動物微生物學及免疫學課件細菌生理(編輯修改稿)
2025-02-14 02:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 － — 陰性 VP試驗： ? 大腸桿菌與產(chǎn)氣桿菌均分解葡萄糖 ⊕ ，為區(qū)分兩菌可采用 VP試驗及甲基紅試驗。產(chǎn)氣桿菌能使丙酮酸脫羧、氧化（在堿性溶液中）生成二乙酰，后者可與含胍基的化合物反應，生成紅色化合物，稱 VP陽性。 甲基紅試驗： ? 產(chǎn)氣桿菌使丙酮酸脫羧后形成中性產(chǎn)物，培養(yǎng)液 pH＞ ，甲基紅指示劑呈桔黃色，為甲基紅試驗陰性，大腸桿菌分解葡萄糖產(chǎn)生丙酮酸，培養(yǎng)液呈酸性 pH＜ ，指示劑甲基紅呈紅色，稱甲基紅試驗陽性。 枸櫞酸鹽利用試驗： ? 能利用枸櫞酸鹽作為唯一碳源的細菌如產(chǎn)氣桿菌，分解枸櫞酸鹽生成碳酸鹽，同時分解培養(yǎng)基的銨鹽生成氨，由此使培養(yǎng)基變?yōu)閴A性，使指示劑溴麝香草酚藍（ BTB）由淡綠轉(zhuǎn)為深藍，此為枸櫞酸鹽利用試驗陽性。 蛋白質(zhì)代謝測定 ① H2S試驗： 含 S氨基酸 菌 產(chǎn)生 H2S 與基中醋酸鉛 PbS黑 色沉淀物。 ② 吲哚試驗： 色氨酸 菌 吲哚 ③ 明膠試驗： 明膠 菌 液化 ④ 紫乳試驗： 酪蛋白 菌 胨化 （二）合成代謝產(chǎn)物及臨床意義 ? 熱原質(zhì) ? 毒素與酶 ? 色素 ? 抗生素 ? 細菌素 第五節(jié) 細菌的生長繁殖 一、細菌生長繁殖的條件 ? 營養(yǎng)物質(zhì) 供給細菌適量的 H2O、糖類、 蛋白質(zhì)或氨基酸、無機鹽及 Vit等。 ? 溫度 細菌生長的最適溫度隨菌種不同而 異，一般病原菌要求與體溫相同，如牛羊病原菌 需 37℃ ，魚類病原菌則要求 22℃ 。 ? 酸堿度（ PH） PH對細菌發(fā)育影響很大，大多數(shù)病原菌最適酸堿度為，少數(shù)細菌可在特殊 PH條件下生長，如霍亂弧菌在 時均能生長（最適為 ），乳酸桿菌在PH ，霉菌則在 PH 6,0生長良好。 ? 滲透壓 細菌只有在等滲環(huán)境中才能生存。若環(huán)境滲透壓過高，則菌體被脫水造成質(zhì)壁分離；若環(huán)境滲透壓過低，則細菌臌脹破裂。 ? 氣體 O CO N 二、細菌的繁殖方式和速度
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