健康教育專題講座(編輯修改稿)
2025-04-23 00:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是500克蔬菜和水果，預(yù)防癌癥最好的辦法就是吃蔬菜和水果，有的專家人士說(shuō)多吃蔬菜和水果能減少一半以上的癌癥。下面再說(shuō)說(shuō)“黃、綠、紅、白、黑”是什么意識(shí)？“紅”是一天一個(gè)西紅柿（醫(yī)學(xué)資料顯示：男同志一天吃一個(gè)西紅柿，患前列腺癌的可能性就會(huì)減少一半）。所謂“紅”，第二個(gè)意思是指紅葡萄酒或其它有色的低度酒等，健康人每天不超過(guò)100毫升的少量飲酒，對(duì)健康是有益的。因此，有很多人主張限酒而不戒酒．“黃”是什么呢？中國(guó)膳食中普遍缺少鈣和維生素A、VE等。缺鈣、缺VA、VE有哪些表現(xiàn)呢？小孩易感冒發(fā)燒，患扁桃體炎；中年人易患動(dòng)脈硬化，眼球玻璃體變性；老年人眼花視力下降等。什么食物中VA、VE較多呢？在胡蘿卜、西瓜、老玉米、紅辣椒或紅黃色的蔬菜、水果中含VA、VE較多。“綠”指綠色的蔬菜和水果，茶葉中的綠茶最好，含各種礦物質(zhì)和維生素較多?！鞍住笔侵耕湻酆望溒?，特別是燕麥和蕎麥，對(duì)于糖尿病患者，燕麥?zhǔn)w麥制品不但降膽固醇，降甘油三脂，對(duì)減肥也有好處，另外，燕麥粥能通大便，對(duì)中老年人很有益處?！昂凇笔侵负谏称?，象黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米等，這類食品不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，醫(yī)用價(jià)值也很高，象黑木耳能降血粘度、降血脂等，常吃黑木耳血液粘度變低，可有效預(yù)防腦栓塞和冠心病等心腦血管病。實(shí)際上很多病是由于很多細(xì)小的毛細(xì)血管堵塞造成的，血管一堵塞，細(xì)胞供不上營(yíng)養(yǎng)，就出現(xiàn)病變，若發(fā)生在腦部就是栓塞中風(fēng)；若發(fā)生在神經(jīng)中樞部位，就可能造成失語(yǔ)，半身不遂；若發(fā)生在心臟，則會(huì)出現(xiàn)胸悶，心前區(qū)疼痛等，嚴(yán)重時(shí)即冠心病、心絞痛，心肌梗塞等。若經(jīng)常食用些象黑木耳這樣的黑色食品，血粘度降低，血液被稀釋，心腦血管病就可有效的得以預(yù)防。這節(jié)就談到這里，有關(guān)鍛煉的問(wèn)題下節(jié)討論。第三課時(shí) 適度鍛煉(一)
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