沃爾瑪培訓(xùn)-20090923超市生鮮經(jīng)營(yíng)模式研討會(huì)培訓(xùn)-f(編輯修改稿)
2025-02-16 08:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 本 ? 顧客省錢，放心消費(fèi) Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場(chǎng)建設(shè) 10 如何建立直接農(nóng)場(chǎng) 確立直接農(nóng)場(chǎng)資質(zhì)要求： ?年資：經(jīng)營(yíng) 2年以上 ?執(zhí)照：資格證明、 土地租賃合同、與農(nóng)民的合作協(xié)議、食品衛(wèi)生許可證等 ?財(cái)務(wù)：增值稅或普通發(fā)票 ?帶動(dòng)農(nóng)民數(shù)量：大于 1000人 /農(nóng)場(chǎng) ?其它：專業(yè)技術(shù)人員 Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場(chǎng)建設(shè) 11 如何建立 直接農(nóng)場(chǎng) 確立直接農(nóng)場(chǎng)規(guī)模要求： ?蔬菜水果基地總面積應(yīng)在 1000畝以上，其中最小的連片面積應(yīng)在 200畝以上 ?豬年出欄 10000頭以上 ,牛年出欄 5000頭以上， ?羊年出欄 20220頭以上，雞年出欄 50000只以上 ?魚類，蟹類，養(yǎng)殖面積 500畝以上 ?海產(chǎn)類加工能力年產(chǎn) 5000噸以上 Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場(chǎng)建設(shè) 12 如何建立直接農(nóng)場(chǎng) 提高農(nóng)民的生產(chǎn)力水平和收入 推行可持續(xù)續(xù)的種植模式 建立食品安全 體系 把握直接農(nóng)場(chǎng)實(shí)施的 3個(gè)核心關(guān)注點(diǎn) Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場(chǎng)建設(shè) 13 提高農(nóng)民的生產(chǎn)水平和收入 ? 組織技術(shù)培訓(xùn)和制定程序化的種植作業(yè)管理流程來提高農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)水平； ? 通過控制病蟲害，降低次品率，增產(chǎn)增收； ? 推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)（綠色升有機(jī)）增加收入 ? 按訂單種植，緩解農(nóng)民銷售壓力； ? 執(zhí)行保護(hù)收購價(jià)，保證和增加農(nóng)民收入； Walmart 食品安全鏈分析及直接農(nóng)場(chǎng)建設(shè) 14 推行可持續(xù)種植模式 ? 嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥的使用； ? 鼓勵(lì)施用有機(jī)肥來改善土壤，活化土壤有益菌、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量； ? 推行采用物理、生物、化學(xué)、合理輪作等科學(xué)的方法進(jìn)行病蟲害的防治； ? 在農(nóng)場(chǎng)周圍建立隔離帶和緩沖帶，防止外
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