沃嘉餐飲管理系統(tǒng)(編輯修改稿)
2025-05-04 23:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 沒有區(qū)別。錄入狀態(tài)：按鈕凹下，且左側(cè)有個‘√’號。該狀態(tài)不允許修改或刪除系統(tǒng)中已有的數(shù)據(jù)。II、 界面布局上半部分：所有資料的表格，每行表示一條信息?？梢杂蒙舷录^鍵或鼠標(biāo)單擊選擇一行。下半部分：一些輸入框或其它輸入控鍵。可以顯示表格中當(dāng)前行的詳細(xì)信息、錄入或修改某一條信息。按回車鍵可以使光標(biāo)在各個輸入項之間切換。底部：功能按鈕，通常都具有錄入、保存、刪除按鈕。：在錄入狀態(tài)和普通狀態(tài)之間切換。：保存新增的或修改的數(shù)據(jù)。在錄入狀態(tài)時，保存新錄入的數(shù)據(jù)；在普通狀態(tài)時，保存修改的數(shù)據(jù)。：刪除表格中的當(dāng)前行。只有在普通狀態(tài)下才可用。 菜品單位在‘系統(tǒng)管理’中的位置， 。（）單位編號：2位的數(shù)字，系統(tǒng)自動產(chǎn)生，也可手工修改。單位名稱：中文名稱，在廚打單、結(jié)帳單等地方顯示。 菜品管理菜品大類和小類設(shè)定完畢后，需要先關(guān)閉‘系統(tǒng)管理’窗口重新進(jìn)入（單擊右上角的‘X’號），以便菜品分類出現(xiàn)在‘菜品管理’的子節(jié)點中（）。新增菜品：依次點開‘菜品管理’的節(jié)點，選擇某個菜品小類，如圖（），單擊‘錄入’按鈕，進(jìn)入錄入狀態(tài)。（）所屬小類：菜品所在的小類。菜品編號：系統(tǒng)自動產(chǎn)生，建議不要修改。菜品名稱：輸入一個中文名稱。完成后，按回車鍵，系統(tǒng)會自動根據(jù)菜品名稱產(chǎn)生拼音代碼。拼音代碼：查詢時使用的拼音簡碼。在‘菜品名稱’框中按回車鍵，會自動產(chǎn)生拼音代碼。建議不要修改此項，直接按回車鍵跳過。打印類：每個打印類對應(yīng)一個或多個廚房打印機(jī)，如果某個菜品屬于該打印類，則針對該菜品的點菜、催菜等單據(jù)將發(fā)送到對應(yīng)的打印機(jī)。您也可以暫時不設(shè)置，在‘系統(tǒng)管理/后臺打印機(jī)管理/打印類/打印類分配’中有更方便的設(shè)置方法。單位：選擇一個單位，如份、大份、例…等。菜品價格：菜品價格，人民幣，元。折扣：點菜時的默認(rèn)折扣，輸入范圍：0100，100為不打折。輸入時價：在點菜時，是否詢問價格。對價格不確定或變化較快的菜品應(yīng)勾上此項。允許折扣方案：在前臺營業(yè)中，對帳單執(zhí)行‘折扣方案’操作時，是否對該菜打折。傳菜后允許修改數(shù)量：普通的菜品不允許修改數(shù)量，只能退菜或點菜。但對某些特殊的菜品，點菜時不能確定數(shù)量，需要點菜后修改數(shù)量。例如以‘斤’為計算單位的魚，客人點菜時，默認(rèn)為數(shù)量1，待稱量后，再輸入準(zhǔn)確的重量，確保結(jié)帳時金額的準(zhǔn)確。菜品說明：可選內(nèi)容，可輸入一些說明信息。：如果菜品有多種做法，可以在這里輸入，用戶在前臺點菜時，系統(tǒng)彈出窗口供用戶選擇一個做法（）。：將上一次或幾次錄入的資料拷貝到當(dāng)前位置來。這在錄入內(nèi)容相近的菜品時可以大大提高錄入效率，例如：對于某個菜品，可能有位、盤、例三種，只需錄入一次，然后按‘拷貝’按鈕（），選擇上次錄入的內(nèi)容，修改價格、單位，保存即可，無需再次輸入其它項目。（）（） 原料配比為菜品分配原料（一個菜品可分配多個原料），在前臺結(jié)帳時，系統(tǒng)會自動從庫存中扣除相應(yīng)的原料。選中‘系統(tǒng)管理/菜品資料/原料配比’，右側(cè)出現(xiàn)原料配比界面（）。左側(cè)‘選擇菜品’欄：鼠標(biāo)選中要分配原料的菜品?？梢酝ㄟ^底部的‘菜品’輸入框查找，按回車鍵光標(biāo)切換到‘原料’輸入框。查找框支持菜品編號、拼音簡碼、中文漢字的模糊查找。右側(cè)‘菜品
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