初級(jí)黑茶ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-13 16:29 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ?花色品種： 三尖四磚一花卷 ?加工工序： 殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、 松柴明火干燥 ?原料要求： 湖南黑毛茶 ，一芽四五葉 問：安化黑茶助力 成吉思汗？ 湖南 ——安化黑茶 ?品質(zhì)特點(diǎn)： ? 外形：干茶色澤黑褐，油潤 ? 內(nèi)質(zhì)： 滋味醇和 /微澀、湯色橙黃 /紅 亮 香氣醇厚略帶獨(dú)特 松煙香味 、葉底黃褐 ? 特殊：茯磚茶 廣西 ——六堡茶 僑銷 茶：遠(yuǎn)銷香港、澳門、日本及馬來西亞、新加坡等地。 ?加工工序： 松柴明火烘干 精制 ：陳化 ?原料要求： 一芽三、四葉 廣西 ——六堡茶 ?品質(zhì)特點(diǎn)： ? 外形： 黑 潤具 光澤， 間有 金 花 ? 內(nèi)質(zhì)： 香氣 陳 醇，帶 松木 煙 味 湯色紅濃 滋味甘醇， 檳榔味 葉底銅褐 湖北 ——老青磚 湖北黑茶：湖北出產(chǎn)的青磚茶的總稱。 （內(nèi)蒙古：
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