【文章內(nèi)容簡介】 察、記錄4．實驗結(jié)果分析 要弄清題目的目的是“驗證型的”還是“探究型的”。如果是“驗證型的”實驗，則要根據(jù)所學(xué)知識和原理，分析得出應(yīng)有的實驗結(jié)果和推出相應(yīng)的結(jié)論，（此時一般只有一個結(jié)果和相應(yīng)的結(jié)論，且結(jié)論與實驗?zāi)康南鄬?yīng)）。若是“探究型的” 實驗，則要根據(jù)原理、目的，預(yù)測出可能的結(jié)果和推出相應(yīng)的結(jié)論（此時一般有幾個不同結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論）。預(yù)測結(jié)果“三步曲”⑴實驗預(yù)測①驗證性實驗 如“驗證……”、“證明……”都可預(yù)測到與實驗?zāi)康囊恢碌慕Y(jié)果。②探究性（預(yù)測結(jié)果“三步曲”） 實驗如“探究……”預(yù)測的實驗結(jié)果不惟一，大多有三種可能：“變量促進(jìn)結(jié)果；變量抑制結(jié)果；變量與結(jié)果無關(guān)”，或“全肯定；全否定；一肯定一否定”等。[解析]接上例：實驗?zāi)康闹杏小膀炞C……”，因為是驗證性實驗，所以實驗結(jié)果可預(yù)測為：未給甲狀腺激素時，甲、乙兩組鼠的耗氧和活動量相近。給甲組鼠甲狀腺激素后，其耗氧和活動量均大于乙組。⑵很多實驗是化學(xué)反應(yīng)類型，肉眼觀察不到，應(yīng)該考慮加入指示劑，借助顏色變化或儀器輔助觀察。實驗結(jié)果可采用文字描述、表格、坐標(biāo)曲線等方式描述。[解析]接上例：甲狀腺激素促進(jìn)物質(zhì)氧化分解的化學(xué)反應(yīng)無法觀察，但可以以大白鼠的耗氧量和活動量為觀察指標(biāo)。5．實驗結(jié)論 通過現(xiàn)象、結(jié)果的分析，概括出規(guī)律性的問題，結(jié)論一般就是實驗的目的。[解析]接上例：此實驗的目的是：驗證甲狀腺激素的生理作用；結(jié)論是甲狀腺激素能促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)物質(zhì)的氧化分解，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，從而使耗氧量和活動量加大。6．討論 討論的內(nèi)容可以是實驗中的內(nèi)容，也可以是跟實驗有關(guān)的其他問題。如：[解析]接上例：①驗證甲狀腺激素的作用，為什么要以耗氧量和活動量作為觀察指標(biāo)？②如以體重為衡量指標(biāo)，那么實驗組的大白鼠在實驗前后的體重有何變化？實驗步驟設(shè)計下面總結(jié)一條書寫模式，能夠使書寫條理，思路清晰。1．選材：選材應(yīng)保持條件相同（如上例中：日齡相同、體重相近的雄性成年大白鼠）2．分組：體現(xiàn)操縱實驗變量。從實驗?zāi)康闹蟹治龀鰧嶒炞兞渴鞘裁矗纭膀炞C甲狀腺激素的生理作用”即變量為甲狀腺激素，實驗組有甲狀腺激素，對照組無甲狀腺激素。（每日用灌胃器給與甲組鼠灌喂甲狀腺激素溶液，給與乙組鼠灌喂等量的蒸餾水）3．培養(yǎng)、觀察：除實驗變量外，對實驗組和對照組的培養(yǎng)、飼養(yǎng)等條件應(yīng)要相同，即控制無關(guān)變量。4．統(tǒng)計分析結(jié)果：（定期測量與記錄甲、乙兩組鼠的耗氧量和活動量）5．得出結(jié)論：這一規(guī)范并非一成不變，在運用時掌握基本原則，靈活處理，才能以不變應(yīng)萬變。關(guān)于“假設(shè)”“預(yù)期”“結(jié)果”與“結(jié)論”的辨析（1）假設(shè) “假設(shè)”，也稱假說或猜測，是指用來說明某種現(xiàn)象但未經(jīng)證實的論題，也是對所提出的問題作出的參考答案，即依據(jù)發(fā)現(xiàn)的事實材料或科學(xué)原理，通過創(chuàng)造性思維，提出初步假定。如“孟德爾分離現(xiàn)象解釋驗證”的測交實驗中，提出的假說是：“FI（Dd）產(chǎn)生配子時，因等位基因分離，使得 FI產(chǎn)生含基因D和基因d的兩種配子，且其數(shù)目相等?！痹偃纭坝^察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原”實驗中，提出的假說應(yīng)為： 當(dāng)細(xì)胞外溶液濃度＞細(xì)胞液濃度→細(xì)胞失水 當(dāng)細(xì)胞外溶液濃度＜細(xì)胞液濃度→細(xì)胞吸水（2）預(yù)期 “預(yù)期”是在實驗設(shè)計方案確定以后，實驗正式實施之前，根據(jù)假說和原理，對實驗可能出現(xiàn)的結(jié)果的判斷，是依據(jù)提出的假說進(jìn)行推理，得出假定性結(jié)果或推論，即“假如假設(shè)成立，則應(yīng)有何種結(jié)果”，如“孟德爾分離現(xiàn)象驗證實驗，假如假說成立則有測交的后代應(yīng)出現(xiàn)Dd與dd為1：1的結(jié)果，即高莖與矮莖數(shù)量比應(yīng)為1：1”，而“觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗”中，假若假設(shè)成立，則應(yīng)有處于高濃度（30％）蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞因不斷失水→質(zhì)壁分離，而處于清水中的已分離細(xì)胞因細(xì)胞吸水→質(zhì)壁分離復(fù)原（3）結(jié)果 結(jié)果應(yīng)為實驗實際出現(xiàn)的情況，如“孟德爾分離現(xiàn)象解釋實驗”中出現(xiàn)的結(jié)果為“得到的64株后代中，30株高莖，34株矮莖，兩種性狀分離比為1：1”而“質(zhì)壁分離復(fù)原實驗”中處于30％蔗糖溶液中的洋蔥表皮細(xì)胞果真發(fā)生了質(zhì)壁分離，而處于清水中的已分離細(xì)胞果真發(fā)生了復(fù)原現(xiàn)象。（4）結(jié)論 結(jié)論的得出須依據(jù)實驗結(jié)果，即若出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果一致則得出與先前的假說一致的結(jié)論或“假說成立”，若實驗出現(xiàn)的結(jié)果與預(yù)期結(jié)果不符，則得出的結(jié)論應(yīng)為“假說不成立”。 由此可知，“假設(shè)”應(yīng)對應(yīng)“結(jié)論”，“預(yù)期”應(yīng)對應(yīng)“結(jié)果”，在實驗討論時應(yīng)注意描述的科學(xué)性即“如果出現(xiàn)何種結(jié)果，則應(yīng)有何種結(jié)論”，例如用檢測呼吸裝置的紅色液滴檢測酵母菌呼吸類型時，應(yīng)為若液滴向左移動則推出什么結(jié)論，若液滴向右移動則推出什么結(jié)論，而不能描述為“若為有氧呼吸，則液滴向哪移動”，再如在驗證淀粉，碘液能否通過半透膜時應(yīng)描述為“若袋內(nèi)外液體均變藍(lán)（結(jié)果或現(xiàn)象），則淀粉、碘液均能通過半透膜。”而不能描述為“若淀粉、碘液均能通過，則袋內(nèi)外液體均變藍(lán)”。三、題型解讀 高考實驗考查的基本內(nèi)容（1）常規(guī)實驗的考查 常規(guī)實驗是教材中規(guī)定學(xué)生必須要掌握的幾個實驗。通過常規(guī)實驗的學(xué)習(xí)，關(guān)鍵是要掌握生物學(xué)科基本的實驗設(shè)計思想，基本的實驗方法及一般的分析方法。對教材中常規(guī)實驗的考查一般為：對實驗原理、實驗材料和實驗試劑的分析和解釋對實驗步驟及實驗順序的分析和解釋對實驗設(shè)計中對照實驗的分析和解釋對實驗結(jié)果的分析和解釋基本實驗操作儀器的使用（例如顯微鏡）（2）拓展實驗的考查 拓展實驗也就是實驗設(shè)計例題。這類例題有以下幾種類型：①判斷實驗設(shè)計過程正確與否“唾液淀粉酶對淀粉有消化作用”，某同學(xué)制訂了下列實驗方案：(1)實驗?zāi)康?略) (2)實驗材料和用具(略) (3)實驗方法和步驟①取1支試管，注入2ml漿糊。 ②用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液。 ③向試管內(nèi)加入2ml唾液。④往試管中滴加2滴碘液。 ⑤將試管振蕩后放十分鐘。取出試管，觀察溶液顏色的變化。 (2)結(jié)論：唾液中含有淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。 該實驗方法和步驟及結(jié)論有沒有錯誤？如有，請指出并改正。【解題思路】獲取信息發(fā)現(xiàn)謬誤改正完善【參考答案】 有三處錯誤： (1)未設(shè)立對照實驗，步驟①還應(yīng)取1支試管，③往這支試管中加入2ml清水 ；(2)步驟順序顛倒，步驟④應(yīng)與步驟⑤對調(diào)；(3)實驗結(jié)論錯誤，本實驗只能證明淀粉被水解，而不能證明水解產(chǎn)物是什么。②補充實驗步驟，分析實驗結(jié)果，雄花和雌花容易分辨?，F(xiàn)在生物園里有幾株黃瓜正在開花，為你提供必要的器具和藥品，請你完成下面的實驗方案，證明：黃瓜子房發(fā)育成果實需要種子提供的生長素。器具藥品：透明紙袋、回形針、小紙牌、剪刀、鑷子、毛筆、燒杯、適宜濃度的生長素溶液。步驟一：選擇一批發(fā)育正常，即將開放的黃瓜雌花，為每朵花套上透明紙袋，用回形針將紙袋固定好，然后，將這些雌花分為3組，分別掛上3的小紙牌。步驟二：結(jié)果預(yù)測：第一組雌花________；第二組雌花__________；第三組雌花________。【解題思路】獲取信息分析加工依題作答【參考答案】 步驟二：待紙袋中的雌花開放后，打開紙袋，將各組花作如下處理：1組—授以黃瓜的花粉，2組—在子房壁上涂抹適宜濃度的生長素，3組—不作任何處理，之后，都套上紙袋。結(jié)果預(yù)測：1組—結(jié)出有籽黃瓜，2組—結(jié)出無籽黃瓜，3組—不結(jié)黃瓜。③實驗過程細(xì)節(jié)分析，先將酶和乳汁放入2個試管，然后將2個試管放入同一水浴(溫度用T℃表示)環(huán)境中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需的時間。裝置水浴溫度(℃)凝乳時間(min)A10∞不凝固B20C30D40E50F60∞不凝固通過實驗記錄在不同的溫度下凝乳所需的時間，結(jié)果如右表：(1)為什么酶和乳汁混合之前在同一水浴環(huán)境中保溫 15 min，實驗結(jié)果更準(zhǔn)確？(2)若將酶和乳汁直接放入同一試管內(nèi)混合并保溫對實驗結(jié)果有何影響？(3)比較并解釋裝置B和D的結(jié)果。(4)解釋以下兩種處理時實驗結(jié)果有無什么變化。①將裝置A內(nèi)混合物加溫至40℃______________。②將裝置F內(nèi)混合物冷卻至40℃______________。(5)除了溫度，再指出一種能影響酶活性的因素。______________。【解題思路】獲取信息分析加工依題作答【參考答案】考查學(xué)生對酶的性質(zhì)、酶的作用條件是否掌握。這種具實驗背景的理論題值得注意。(1)使兩者混合時溫度一致，即酶催化反應(yīng)溫度維持恒定；(2)凝乳時間會延長，因為混合保溫達(dá)到指定溫度需一定時間；(3)說明在一定范圍內(nèi)(20℃～40℃)酶的活性隨溫度升高而升高；(4)①能凝乳 ②不能凝乳； (5)pH值④完整設(shè)計實驗（要求學(xué)生掌握實驗設(shè)計的基本過程，全面考查），證明ATP是直接的能源物質(zhì)。要求：(1)自選器材試劑(2)寫出實驗步驟(3)預(yù)測實驗結(jié)果(4)設(shè)置對照實驗【解題思路】這是一道開放性實驗例題，一般是沿著“明確目的要求確定原理假設(shè)選擇器材用具設(shè)定方法步驟預(yù)測實驗結(jié)果”的思路設(shè)計實驗?！緟⒖即鸢浮?1)器材試劑：培養(yǎng)皿、試管，活螢火蟲，ATP制劑、%葡萄糖溶液、生理鹽水、蒸餾水。(2)實驗步驟：試 管步驟①發(fā)光器熄滅時，立即進(jìn)行步驟②步驟②現(xiàn)象預(yù)測A搗碎的發(fā)光器、生理鹽水ATP制劑 5mlB搗碎的發(fā)光器、生理鹽水%葡萄糖溶液5mlC搗碎的發(fā)光器、生理鹽水蒸餾水 5ml(3)結(jié)果預(yù)測：A—恢復(fù)發(fā)光，B—不再發(fā)光，C—不再發(fā)光。 (4)對照實驗：B、C是對照實驗組。，已知它的萌發(fā)受水分、溫度和氧氣的影響，但不了解其萌發(fā)與光是否有關(guān)。為探究光的有無對該種子萌發(fā)的影響，請依據(jù)所給材料用具設(shè)計實驗的方法步驟，預(yù)測可能的實驗結(jié)果，并分別得出相應(yīng)的結(jié)論。 材料用具：數(shù)量充足的鋪有濾紙的培養(yǎng)皿、無菌水、表面消毒過的種子等。 方法步驟： ①______________________________________________________；②______________________________________________________；實驗結(jié)果及相應(yīng)的結(jié)論：①______________________________________________________；②______________________________________________________；③______________________________________________________；[分析]：探究光的有無對該種子萌發(fā)的影響，推導(dǎo)出變量是“有光”和“無光”。2．分析實驗原理：種子在適宜的條件下萌發(fā)。3．設(shè)計實驗過程：①向培養(yǎng)皿中倒入適量的水，將等量的種子分別放入兩組培養(yǎng)皿中 ←——選材②將一組置于有光照的環(huán)境中，另一組置于黑暗環(huán)境中