【總結(jié)】管理資源吧·管理人自己的下載網(wǎng)站酒店食品衛(wèi)生管理制度一、目的為加強(qiáng)酒店管理,嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生法》,確保酒店食品加工的清潔衛(wèi)生,特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容(一)食品衛(wèi)生基本保障1、食品生產(chǎn)、加工、貯存、運(yùn)輸、銷售的場(chǎng)所及周圍環(huán)境必須干凈、衛(wèi)生,并有良好的防蠅、防鼠、防塵和其他防污染措施。2、食品從業(yè)人員必須持健康證上崗。凡患有
2025-05-14 02:41
【總結(jié)】1餐廳食品衛(wèi)生管理制度(試行)1、目的:為保證餐廳衛(wèi)生干凈整潔,給就餐員工創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保證員工身體健康不受到傷害,依據(jù)國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2、范圍:本制度適用于選礦廠餐廳管理和考核使用。3、具體管理管理要求:、人員個(gè)人衛(wèi)生:、著裝儀表:工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除
2025-05-14 02:14
【總結(jié)】食堂衛(wèi)生管理制度為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,搞好飲食衛(wèi)生,防止病從口入,保證本院職工及住院病人身體健康,保證醫(yī)院各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展,特制定以下規(guī)定:一、食堂工作人員上崗前,必須到指定的醫(yī)院進(jìn)行體檢,合格者才能上崗,上崗后每年必須進(jìn)行一次健康檢查。二、食堂工作人員嚴(yán)格做到:1、食品原料要新鮮,嚴(yán)格質(zhì)量驗(yàn)收、食品妥
2025-04-23 10:23
【總結(jié)】商場(chǎng)超市食品衛(wèi)生管理制度,并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。,配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員,全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。,并有具體措施保證落實(shí)。,不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品;隨時(shí)檢查每批上架食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容規(guī)范完整;及時(shí)清理超
2024-09-08 10:37
【總結(jié)】 第1頁(yè)共2頁(yè) 仁和小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》, 學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。 二、食品從業(yè)人員...
2024-09-05 13:02
【總結(jié)】第一篇:小學(xué)食品衛(wèi)生管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生管理制度 一、食品采購(gòu)及保管制度 、出入、儲(chǔ)存、保管等日常工作,認(rèn)真做好出入庫(kù)登記。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標(biāo)識(shí)不全的食品。 “先進(jìn)先出”的原則,并...
2024-11-09 17:55
【總結(jié)】食品衛(wèi)生管理制度一、衛(wèi)生管理制度,對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任。,對(duì)食品衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能。(1)組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。(2)制訂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查。(3)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛(wèi)生狀況并記錄,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。
2024-08-24 01:47
【總結(jié)】第一篇:小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《學(xué)校食堂用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營(yíng)。 二、食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持...
2024-11-09 17:52
【總結(jié)】 食品衛(wèi)生安全管理制度 食品衛(wèi)生安全管理制度 ?????????????????1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的衛(wèi)生...
2025-01-17 02:47
【總結(jié)】 第1頁(yè)共8頁(yè) 小學(xué)食品衛(wèi)生管理制度 一、食品采購(gòu)及保管制度 、出入、儲(chǔ)存、 保管等日常工作,認(rèn)真做好出入庫(kù)登記。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、 過(guò)期及標(biāo)識(shí)不全的食品。 “先進(jìn)先出”的原則,并按物...
2024-09-21 12:57
【總結(jié)】第一篇:小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本校實(shí)際,對(duì)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全管理特制如下規(guī)定: 1、食品采購(gòu)與驗(yàn)收 (1)學(xué)校...
2024-10-06 01:59
【總結(jié)】 小學(xué)食品衛(wèi)生安全管理制度 一、成立飲食衛(wèi)生安全監(jiān)督小組 二、每學(xué)期組織飯?zhí)梅?wù)人員及從業(yè)人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,提高思想認(rèn)識(shí),牢固樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)。 三、健全...
2024-10-06 19:16
【總結(jié)】食品衛(wèi)生安全管理制度范本 一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學(xué)校食堂與學(xué)生群眾管理規(guī)定》。 食堂工作人員應(yīng)樹(shù)立良好的衛(wèi)生意識(shí),理解衛(wèi)生監(jiān)督。 二、膳食工作要堅(jiān)持為師...
2024-10-07 00:55
【總結(jié)】第一篇:學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度 為切實(shí)搞好學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作,從源頭防止食物中毒,為學(xué)校師生營(yíng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境,特制訂本管理制度。 一、總則 1、設(shè)置學(xué)...
2024-11-19 00:30
【總結(jié)】第一篇:超市食品衛(wèi)生管理制度[大全] 草店鎮(zhèn)中心學(xué)校超市食品衛(wèi)生管理制度 1、超市持有有效衛(wèi)生許可證,并按許可項(xiàng)目的內(nèi)容亮證經(jīng)營(yíng)。學(xué)校超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生工作。超市...
2024-11-09 23:09