說明文教學(xué)課件word版(編輯修改稿)
2025-04-19 13:30 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 中“地球上的森林已有1/3以上被采伐和毀掉”一句中的“1/3以上”強(qiáng)調(diào)了 。（2分） 22．閱讀選文第三段，回答下面兩個(gè)問題。（4分） （1）找出造成地球生態(tài)環(huán)境急劇惡化的原因。 （2）試找出地球生態(tài)環(huán)境急劇惡化帶來的影響。（2分） 人們通常以為微波食品是安全的。在美國(guó)，90%以上的家庭擁有微波爐。微波爐既快又方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是現(xiàn)代快節(jié)奏生活的理想烹飪工具，但微波爐對(duì)人體健康具有一定的危害。 微波是很短的電磁波，屬于大自然能量光譜的一部分。太陽(yáng)產(chǎn)生微波，但是，太陽(yáng)產(chǎn)生的微波與微波爐產(chǎn)生的微波有重大區(qū)別。這個(gè)區(qū)別在于，微波爐是用交流電來產(chǎn)生微波的。 微波爐是怎樣烹飪食物的？交流電可以產(chǎn)生頻率很高的電磁波—微波。水分子有正極和負(fù)極，因此當(dāng)水接受正負(fù)交替的微波能量時(shí)，水分子會(huì)迅速轉(zhuǎn)動(dòng)。這有點(diǎn)兒類似用磁石把平面上的大頭針吸得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的情形。微波爐用交流電產(chǎn)生的微波，使食物中的水分子以每秒鐘數(shù)億次的速度旋轉(zhuǎn)，造成分子之間巨大的摩擦，使食物迅速加熱。 事實(shí)上，質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)只關(guān)心微波爐是否存在微波泄漏的情況。令人驚訝的是，這些質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從未質(zhì)疑微波食品本身是否安全。1991年，由于一場(chǎng)公眾矚目的官司，人們開始意識(shí)到微波食品并非百分之百安全。一位名叫諾爾瑪?利沃特的婦女的家人為她的誤死起訴。 諾爾瑪去醫(yī)院進(jìn)行髖部更換手術(shù)。手術(shù)很成功，諾爾瑪卻死了。諾爾瑪死于一次輸血之后，血液是經(jīng)過微波爐加溫的。這是第一次有重大證據(jù)表明微波爐對(duì)被加熱的物品的化學(xué)性質(zhì)造成了破壞。如果僅用微波爐把血液加熱到體溫，就能使血液包含致人于死命的毒性，那么我們用更高的溫度在更長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)加熱食品，又會(huì)有什么情況呢？ 食物的分子吸收了大量能量。這些能量足以分解蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致了通常情況下不會(huì)發(fā)生的分子異變。結(jié)果許多新的奇怪的分子出現(xiàn)了。問題就在這里，食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了人體不能識(shí)別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些有毒性，還可能致癌。因此，經(jīng)常吃微波食品的人或動(dòng)物，體內(nèi)會(huì)發(fā)生一定的生理變化。 瑞士皇家科技協(xié)會(huì)的漢斯?赫爾特博士和博爾納德博士發(fā)現(xiàn)，微波加熱破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)萬分。
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1