢后，奶牛交由趕牛人員送回原圈。、當驅趕門完全下降后，趕牛人員方可離開，同時要保證牛群與驅趕門保持安全距離（1米）。、加7585℃熱水，%的堿4000ML。打開排污閥，將管道及罐內殘留廢液排出。、加溫水，循環(huán)5分鐘。、每月用1%濃度的酸堿液對擠奶設備進行一次清洗（爆炸清洗）。、是否有異味（如腐臭味、酸敗味、酸堿味等）、監(jiān)督實驗室人員每周對擠奶管道內壁（平衡罐各進奶口）及奶車罐口內壁進行一次涂抹檢測。、奶車罐口處人員示意奶罐已裝滿后，CIP人員應立即關閉裝奶閥門，并關閉奶泵開關。、CIP人員應經常監(jiān)視平衡罐，由平衡罐液面高低來決定過濾器閥門和板換冷卻設備閥門的大小（成正相關）。、毛巾的管理、 CIP人員及時將擠奶車間的毛巾收集到毛巾桶內。、每天要
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