【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 產(chǎn)品表示法、 3. 假定產(chǎn)品表示法、 4. 生產(chǎn)時(shí)間表示法 ？ 生產(chǎn)能力 (Capacity) 42 生產(chǎn)能力度量 Measure of capacity 企業(yè)類(lèi)型 可用資源 輸出物 汽車(chē)制造業(yè) 人工時(shí)間 ,機(jī)器時(shí)間 輛 (臺(tái) )/班 鋼鐵公司 高爐的尺寸 噸 /周 石油化工 煉油廠的規(guī)模 加侖 /天 農(nóng)業(yè) 耕地面積 噸 /年 餐館 桌子數(shù) 進(jìn)餐人數(shù) /天 劇院 座位數(shù) 上演場(chǎng)數(shù) /周 零售 營(yíng)業(yè)面積 , 收款臺(tái) 營(yíng)業(yè)額 /天 例子：生產(chǎn)能力的表示與度量 ： 43 ？ 影響生產(chǎn)能力的因素 人員能力 設(shè)備能力 管理能力 人員數(shù)量 工作時(shí)間 出勤率 技術(shù)水平 設(shè)備數(shù)量 技術(shù)水平 開(kāi)動(dòng)率 完好率 管理水平 工作態(tài)度 44 3)、 生產(chǎn)能力的柔性 (Capacity Flexibility) 1） 生產(chǎn)能力的柔性：是指生產(chǎn)系統(tǒng)具有快速增加或減少生產(chǎn)水平、或者快速?gòu)纳a(chǎn)一種產(chǎn)品轉(zhuǎn)為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品（服務(wù)）。生產(chǎn)能力的柔性通過(guò)柔性工廠、柔性過(guò)程、柔性工人以及利用其它工廠能力的戰(zhàn)略來(lái)獲得。 2） 柔性工廠 (Flexible Plant) ：工廠所具有的柔性，其極限是實(shí)現(xiàn)零轉(zhuǎn)換時(shí)間 (zerochangeovertime) 3） 柔性過(guò)程 (Flexible Processes) ：即生產(chǎn) (服務(wù) )過(guò)程所具有的柔性。 4）柔性工人 (Flexible Workers) ：操作者所具有的可以很快地從一種任務(wù)轉(zhuǎn)向另一種任務(wù)的多技能水平。 生產(chǎn)能力與生產(chǎn)任務(wù)的平衡！ (Demand and Capacity) 45 三、綜合計(jì)劃的思路 生產(chǎn)能力選擇 需求選擇 吸納需求波動(dòng) 消除需求波動(dòng) 修正供給的決策 修正需求的決策 生產(chǎn)能力 生產(chǎn)任務(wù) ？ 平衡 庫(kù)存 需求 外部環(huán)境 內(nèi)部環(huán)境 競(jìng)爭(zhēng)者的行為 原材料的適用性 市場(chǎng)需求 外部能力 現(xiàn)有固定資產(chǎn) 生產(chǎn)計(jì)劃 現(xiàn)有 勞力 庫(kù)存 水平 經(jīng)濟(jì)條件 生產(chǎn)工藝 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的策略 (Strategy of Aggregate Planning) 如：排課計(jì)劃 學(xué)術(shù)假 海天計(jì)劃 退休政策 教室時(shí)間 教師工作量標(biāo)準(zhǔn) 競(jìng)爭(zhēng)者 外部能力 47 ？ 改變生產(chǎn)能力的策略 生產(chǎn)規(guī)模的改變 技術(shù)改造 生產(chǎn)能力選擇 大型成套設(shè)備的引進(jìn) 長(zhǎng)期策略 48 ？ 改變生產(chǎn)能力的策略 中期策略 新工裝 改變庫(kù)存水平 外包 新聘或解聘員工 49 ？ 改變生產(chǎn)能力的策略 短期策略 超時(shí)或減時(shí) 兼職員工 保持一定彈性 較全日制工福利低 培訓(xùn)成本高 更換率高 質(zhì)量下降 計(jì)劃較難 50 ？ 改變生產(chǎn)能力的策略 短期策略 超時(shí)或減時(shí) 降低廢品 兼職員工 原材料質(zhì)量 51 滿足非均勻需求的戰(zhàn)略 (Basic Strategy for Meeting Uneven Demand) 追逐策略 均衡勞動(dòng)力水平 穩(wěn)定的勞動(dòng)力水平 變化的工作時(shí)間 平準(zhǔn)策略 浮動(dòng)庫(kù)存 轉(zhuǎn)包策略 52 追逐策略 CHASE STRATEGY ? 當(dāng)訂貨變動(dòng)時(shí)，雇傭或解雇工人，使產(chǎn)量與定單相一致 ? 實(shí)施的關(guān)鍵取決于是否有一批容易培訓(xùn)的，可供雇傭的工人。 ? 產(chǎn)生雇傭、培訓(xùn)與解雇人員的成本 53 穩(wěn)定的勞動(dòng)力水平 變化的工作時(shí)間 ? 通過(guò)柔性的工作計(jì)劃或加班加點(diǎn)改變工作時(shí)間，進(jìn)而改變產(chǎn)量。 ? 工人數(shù)量穩(wěn)定 ? 會(huì)產(chǎn)生加班工資 54 平準(zhǔn)策略 ? 利用浮動(dòng)的庫(kù)存水平、定單積壓和減少銷(xiāo)售來(lái)消化缺貨與剩余產(chǎn)品，保持穩(wěn)定的勞動(dòng)力水平與產(chǎn)出率。 ? 可能降低對(duì)顧客的服務(wù)水平、增加庫(kù)存成本，會(huì)產(chǎn)生庫(kù)存的陳舊。 55 案例：阿根廷鮑吉斯 — 羅易斯公司的泳裝生產(chǎn)計(jì)劃 鮑吉斯 — 羅易斯公司（ PesRuiz）是布宜諾斯艾利斯的一家泳裝生產(chǎn)廠商。該公司制定了一項(xiàng)人事改革政策，從而不僅降低了成本，同時(shí)也增強(qiáng)了員工對(duì)顧客的責(zé)任心。由于是一個(gè)很受季節(jié)影響的企業(yè)，該公司不得不在夏季的三個(gè)月將其產(chǎn)品的 3/4銷(xiāo)往海外。鮑吉斯 — 羅易斯管理層還是像傳統(tǒng)方式一樣依靠聘用臨時(shí)工、積聚存貨來(lái)應(yīng)付需求的大幅上升。但這種方式帶來(lái)的問(wèn)題很多。一方面，由于公司提前幾個(gè)月就將泳裝生產(chǎn)出來(lái)，其款式不能適應(yīng)變化的需求情況；另一方面，在這繁忙的三個(gè)月，顧客的抱怨、產(chǎn)品的需求告急、時(shí)間安排變動(dòng)及出口使得管理人員大為煩惱。 鮑吉斯 — 羅易斯公司的解決辦法是在維持工人的正常的每周 42小時(shí)工作的報(bào)酬的同時(shí)，相應(yīng)改變生產(chǎn)計(jì)劃，從 8月到 11月中旬改為每周工作 52小時(shí)（南美洲是夏季時(shí)北半球是冬季）。等到高峰期結(jié)束，到第二年 4月每周工作 30小時(shí)。在時(shí)間寬松的條件下，進(jìn)行款式設(shè)計(jì)和正常生產(chǎn)。 這種靈活的調(diào)度使該公司的生產(chǎn)占用資金降低了 40%，同時(shí)使高峰期生產(chǎn)能力增加了一倍。由于產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，該公司獲得了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因而銷(xiāo)路很廣，擴(kuò)大到巴西、智利和烏拉圭等。 56 三、制定總體計(jì)劃的技術(shù)和方法 總體計(jì)劃的制定程序 ? 確定每個(gè)時(shí)期的需求 ? 確定每個(gè)時(shí)期的能力 (正常工作時(shí)間 , 加班時(shí)間 , 轉(zhuǎn)包合同 ) ? 確定企業(yè)的庫(kù)存策略 ? 確定正常工作時(shí)間、加班時(shí)間、轉(zhuǎn)包合同、庫(kù)存維持費(fèi)用、缺貨等的單位成本 (unit cost) ? 制定計(jì)劃方案并進(jìn)行成本計(jì)算 ? 在可行的計(jì)劃中 , 選擇最令人滿意的。否則 , 重新計(jì)算成本 ,在進(jìn)行比較分析 57 制定總體計(jì)劃的方法 ? 線性規(guī)劃 ? 目標(biāo)規(guī)劃 ? 線性決策準(zhǔn)則 ? 模擬模型 ? 試錯(cuò)法 58 例：某公司產(chǎn)品的需求量隨季節(jié)不同而變化，現(xiàn)該公司準(zhǔn)備編制今后六個(gè)月的生產(chǎn)計(jì)劃。對(duì)今后六個(gè)月的需求預(yù)測(cè)及每月工作天數(shù)見(jiàn)下表，其它數(shù)據(jù)如下：產(chǎn)品的材料費(fèi)用為 100元 /臺(tái)，庫(kù)存保管費(fèi)為 /臺(tái) 月 , 缺貨損失為 5元 /臺(tái) /月 , 如果想把產(chǎn)品轉(zhuǎn)包一些出去 , 則轉(zhuǎn)包費(fèi)用為 20元 /臺(tái) , 招聘并培訓(xùn)一個(gè)工人的費(fèi)用為 200元 /人 , 解聘一個(gè)工人的費(fèi)用為 250元 /人 , 該產(chǎn)品的加工時(shí)間為 5小時(shí) /臺(tái) , 正常工作時(shí)間內(nèi)的工時(shí)費(fèi)用為 4元 /小時(shí) , 加班時(shí)間內(nèi)的工時(shí)費(fèi)用為 6元 /小時(shí) , 生產(chǎn)開(kāi)始時(shí)的期初庫(kù)存量為 400臺(tái) , 另外 ,由于預(yù)測(cè)的不確定性高 , 另考慮有 25%的安全庫(kù)存。 1 1800 22 2 1500 19 3 1100 21 4 900 21 5 1100 22 月份 需求預(yù)測(cè) 每月工作天數(shù) 6 1600 20 59 月份 (1) 期初庫(kù)存 (2) 需求預(yù)測(cè) (3) 安全庫(kù)存 (2) (4) 計(jì)劃產(chǎn)量 (2)+(3)(1) (5) 期末庫(kù)存 (1)+(4)(2) 1 400 1800 450 1850 450 2 450 1500 375 1425 375 3 375 1100 275 1000 275 4 275 900 225 850 225 5 225 1100 275 1150 275 6 275 1600 400 1725 400 8000 初步生產(chǎn)計(jì)劃 60 計(jì)劃方案一 ：僅改變工人人數(shù)、按制度工作時(shí)間生產(chǎn)， 每個(gè)月的投產(chǎn)量等于初步生產(chǎn)計(jì)劃中安排的出產(chǎn)數(shù)量。 月份 (1) 計(jì)劃 產(chǎn)量 (2) 所需生產(chǎn)時(shí)間 (1)5 (3)