ihtti瑞士納沙泰爾酒店管理學院——一所瑞士名校的秘密(編輯修改稿)
2025-05-04 05:58 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 學校前臺“我們學校前身是這里的四星級酒店，當時聽說挺有名的。我們學習、生活都是在這里，每天都耳濡目染?！迸阃娜昙壷袊魧W生黃同學說。校方代表Theresa von Wielligh告訴我， 瑞士的酒店管理教育優(yōu)勢就在于它的傳統(tǒng)。而能感受這份傳統(tǒng)精髓的最好辦法莫過于讓學生親歷其中。所以很多瑞士的酒店管理學校，包括SEG旗下的三所學校，前身都是星級酒店?！爸挥羞@樣，學生才能真正感受到酒店管理方方面面的細節(jié)。”（編者注：SEG，全稱Swiss Education Group， ，瑞士最大的酒店管理教育集團。IHTTI隸屬旗下。）瑞士酒店業(yè)有百多年的歷史。直接在酒店里面辦學無疑是在這段歷史上起航，讓教學在文化和理念上占盡優(yōu)勢。理論和實踐高度融合IHTTI教學的一大特色是理論和實踐的結(jié)合。午飯之時我對這個結(jié)論有著最直接的感受。一個服務(wù)生看著也只有十八九歲，但是服務(wù)態(tài)度相當好，而且一個微笑一個托盤動作都有專業(yè)水準?！拔矣X得我們學校的很注重理論和實踐的結(jié)合?！眮淼竭@邊已經(jīng)兩年的張同學說?！拔覀儗W校是四星級酒店改建，本身就配有前臺、法式餐廳、自助餐廳、廚房等等。我們上實務(wù)課程時就會去到這些地方上。我們在本科前兩年都是上半年授課下半年實習。實習過后再回來上課。除了這個實習，
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