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[工作計劃]食品衛(wèi)生管理制度(編輯修改稿)

2025-02-15 03:43 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡介】應(yīng)專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。二、食品加工烹調(diào)制作管理制度操作人員更衣、洗手后，方可進(jìn)入操作間進(jìn)行加工，防止二次污染。加工前認(rèn)真驗收加工原料是否符

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5食品衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第1頁共2頁食品衛(wèi)生管理制度為保證食品衛(wèi)生，保障人民的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》在關(guān)規(guī)定，制定如下衛(wèi)生管理制度。一、結(jié)合自身管理需要成立食品衛(wèi)生管理組織，設(shè)立了專職...

2024-09-11 09:19

食堂食品衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：食堂食品衛(wèi)生管理制度食堂食品衛(wèi)生管理制度一、食堂食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制 1、食堂管理員崗位衛(wèi)生責(zé)任制 2、食堂從業(yè)人員個人衛(wèi)生要求 3、炊事員守則 4、食堂采購員崗位衛(wèi)生責(zé)任制 ...

2024-10-25 03:50

食品衛(wèi)生管理制度批發(fā)-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：食品衛(wèi)生管理制度批發(fā) 食品衛(wèi)生制度食品銷售應(yīng)提交下列食品衛(wèi)生制度： 1、食品采購、索證、驗收衛(wèi)生制度 2、食品倉庫衛(wèi)生管理制度（無食品倉庫可免除該項） 3、從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知...

2024-11-09 23:34

企業(yè)食品衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：企業(yè)食品衛(wèi)生管理制度企業(yè)食品衛(wèi)生管理制度根據(jù)《食品安全法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，我單位就食品衛(wèi)生管理工作，制定如下制度：一、崗位責(zé)任制度 1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對食品的...

2024-11-09 13:51

學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度　　衛(wèi)生管理制度匯總　　1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)職制度　　為保證學(xué)院和學(xué)院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學(xué)校食品衛(wèi)生安全的職責(zé)，加強(qiáng)對學(xué)院食堂和教師、集體用餐的衛(wèi)生安全管理，保護(hù)員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，制定本責(zé)任制?！　。?）學(xué)院院長為學(xué)院食堂食品衛(wèi)生

2025-04-12 06:15

食品衛(wèi)生安全管理制度范本-資料下載頁

【總結(jié)】食品衛(wèi)生安全管理制度范本一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生群眾管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識，理解衛(wèi)生監(jiān)督。二、膳食工作要堅持為師生生...

2024-11-26 00:50

食品衛(wèi)生安全管理制度匯編-資料下載頁

【總結(jié)】xxxx食品衛(wèi)生安全管理制度匯編2010年3月60/61目錄一、晨光飯店食品衛(wèi)生安全工作考核管理辦法 3附件1：晨光飯店食品安全組織機(jī)構(gòu)成員職責(zé)及責(zé)任 5附件2：晨光飯店食品安全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)圖 11附件3：晨光飯店食品安全衛(wèi)生檢查考核表

2025-04-08 07:43

學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】食品衛(wèi)生安全管理制度索取號：3101205009-2021-30702178發(fā)表時間：2021-4-17一、索證制度1．凡向?qū)W校食堂、超市供應(yīng)食品的，每年均要向供應(yīng)商索取有關(guān)證、單。2．向供應(yīng)學(xué)生課間食品——牛奶、點心的供應(yīng)商索取《衛(wèi)生許可證》。同時，向?qū)W生供應(yīng)牛奶、點心的單位必須是區(qū)教育保障服務(wù)中心認(rèn)定的單位。3．向食堂供應(yīng)肉類、禽

2024-12-17 02:01

學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】11、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即予以整改。2、必須先取得衛(wèi)生行政管理部門發(fā)放的《衛(wèi)生許可證》才可營業(yè)，且按照有關(guān)規(guī)定接受年檢，《衛(wèi)生許可證》應(yīng)懸掛在生產(chǎn)經(jīng)營場所的明顯位置。3、成立學(xué)校衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)，定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理制度，明確崗位職責(zé)及獎懲制度，規(guī)范各項加

2024-12-16 01:58

食品衛(wèi)生安全管理制度-學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】精品文檔2021全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫作–獨家原創(chuàng)1/101食品衛(wèi)生安全管理制度-學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度學(xué)校安全衛(wèi)生管理制度為切實搞好學(xué)校衛(wèi)生管理工作，從源頭防止食物中毒，食源性疾病、傳染病

2025-05-14 02:35

【管理精品】酒店食品衛(wèi)生管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】、目的為加強(qiáng)酒店管理，嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》，確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生，特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容（一）食品衛(wèi)生基本保障1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸、銷售的場所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生，并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。2、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有瘡癤、化膿性創(chuàng)傷（特別是手指被切破）以及可能引起食物中毒的腸道疾病或健康帶菌者，

2025-04-23 04:29

5食品衛(wèi)生管理制度和食品經(jīng)營管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第1頁共5頁食品衛(wèi)生管理制度和食品經(jīng)營管理制度食品經(jīng)營管理制度根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等國家有關(guān)...

2024-09-12 03:26

小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第一篇：小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營。二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持...

2024-11-09 17:52

2022食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】食品衛(wèi)生安全管理制度食品衛(wèi)生安全管理制度 ?????????????????1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生...

2025-01-17 02:47

5食品衛(wèi)生安全管理制度-資料下載頁

【總結(jié)】第1頁共2頁食品衛(wèi)生安全管理制度 1、學(xué)校要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。 2、學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營場所要依照《...

2024-09-11 09:18