【文章內(nèi)容簡介】 乙醛 乙酸炔烴 稀烴 烷烴 （5）交叉型轉(zhuǎn)化淀粉葡萄糖麥芽糖醇酯羧酸醛蛋白質(zhì)氨基酸二肽鹵代烴烯烴醇 （6）能形成環(huán)狀物質(zhì)的反應(yīng)有：多元醇（大于或等于二元，以下同）和多元羧酸酯化反應(yīng)、羥基羧酸分子間或分子內(nèi)酯化反應(yīng)、氨基酸分子間或分子內(nèi)脫水、多元醇分子內(nèi)或分子間脫水、多元羧酸分子間或分子內(nèi)脫水。（7）數(shù)據(jù)的應(yīng)用：應(yīng)用好數(shù)據(jù)可以為解推斷題提供很多捷徑。如一元醇與醋酸酯化反應(yīng)，每反應(yīng)1mol醋酸，產(chǎn)物質(zhì)量增加42g；能與鈉反應(yīng)產(chǎn)生H2的物質(zhì)可以是醇、酚或羧酸，且根據(jù)有機物與產(chǎn)生H2的物質(zhì)的量之比，可以確定原物質(zhì)含官能團(tuán)的數(shù)目。等等。有機推斷題中的重要信息一. 充分利用有機物化學(xué)性質(zhì)1. 能使溴水褪色的有機物通常含有“C＝C”、“”或“”。2. 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的有機物通常含有“C＝C”或“”、“”或“苯的同系物”。3. 能發(fā)生加成反應(yīng)的有機物通常含有“C＝C”、“”、“”或“苯環(huán)”。4. 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或能與新制的懸濁液反應(yīng)的有機物必含有“CHO”。5. 能與鈉反應(yīng)放出的有機物必含有“OH”或“COOH”。6. 能與和溶液反應(yīng)放出或能使石蕊試液變紅的有機物中必含有“COOH”。7. 能發(fā)生消去反應(yīng)的有機物為醇或鹵代烴。8. 能發(fā)生水解反應(yīng)的有機物為鹵代烴、酯、糖類（低聚糖和多糖）或蛋白質(zhì)。9. 遇溶液顯紫色的有機物必含有酚羥基。二. 充分利用有機物的物理性質(zhì)在通常情況下為氣態(tài)的烴，其碳原子數(shù)小于或等于4，烴的衍生物中、HCHO在通常情況下是氣態(tài)。三. 充分利用有機反應(yīng)條件1. 當(dāng)反應(yīng)條件為NaOH的醇溶液并加熱時，通常為鹵代烴的消去反應(yīng)。2. 當(dāng)反應(yīng)條件為NaOH的水溶液并加熱時，通常為鹵代烴或酯的水解反應(yīng)。3. 當(dāng)反應(yīng)條件為濃并加熱時，通常為醇脫水生成醚和不飽和烴的反應(yīng)或醇與酸的酯化反應(yīng)。4. 當(dāng)反應(yīng)條件為稀酸并加熱時，通常為酯或淀粉的水解反應(yīng)。5. 當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑并有氧氣時，通常是醇氧化生成醛（酮）或醛氧化生成酸的反應(yīng)。6. 當(dāng)反應(yīng)條件為催化劑存在下的加氫反應(yīng)時，通常為碳碳雙鍵、碳碳三鍵、苯環(huán)或醛基的加成反應(yīng)。7. 當(dāng)反應(yīng)條件為光照且與（鹵素單質(zhì)）反應(yīng)時，通常是與烷烴或苯環(huán)側(cè)鏈烴基上的H原子發(fā)生取代反應(yīng)，而當(dāng)反應(yīng)條件為有催化劑存在且與反應(yīng)時，通常為苯環(huán)上的H原子直接被取代。【歸納總結(jié)】有機推斷題精選（反應(yīng)條件部分）光照 [題眼歸納][題眼1] 這是烷烴和烷基中的氫被取代的反應(yīng)條件。如：①烷烴的取代；②芳香烴或芳香族化合物側(cè)鏈烷基的取代；③不飽和烴中烷基的取代。 濃H2SO4170℃ [題眼2] 這是乙醇脫水生成乙烯的反應(yīng)條件。催化劑△Ni△[題眼3] 或 為不飽和鍵加氫反應(yīng)的條件，包括：C=C、C=O、C≡C的加成。濃H2SO4△ [題眼4] 是①醇消去H2O生成烯烴或炔烴；②醇分子間脫水生成醚的反應(yīng)；乙酸、乙酸酐△NaOH△③酯化反應(yīng)的反應(yīng)條件。此外酯化反應(yīng)的條件還可以是：[題眼5] 是①鹵代烴水解生成醇；②酯類水解反應(yīng)的條件。濃NaOH醇溶液△NaOH醇溶液△[題眼6] 或 是鹵代烴消去HX生成不飽和烴的反應(yīng)條件。稀H2SO4△[題眼7] 是①酯類水解（包括油脂的酸性水解）；②糖類的水解（包括淀粉水[ O ]Cu或Ag△解）的反應(yīng)條件。[題眼8] 或 是醇氧化的條件。溴的CCl4溶液溴水[題眼9] 或 是不飽和烴加成反應(yīng)的條件。KMnO4(H+)或 [ O ][題眼10] 是苯的同系物側(cè)鏈氧化的反應(yīng)條件（側(cè)鏈烴基被氧化成COOH）。四. 巧妙利用有機反應(yīng)數(shù)據(jù)1. 根據(jù)與加成時所消耗的物質(zhì)的量進(jìn)行突破：1mol“”加成時需“”完全加成時需2mol，1mol“”加成時需，而苯環(huán)完全加成時需。2. “”完全反應(yīng)時生成。3. 2mol“OH”或“COOH”與足量活潑金屬完全反應(yīng)時放出。4. 1mol“COOH”與足量碳酸氫鈉溶液完全反應(yīng)時放出。5. 1mol一元醇與足量乙酸反應(yīng)生成1mol酯時，其相對分子質(zhì)量將增加42，1mol二元醇與足量乙酸反應(yīng)生成酯時，其相對分子質(zhì)量將增加84。6. 1mol某酯A發(fā)生水解反應(yīng)生成B和乙酸時，若A與B的相對分子質(zhì)量相差42，則生成1mol乙酸，若A與B的相對分子質(zhì)量相差84時，則生成2mol乙酸。五. 巧妙利用物質(zhì)通式符合為烷烴，符合為烯烴或環(huán)烷烴（），符合為炔烴或二烯烴，符合為苯的同系物，符合為飽和一元醇或醚，符合為飽和一元醛或酮，符合為飽和一元脂肪酸或其與飽和一元醇生成的酯。課后習(xí)題1．（2010全國卷1）—溴環(huán)己烯所發(fā)生的4個不同反應(yīng)。其中，產(chǎn)物只含有一種官能團(tuán)的反應(yīng)是A．①④ B．③④ C．②③ D．①②（2010上海卷）10．下列各組有機物只用一種試劑無法鑒別的是A．乙醇、甲苯、硝基苯 B．苯、苯酚、己烯C．苯、甲苯、環(huán)己烷 D．甲酸、乙醛、乙酸答案：C（2010天津卷）3．下列鑒別方法可行的是A．用氨水鑒別Al3+、Mg2+和Ag+ B．用Ba(NO3)2溶液鑒別Cl－、SO和CO C．用核磁共振氫譜鑒別1－溴丙烷和2－溴丙烷D．用KMnO4酸性溶液鑒別CH3CH＝CHCH2OH和CH3CH2CH2CHO（2010全國卷1）30.（15分）有機化合物A~H的轉(zhuǎn)換關(guān)系如下所示：請回答下列問題：（1）鏈烴A有南鏈且只有一個官能團(tuán)，其相對分子質(zhì)量在65~75之間，1 mol A完全燃燒消耗7 mol氧氣，則A的結(jié)構(gòu)簡式是 ，名稱是 ；（2）在特定催化劑作用下，A與等物質(zhì)的量的H2反應(yīng)生成E。由E轉(zhuǎn)化為F的化學(xué)方程式是 ；（3）G與金屬鈉反應(yīng)能放出氣體，由G轉(zhuǎn)化為H的化學(xué)方程式是 ；（4）①的反應(yīng)類型是 ；③的反應(yīng)類型是 ；（5）鏈烴B是A的同分異構(gòu)體，分子中的所有碳原子共平面，其催化氫化產(chǎn)物為正戊為烷，寫出B所有可能的結(jié)構(gòu)簡式（6）C也是A的一種同分異構(gòu)體，它的一氯代物只有一種（不考慮立體異構(gòu)，則C的結(jié)構(gòu)簡式為 。（2010天津卷）8．（18分）Ⅰ．已知：R－CH＝CH－O－R′ R－CH2CHO + R′OH （烴基烯基醚）烴基烯基醚A的相對分子質(zhì)量（M r）為176，分子中碳?xì)湓訑?shù)目比為3∶4 。與A相關(guān)的反應(yīng)如下：請回答下列問題：⑴ A的分子式為_________________。⑵ B的名稱是___________________；A的結(jié)構(gòu)簡式為________________________。⑶ 寫出C → D反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________________________。⑷ 寫出兩種同時符合下列條件的E的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：_________________________、________________________。① 屬于芳香醛；② 苯環(huán)上有兩種不同環(huán)境的氫原子。Ⅱ．由E轉(zhuǎn)化為對甲基苯乙炔（）的一條路線如下：⑸ 寫出G的結(jié)構(gòu)簡式：____________________________________。⑹ 寫出① ~ ④步反應(yīng)所加試劑、反應(yīng)條件和 ① ~ ③ 步反應(yīng)類型：序號所加試劑及反應(yīng)條件反應(yīng)類型①②③④——【答案】答案(1)C12H16O (2) 正丙醇或1—丙醇 (3) (4) (5) (6) 序號所加試劑及反應(yīng)條件反映類型①，催化劑（或），還原（或加成）反應(yīng)②濃,消去反應(yīng)③（或）加成反應(yīng)④ 江蘇化學(xué)卷11］普伐他汀是一種調(diào)節(jié)血脂的藥物，其結(jié)構(gòu)如右圖所示（未表示出其空間構(gòu)型）。 、取代、消去反應(yīng)2. ［2012海南化學(xué)卷2］) 下列說法正確的是 3. ［2012海南化學(xué)卷5］分子式為C10H14的單取代芳烴，其可能的結(jié)構(gòu)有 A．2種 B．3種 C．4種 D．5種5. ［2012福建理綜化學(xué)卷7］下列關(guān)于有機物的敘述正確的是A．乙醇不能發(fā)生取代反應(yīng) B．C4H10有三種同分異構(gòu)體C．氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物 D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鑒別10. ［2012山東理綜化學(xué)卷10］下列與有機物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是 A．苯、油脂均不能使酸性KMnO,溶液褪色 B．甲烷和Cl2的