豬場(chǎng)的生物安全體系(編輯修改稿)
2025-05-01 23:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 引種。引種前作主要疫病的檢疫，確定引種豬健康無(wú)病，并開據(jù)健康證明。引進(jìn)種豬在運(yùn)輸過程中，注意防護(hù)，避免感染。對(duì)運(yùn)輸車輛作徹底清洗消毒。新引進(jìn)的種豬，在遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場(chǎng)的地方應(yīng)有30d以上的隔離觀察期，確認(rèn)健康無(wú)病，并逐漸與原有豬群循序接觸，才能合群飼養(yǎng)。五、注意滿足豬只生理對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的要求在規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中，豬只需要一個(gè)適宜良好的環(huán)境。環(huán)境的衛(wèi)生條件在人為控制下，通過建筑設(shè)備、工藝程序進(jìn)行調(diào)節(jié)，以達(dá)到豬的生理要求。豬舍環(huán)境衛(wèi)生的控制與調(diào)節(jié)，必須符合豬的生物學(xué)特點(diǎn)。 1．對(duì)溫、濕度的要求豬是恒溫動(dòng)物，保持體溫恒定是依靠物理調(diào)節(jié)和化學(xué)調(diào)節(jié)，在調(diào)節(jié)過程中都依賴于環(huán)境的影響。但豬的生物特點(diǎn)又與其他動(dòng)物不同，如：豬的皮毛稀疏（成年豬每cm2皮上只有10根毛），保溫隔熱性能很差，而皮下脂肪和上皮組織含水量很少，脂肪的導(dǎo)熱系數(shù)極低，豬又無(wú)汗腺，故大豬極端怕熱。環(huán)境溫度一高，就采食下降，體內(nèi)熱積蓄增加，不食不長(zhǎng)、鬧病。而初生仔豬不僅皮薄毛稀，沒有皮下脂肪。且體重小，體表發(fā)熱面積相對(duì)較大，體組織隔熱能力比成年豬低；體溫調(diào)節(jié)中樞又不完善。初生仔豬的等熱區(qū)較高，一般為3234℃。為此，仔豬初生后要盡快吃好初乳，補(bǔ)充乳糖提高體溫。所以，豬對(duì)環(huán)境溫度要求要適合，不可過高或過低，要按不同生理階段，滿足不同的溫度需求。濕度與溫度有密切的協(xié)同關(guān)系，必須保持適合，可參考表7。 2．有害氣體不得超標(biāo)NHH2S、CO2空氣中細(xì)菌數(shù)和粉塵等任何有害氣體都會(huì)影響豬群健康。有害氣體主要損傷豬只呼吸道粘膜、溶解粘膜水中的鈉離子引發(fā)結(jié)膜炎、肺炎，造成肺水腫，降低豬體免疫能力。為此，必需注意豬舍的通風(fēng)換氣。 3．維持豬舍的環(huán)境衛(wèi)生各種豬舍都需要有良好的環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清除糞便，清洗豬床、豬欄、糞尿溝，清掃走道，定期而認(rèn)真地選擇好的消毒藥進(jìn)行消毒。注意通風(fēng)換氣，保持空氣清潔，環(huán)境衛(wèi)生。表7 不同豬群適合環(huán)境衛(wèi)生指標(biāo)豬群溫度（℃）相對(duì)濕度（％）空氣衛(wèi)生通氣量m3/(hkg)環(huán)境局部NH3（mg/m3）H2S（mg/m3）CO2（%）細(xì)菌數(shù)（萬(wàn)個(gè)/m3）粉塵（mg/m3）冬春秋夏種公母豬16~1865~752610后備公母豬18~2165~70261010分娩與帶仔母豬分娩前18~2065~7015105分娩期間25~2665~701383分娩1~3d24~2530~3465~701383分娩4~16d21~2226~2865~701383分娩11~23d202265~7013105斷奶仔豬24~30d21~2265~701510531~60d2165~701510561~90d2065~7015105育成育肥豬30~40kg2075~8025101060~105kg1875~802510說明1． 本數(shù)值為理想指數(shù)2． 參考有關(guān)與資料，并依本人經(jīng)驗(yàn)制定3． 僅供參考4． 粉塵一欄有待進(jìn)一步改變，偏高參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/在這里將重點(diǎn)敘述防疫制度、消毒、免疫、驅(qū)蟲三大程序，確保防止病原菌侵入，對(duì)已侵入豬場(chǎng)內(nèi)的病原菌（毒）徹底清除，杜絕引發(fā)疫病，影響豬群健康。一、確立防疫制度規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)國(guó)務(wù)院頒布的《家畜家禽防疫系列》、農(nóng)業(yè)部制定的《家畜家禽防疫條例實(shí)施細(xì)則》依本場(chǎng)的實(shí)際情況，制定適宜的豬場(chǎng)防疫制度。并作為文件公布從上到下共同遵守，同時(shí)明文規(guī)定獎(jiǎng)懲辦法。防疫制度中應(yīng)規(guī)定：，對(duì)非本場(chǎng)工作人員絕對(duì)禁止進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。，長(zhǎng)等于進(jìn)場(chǎng)大型機(jī)動(dòng)車的車輪一周半長(zhǎng)的水泥結(jié)構(gòu)消毒池。生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有更衣?lián)Q鞋處、消毒室或淋浴室（見2005年第5期本文（一）圖1所示）。豬舍入口處設(shè)有長(zhǎng)1m左右的消毒池或消毒盆，以供入舍人員消毒。消毒水要經(jīng)常更換，保持消毒效果。，都必須經(jīng)過生產(chǎn)區(qū)入口處的消毒更衣室，更衣、洗澡、換鞋、穿工作服，然后從消毒池進(jìn)入豬場(chǎng)。，在進(jìn)門處都應(yīng)重新對(duì)腳消毒，并于事先準(zhǔn)備好的消毒盆中洗手，并用清水洗凈。（注意不能使豬誤食）和生物防護(hù)設(shè)施。，確保飼養(yǎng)人員身體健康?！吨腥A人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫法》及其配套法規(guī)的要求，綜合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定疫病監(jiān)測(cè)方案。對(duì)口蹄疫、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、偽狂犬病、乙腦、丹毒、布氏桿菌病等重要傳染病進(jìn)行監(jiān)測(cè)。，并對(duì)病豬接觸過的地面、用具、欄墻等徹底消毒。、糞尿及污水處理設(shè)施，并符合環(huán)境保護(hù)要求，防止污染環(huán)境。、法規(guī)、規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行安全養(yǎng)豬生產(chǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行停藥期的規(guī)定。二、嚴(yán)格消毒程序?qū)ωi場(chǎng)的消毒工作，要經(jīng)?；⒅贫然?、規(guī)范化、程序化，場(chǎng)區(qū)消毒、豬舍消毒、路道消毒、車輛具用的消毒要周密、嚴(yán)格、徹底。場(chǎng)區(qū)大門以及生產(chǎn)區(qū)入口處必須鋪墊用5％氫氧化鈉溶液浸泡過的腳墊 （參考表1），進(jìn)場(chǎng)走消毒池。消毒程序和消毒藥物的使用，除執(zhí)行NY/T5033的規(guī)定外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：。消毒藥種類很多，應(yīng)依消毒對(duì)象、消毒目的及環(huán)境狀況，結(jié)合消毒藥品的特性、殺菌效力選擇適合的消毒藥（見表1）。表1 常用消毒藥類別名稱規(guī)格要求使用方法消毒對(duì)象氯制劑漂白粉、優(yōu)氯凈二氧化氯有效氯≥25％%~%用于飲水消毒，1∶400~500稀釋噴霧飲水過氧化物過氧乙酸分A液和B液混合24~48h用完，濃度為18%。噴霧、%~%皮膚、創(chuàng)傷醛類甲醛36%的福爾馬林配置成2%~10%溶液噴灑用于熏蒸，福爾馬林14ml/m3 +高錳酸鉀7
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