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正文內(nèi)容

企業(yè)崗位設(shè)置與職能職責(zé)(編輯修改稿)

2025-05-05 11:21 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 的指導(dǎo)下開展工作。其機制在于通過宣傳、監(jiān)督食堂工作,聽取意見,接受群眾監(jiān)督,實行民主管理,促使就餐員工的理解和支持食堂工作,溝通食堂工作人員與就餐員工之間的關(guān)系,最終達(dá)到改進(jìn)伙食工作,提高伙食質(zhì)量,為圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中心和保證全體員工的健康、營養(yǎng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。由集團公司工會、就餐單位員工代表、投資方及經(jīng)營方代表等組成就餐管理監(jiān)督委員會,委員會設(shè)主任1名,副主任2名,委員若干名。委員會成員應(yīng)具備較高的思想道德素質(zhì),具有強烈的社會責(zé)任感,能秉公辦事,工作表現(xiàn)好,有一定的組織管理能力的人士兼任。做好有關(guān)食堂的宣傳工作,讓全廠職工理解、支持食堂工作,做好集團公司與食堂的協(xié)調(diào)工作,做好就餐單位與食堂之間的溝通工作,增進(jìn)相互理解。積極協(xié)助食堂做好伙食工作,執(zhí)行各項規(guī)章制度,監(jiān)督食堂做到飯菜保質(zhì)保量,檔次齊全,價格合理,服務(wù)積極主動,伙食衛(wèi)生達(dá)標(biāo);監(jiān)督就餐者文明就餐。每月例會一次,由委員會主任發(fā)布通知,負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)。每次例會,每位委員必須到會,不準(zhǔn)缺席,如有特殊情況需向主任請假。每位委員月底將本月搜集的材料整理成有條理性的意見,并在例會時匯報。通過各種形式教育廣大就餐員工養(yǎng)成節(jié)約糧食,尊重炊管人員,爭做文明就餐者的風(fēng)尚。抽查食堂衛(wèi)生、服務(wù)、價格、菜單,檢查結(jié)果及時在集團內(nèi)部報紙、網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行通報。經(jīng)理工作職責(zé) 經(jīng)理對集團公司、九州公司負(fù)責(zé),保證管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)的實現(xiàn)和完成。 主持食堂全面工作,在九州公司委托權(quán)限內(nèi),決定食堂組織體制和管理層的聘任、報酬、獎懲,不斷完善和健全各項規(guī)章制度和管理辦法。 負(fù)責(zé)召開食堂經(jīng)理和擴大會議,布置、檢查、落實、總結(jié)各項工作,對食堂重大事項進(jìn)行研究,并提出處理意見。 搞好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。 加強職工隊伍建設(shè)、加強廉政和精神文明建設(shè),搞好與集團公司、九州公司各單位、各部門的關(guān)系,樹立良好的企業(yè)形象。 對職工食堂需進(jìn)行的固定資產(chǎn)投資、經(jīng)營、改造等項目組織申報并進(jìn)行驗收。想方設(shè)法辦好基本伙食工作,督促食堂狠抓內(nèi)部管理,加強成本核算,穩(wěn)定伙食質(zhì)量;合理調(diào)配食堂的技術(shù)骨干,確保食堂的日常工作正常開展;根據(jù)工作需要有計劃地安排員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),調(diào)動員工學(xué)習(xí)文化、鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)的積極性、主動性和創(chuàng)造性,不斷提高管理水平和烹調(diào)技術(shù);按照九州公司的要求,負(fù)責(zé)制定本食堂的工作計劃,并組織安排實施,搞好工作總結(jié),及時向員工傳達(dá)集團、公司的改革精神;加強對全食堂員工的安全教育工作,杜絕事故發(fā)生,對本身工作失職承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)所屬員工工作嚴(yán)重失職的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任及對任期內(nèi)本食堂發(fā)生的違法違紀(jì)行為負(fù)責(zé)。努力完成集團公司、九州公司交辦的其他任務(wù)。綜合管理辦職能主任崗位職責(zé):在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按照分工管理原則,負(fù)責(zé)食堂的具體管理和制度的實施檢查,保證集團公司、九州公司、職工食堂制定的各項管理規(guī)定的貫徹和執(zhí)行。負(fù)責(zé)食堂內(nèi)部的行政管理和日常事務(wù),當(dāng)好參謀,協(xié)助搞好各部門之間的協(xié)調(diào),加強對各項工作的督促、檢查,建立并完善各項規(guī)章制度,促進(jìn)各項工作的規(guī)范管理。 組織對員工進(jìn)行思想政治、文化、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和職業(yè)道德教育,協(xié)助經(jīng)理、廚務(wù)部門安排業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)考核工作,提高全食堂人員整體素質(zhì)。堅持深入食堂了解情況,指導(dǎo)食堂工作,落實崗位責(zé)任制,落實考核辦法及分配制度,并根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎罰,建立完善的獎罰制度和激勵機制。落實各項管理措施,加強食堂成本核算工作,積極想辦法降低成本,提高伙食質(zhì)量,提高經(jīng)濟效益。經(jīng)常對食堂人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、提高服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范操作、改善服務(wù)態(tài)度等教育,并定期組織食堂工作人員討論、研究如何改進(jìn)食堂工作。聽取和收集就餐單位員工的意見,提出整改措施,協(xié)助經(jīng)理做好整改工作。主任助理職責(zé):工作計劃和總結(jié)。員工崗位考核、工作績效考核。負(fù)責(zé)信件、文件和文書檔案、各類臺帳的管理工作,負(fù)責(zé)按會議、文件等要求進(jìn)行催辦、查辦和落實。 負(fù)責(zé)公文、資料和宣傳、接待工作,溝通內(nèi)外聯(lián)系,保證上情下達(dá)和下情上報。 加強對外聯(lián)絡(luò)和營銷工作,拓展公關(guān)業(yè)務(wù)。辦公室文字處理及辦公自動化應(yīng)用。完成辦公室其他事務(wù)性工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。會計崗位職責(zé)根據(jù)國家有關(guān)財經(jīng)制度,執(zhí)行九州公司財務(wù)制度,經(jīng)常檢查財務(wù)制度執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告九州公司財務(wù)管理部。按有關(guān)規(guī)定及九州公司財務(wù)部編制會計記帳憑證、登記帳冊。妥善保管會計憑證、帳簿、印章及其一切有關(guān)會計資料。每月初應(yīng)及時編制上月食堂資金平衡表和食堂資金損益表,發(fā)現(xiàn)食堂損益超過規(guī)定百分比較大時,應(yīng)及時報告。
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