【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 使用、維護(hù)及保養(yǎng)； F、負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝設(shè)計(jì)及相關(guān)技術(shù)文件的編制與管理，及時(shí)向相關(guān)部門提供技術(shù)資料； G、負(fù)責(zé)解決重大技術(shù)問(wèn)題，對(duì)由生產(chǎn)原因造成的質(zhì)量事故負(fù)責(zé)； H、負(fù)責(zé)污染物的管理，并合理處理，做到清潔、安全、文明、有序地生產(chǎn)； I、具體實(shí)施部門各級(jí)人員的培訓(xùn)。 、采購(gòu)部 A、負(fù)責(zé)采購(gòu)名錄中貨物的供應(yīng)，對(duì)供方進(jìn)行控制，選擇合格的供方，對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)； B、負(fù)責(zé)按計(jì)劃供應(yīng)材料及進(jìn)廠報(bào)檢工作； C、負(fù)責(zé)采購(gòu)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的防護(hù)工作； D、倡議供方，減少污染，保護(hù)環(huán)境． 、財(cái)務(wù)部 A、負(fù)責(zé)從財(cái)務(wù)角度審核新建、擴(kuò)建、改建、技術(shù)改造、技術(shù)引進(jìn)項(xiàng)目，為環(huán)保及食品安全項(xiàng)目提供資金保障； B、負(fù)責(zé)公司的成本核算，為成本控制提供數(shù)據(jù)信息。 5. 1. 3. 1質(zhì)檢部 A、負(fù)責(zé)綠茶原料到廠及成品出廠全過(guò)程的質(zhì)量控制，制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，對(duì)檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)； B、嚴(yán)格制定原料、產(chǎn)品包裝物、產(chǎn)品衛(wèi)生、檢驗(yàn)等標(biāo)準(zhǔn)，且嚴(yán)格把關(guān)； C、負(fù)責(zé)監(jiān)視和測(cè)量裝置的周期檢定和校準(zhǔn)，對(duì)偏離校準(zhǔn)狀態(tài)時(shí)未出廠的產(chǎn) 品追蹤； D、負(fù)責(zé)公司環(huán)境、食品安全績(jī)效的檢測(cè)； E、負(fù)責(zé)環(huán)境、食品安全糾正預(yù)防措施實(shí)施情況的監(jiān)督檢查； F、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)車間衛(wèi)生環(huán)境的監(jiān)督檢查； G、負(fù)責(zé)組織對(duì)不合格品的評(píng)審。 5. 1. 3. 1內(nèi)銷部 A、負(fù)責(zé)內(nèi)銷產(chǎn)品銷售工作及售后服務(wù)的控制，接受訂單，簽訂合同； B、編制備貨通知，及時(shí)傳送各相關(guān)部門； C、負(fù)責(zé)組織合同評(píng)審，準(zhǔn)確傳遞用戶需求； D、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息及顧客反饋意見(jiàn)，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，確定顧客的需求和期望； E、接收顧客信息和處理顧客投訴，及時(shí)將顧客的意見(jiàn)或建議傳給相關(guān)部門． 、外銷部 A、負(fù)責(zé)外銷產(chǎn)品銷售工作及售后服務(wù)的控制，接受訂單，簽訂合同； B、編制備貨通知，及時(shí)傳送各相關(guān)部門； C、負(fù)責(zé)組織合同評(píng)審，準(zhǔn)確傳遞用戶需求； D、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，收集市場(chǎng)信息及顧客反饋意見(jiàn)，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，確定顧客的需求和期望； E、接收顧客信息和處理顧客投訴，及時(shí)將顧客的意見(jiàn)或建議傳給相關(guān)部門。 、倉(cāng)儲(chǔ)部 A、對(duì)原料及成品等的庫(kù)存產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)； B、負(fù)責(zé)編制所需物料的種類、數(shù)量等信息提供至采購(gòu)部； C、負(fù)責(zé)庫(kù)存物品的標(biāo)識(shí)、搬運(yùn)、貯存、防護(hù)、避免污染，要輕拿輕放，保證不泄漏； D、負(fù)責(zé)包裝物料的驗(yàn)收； E、嚴(yán)格控制不合格品的出、入庫(kù)。 、行政部 A、負(fù)責(zé)組織環(huán)境因素辨識(shí)，并評(píng)價(jià)其風(fēng)險(xiǎn)； B、負(fù)責(zé)公司應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)方案的制定并監(jiān)督各部門實(shí)施； C、負(fù)責(zé)建筑設(shè)施的修建、改建以及保養(yǎng)維護(hù)．地下管道的疏通、保養(yǎng)與維護(hù)； 、基地辦公室 A、負(fù)責(zé)茶農(nóng)聯(lián)合體的監(jiān)督和日常管理工作，及時(shí)將公司獲得的綠茶信息、國(guó)際市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、行情反饋到各聯(lián)合體負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)。 B、監(jiān)督生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表的填寫，負(fù)責(zé)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種茶、采茶，發(fā)放相關(guān)證書。 C、負(fù)責(zé)所有器具、藥品的購(gòu)進(jìn)、發(fā)放、記錄等工作． D、協(xié)助茶農(nóng)對(duì)原料進(jìn)行標(biāo)識(shí)工作，配合公司采購(gòu)人員做好取樣、收購(gòu)工作。 、加工、經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃 預(yù)計(jì)2007年生產(chǎn)有機(jī)綠茶100噸，2008年生產(chǎn)有機(jī)綠茶150噸，2009年生產(chǎn)有機(jī)綠茶200噸。 內(nèi)部檢查員職責(zé)和權(quán)限 1．負(fù)責(zé)公司有機(jī)食品內(nèi)部檢查制度的建立、保持和運(yùn)行工作； 2．負(fù)責(zé)公司有機(jī)食品檢查制度的制訂、補(bǔ)充、修改、檢查并組織實(shí)施，有權(quán)提出機(jī)構(gòu)設(shè)置意見(jiàn)和建議； 3．負(fù)責(zé)收集所需的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)宣貫實(shí)施； 4．參與有機(jī)食品檢查制度的檢查與糾正； 5．收集并分析有機(jī)食品的質(zhì)量信。 內(nèi)部檢查計(jì)劃的實(shí)施 6．內(nèi)部檢查員每年至少兩次對(duì)公司茶園基地檢查，有對(duì)使用違禁藥品的茶園暫停供料的權(quán)利并及時(shí)將信息反饋到總經(jīng)理和質(zhì)檢部處； 7．內(nèi)部檢查員在采茶期要經(jīng)常對(duì)鮮葉的采摘情況進(jìn)行了解并予以記錄。 8．內(nèi)部檢查員在生產(chǎn)加工的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有不合格鮮葉時(shí)，有權(quán)要求加工生產(chǎn)車間暫停加工生產(chǎn)并將此信息反饋到生產(chǎn)副總及總經(jīng)理處； ，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃應(yīng)與有機(jī)食品體系的其他過(guò)程的要求相一致．在對(duì)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)進(jìn)行策劃時(shí)，應(yīng)確定以下方面的內(nèi)容： A、產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境、食品安全目標(biāo)和要求； B、針對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境和食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確定過(guò)程、程序、文件和資源的要求； C、產(chǎn)品所要求的驗(yàn)證、確認(rèn)、監(jiān)視、檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)，以及產(chǎn)品接收和環(huán)境、食品安全要求的準(zhǔn)則； D、對(duì)于因缺乏形成文件的程序而可能導(dǎo)致偏離有機(jī)食品安全方針和目標(biāo)的運(yùn)行情況，應(yīng)建立并保持形成文件的程序；并規(guī)定運(yùn)行準(zhǔn)則；一E、對(duì)于購(gòu)買和使用的貨物、設(shè)備和服務(wù)中已識(shí)別的重要環(huán)境因素和食品安全風(fēng)險(xiǎn)，建立并保持程序，并將有關(guān)的程序和要求通報(bào)供方和合同方； （或）產(chǎn)品種類的潛在使用人和消費(fèi)者，識(shí)別出易受傷害的消費(fèi)群體．為確保消費(fèi)者的食用安全，還應(yīng)在其產(chǎn)品標(biāo)簽／說(shuō)明書上說(shuō)明不正確的使用方法。 A、公司按照危害對(duì)食品安全的嚴(yán)重性以及發(fā)生的可能性進(jìn)行識(shí)別和評(píng)估，并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中的六 個(gè)方面對(duì)危害進(jìn)行識(shí)別 B、在工序查看的基礎(chǔ)上，評(píng)估顯著危害。 公司編制并保持《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)及可追溯性管理規(guī)定》確保識(shí)別產(chǎn)品批次及其相關(guān)原料和加工記錄，以實(shí)施包括滿足產(chǎn)品召回在內(nèi)的對(duì)不合格品的處置措施。 追溯記錄應(yīng)包括批代碼和分銷記錄，應(yīng)在考慮顧客和相關(guān)法規(guī)對(duì)該產(chǎn)品要求的墓礎(chǔ)上確定記錄保存期限。 公司應(yīng)把得到識(shí)別的顯著危害通過(guò)系統(tǒng)的方法確定關(guān)鍵控制點(diǎn)并形成文件，為每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)選擇相關(guān)的監(jiān)視參數(shù)，并對(duì)一個(gè)或多個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)采取控制措施。 如果有機(jī)食品內(nèi)部檢查制度或關(guān)鍵控制點(diǎn)都不能充分控制潛在危害或顯著危害，應(yīng)修改原料、輔料、加工步驟、最終產(chǎn)品性能、分銷方式和（或）預(yù)期用途。否則，應(yīng)停止生產(chǎn)或向消費(fèi)者提供充分的信息或標(biāo)識(shí)。 公司在對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)選擇相關(guān)監(jiān)視參數(shù)的基礎(chǔ)上，確定每個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)的關(guān)鍵限值，關(guān)鍵限值的確定應(yīng)便于操作且有相關(guān)規(guī)范、指導(dǎo)和（或）人員的能力支持。 ，留存記錄樣本，并對(duì)其監(jiān)督管理． A、產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程中與質(zhì)量有關(guān)的所有記錄． B、有關(guān)的法律法規(guī)要求。 C、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，培訓(xùn)活動(dòng)。 D、環(huán)境因素及有關(guān)的環(huán)境影響。 E、食品衛(wèi)生安全的影響。 、內(nèi)容完整、真實(shí)，用鋼筆或圓珠筆填寫。更改時(shí)，采用“一一”劃掉原來(lái)的內(nèi)容，在右側(cè)加入更改的內(nèi)容，并蓋更改人章或簽字．，應(yīng)注意防潮、防火、防蟲蛀、防鼠害，保管方法必須便于存取檢索。 、作廢和銷毀 記錄查閱、借閱、復(fù)制須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并填寫《文件／記錄借閱登記表》。 記錄作廢、銷毀時(shí)，由部門負(fù)責(zé)人同意，并填寫《文件／記錄銷毀（作廢）記錄表》，由企管部監(jiān)督，采用粉碎的方法處理。 、投訴的處理 內(nèi)、外銷部負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行正確、有效的溝通，溝通的內(nèi)容包括： A、售前向顧客介紹產(chǎn)品的性能特點(diǎn)、質(zhì)量、價(jià)格等內(nèi)容，并為顧客發(fā)送或郵寄宣傳資料；B、售中回答顧客的詢問(wèn)、合同或訂單的處理，包括執(zhí)行過(guò)程中對(duì)其的修改； C、售后及時(shí)搜集顧客的反饋信息，包括顧客抱怨和投訴。公司建立并保持《信息交流控制程序》，以確保與顧客有關(guān)信息的有效溝通。 ，通過(guò)總代理商每年進(jìn)行一次顧客滿意度的測(cè)量。，銷售部門要及時(shí)采取措施，如進(jìn)行客戶訪問(wèn)等，查明原因，并采取補(bǔ)救措施。：來(lái)訪、來(lái)電、來(lái)函、傳真等提出的有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題，認(rèn)真做好記錄，并在2小時(shí)內(nèi)以《顧客信息反饋單》形式傳遞到相關(guān)部門迸行處理，并及時(shí)向顧客溝通處理結(jié)果和跟蹤調(diào)查顧客對(duì)處理結(jié)果的滿意程度。對(duì)于涉及產(chǎn)品安全性項(xiàng)目投訴的，還應(yīng)將相應(yīng)投訴復(fù)制一份至管理負(fù)責(zé)人員，由管理層員責(zé)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行回收評(píng)估，同時(shí)管理層負(fù)責(zé)人員應(yīng)對(duì)有機(jī)食品內(nèi)部檢查 制度進(jìn)行重新評(píng)價(jià)。 《顧客滿意度調(diào)查表》，采用數(shù)理統(tǒng) 計(jì)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，銷售部門針對(duì)實(shí)際情況分別進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì)，并結(jié)合其他方式反饋的信息，形成《顧客滿意度