我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析(編輯修改稿)
2025-02-14 00:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 界首位。但由于我國(guó)肉羊業(yè)發(fā)展的時(shí)間短，羊只個(gè)體產(chǎn)肉水平較低，平均胴體重只有12kg，明顯低于養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家。 山羊絨生產(chǎn)現(xiàn)狀 2000年，我國(guó)生產(chǎn)絨的山羊約占全國(guó)山羊數(shù)量的46％左右，羊絨總產(chǎn)量11057t，居世界之首。山羊絨及其制品在國(guó)際市場(chǎng)上占有重要地位，貿(mào)易量保持在50％左右，山羊絨的生產(chǎn)對(duì)我國(guó)出口創(chuàng)匯具有積極意義。但由于我國(guó)絨山羊飼養(yǎng)地區(qū)自然條件差加上飼養(yǎng)管理差，山羊生產(chǎn)絨約120g。３ 我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)存在的問(wèn)題 傳統(tǒng)的飼養(yǎng)習(xí)慣和千家萬(wàn)戶的分散飼養(yǎng)制約著養(yǎng)羊生產(chǎn)水平的提高 總體上，我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)仍未擺脫傳統(tǒng)養(yǎng)羊的方式和習(xí)慣，產(chǎn)品不能滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。屠宰上市的仍然是地方原有品種的老齡殘羊和去勢(shì)的成年公羊，不但養(yǎng)羊周期長(zhǎng)，出欄率低，商品率低，羊肉品質(zhì)不佳，羊只死亡率高，而且增加草原載畜量和冬春季節(jié)飼草料短缺的矛盾，抵御自然災(zāi)害的能力差。另外，我國(guó)農(nóng)村基本上是千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)，管理粗放，靠天養(yǎng)畜。這種分散經(jīng)營(yíng)和粗放管理方式，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天，不能充分有效地利用當(dāng)?shù)刭Y源；不能目標(biāo)明確地批量生產(chǎn)適銷對(duì)路的產(chǎn)品；不能有效地進(jìn)入市場(chǎng)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)；不利于采用先進(jìn)實(shí)用的綜合配套技術(shù)，提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量；不利于抗御自然或人為災(zāi)害，嚴(yán)重制約養(yǎng)羊業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。 綿羊、山羊品種良種化程度低，生產(chǎn)力水平不高 盡管我國(guó)在引入國(guó)外優(yōu)良品種、開展雜交改良，培育生產(chǎn)力高的綿、山羊品種方面，以及在選育提高地方品種方面，做了大量的工作，取得了顯著成效。但時(shí)至今日，我國(guó)綿、山羊良種化程度依然不高，僅占全國(guó)綿羊總數(shù)的38％；而在山羊業(yè)中，良種化程度則更低，這就大大影響了我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的總體生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量的提高，使我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距較大。生產(chǎn)水平高的專門化肉羊品種只是近幾年少量從國(guó)外引進(jìn)，雜交利用也僅限于小范圍的試驗(yàn)階段，羊肉生產(chǎn)仍以地方品種或細(xì)毛雜種羊?yàn)橹鳌＜?xì)毛羊及半細(xì)毛羊的良種普及率也較低。 草場(chǎng)嚴(yán)重退化，單位面積畜產(chǎn)品產(chǎn)值很低 天然草場(chǎng)和草山草坡仍然是我國(guó)飼養(yǎng)綿羊、山羊的主要放牧地。然而，多年來(lái)，許多地區(qū)單純盲目地發(fā)展牲畜數(shù)量，掠奪式地利用天然草原，對(duì)草原重用輕養(yǎng)，放牧過(guò)度，長(zhǎng)期超載，加上濫墾、亂挖和鼠、蟲害的嚴(yán)重破壞，使天然草場(chǎng)退化、沙化嚴(yán)重，目前退化、沙化和鹽堿化的草場(chǎng)已占全國(guó)草場(chǎng)面積的1/30。由于草地的“三化”，生產(chǎn)力逐年降低，單位面積草地產(chǎn)肉量?jī)H為世界平均水平的1/3；單位面積草地產(chǎn)值只相當(dāng)于澳大利亞的1/10，美國(guó)的1/20，荷蘭的1/50。草地退化嚴(yán)重制約我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。 資金投入嚴(yán)重不足 ，每年提供的畜產(chǎn)品產(chǎn)值約39億元，而國(guó)家每年投入草原建設(shè)的資金僅1億元左右，平均每公頃幾角錢。另外，我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)多處于落后山區(qū)，這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，因此，天然草原的圍欄、引水灌溉工程、退化草原的改良更新、人工草場(chǎng)的建設(shè)以及養(yǎng)羊業(yè)的配套設(shè)施等基礎(chǔ)建設(shè)缺乏資金投入。 勞動(dòng)者文化素質(zhì)低 ，由于勞動(dòng)者文化素質(zhì)低，經(jīng)過(guò)培養(yǎng)訓(xùn)練的技術(shù)人員奇缺，對(duì)新技術(shù)、新成果、新信息反映遲鈍，缺乏接納、消化先進(jìn)技術(shù)的能力，妨礙引入先進(jìn)的科技成果及其管理技術(shù)。４ 我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展機(jī)遇 國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整和西部大開發(fā)戰(zhàn)略有利于養(yǎng)羊業(yè)大發(fā)展20世紀(jì)90年代中期以來(lái)，國(guó)家畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)政策明確提出要大力發(fā)展節(jié)糧型草食畜牧業(yè)，廣大農(nóng)牧區(qū)的各級(jí)政府，對(duì)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)出臺(tái)了相應(yīng)的鼓勵(lì)、扶持政策和措施。西部大開發(fā)是我國(guó)21世紀(jì)的發(fā)展重點(diǎn)，朱基總理在關(guān)于開發(fā)中國(guó)西部時(shí)指出：要下大力氣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)
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