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正文內(nèi)容

幾種重要微生物藥物的發(fā)酵工藝(編輯修改稿)

2025-02-09 07:25 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 理,可在罐壁涂上環(huán)氧樹脂等保護層,使 Fe3+含量控制在 30μg/ml以下。 揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Jieyang vocantionalamp。technical college 15 染菌及異常情況處理: ?每隔一段時間取樣分析; ?前期染菌:重新消毒并補充適當?shù)酿B(yǎng)分; ?中后期染菌:視情況補救如提前結(jié)束發(fā)酵、過濾提煉等,情況特別嚴重需倒罐處理并消毒滅菌。 揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Jieyang vocantionalamp。technical college 16 第二節(jié) 紅霉素發(fā)酵工藝 一、概述 紅霉素是大環(huán)內(nèi)酯類抗生素。根據(jù)其 R基的不同分為紅霉素A/B/C/D四種。 紅霉素 A抗菌活力最強, B次之, C/D最弱;紅霉素 A為粉末狀,具有吸濕性、味苦,易溶于多數(shù)有機溶劑 使用 對象: G+細菌 揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Jieyang vocantionalamp。technical college 17 二、青霉素發(fā)酵工藝及過程 菌種 紅色糖多孢菌(紅霉素鏈霉菌),原始菌株較易感染噬菌體,紅霉素產(chǎn)量也較低。該菌株后經(jīng)各種改良后,已具備抗噬菌體的特征,且生產(chǎn)能力較高。 揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Jieyang vocantionalamp。technical college 18 發(fā)酵工藝流程 揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Jieyang vocantionalamp。technical college 沙土管 斜面母 瓶 斜面子 瓶 一級種子罐 繁殖罐 發(fā)酵罐 放罐 19 淀粉、玉米漿和碳酸鈣等組成的培養(yǎng)基斜面培養(yǎng)(母瓶培養(yǎng)) 砂土孢子 生產(chǎn)孢子的制備: 子瓶培養(yǎng),孢子數(shù)不少于 1億個 /瓶 發(fā)酵工藝過程 20 發(fā)酵工藝: 采用三級發(fā)酵,其目的是使紅霉菌菌體數(shù)量逐步擴大和適應(yīng)發(fā)酵,其次是使發(fā)酵罐連續(xù)使用,縮短發(fā)酵周期。 ?一級發(fā)酵: 小罐,使孢子萌芽形成菌絲; ?二級發(fā)酵: 大量繁殖紅霉菌菌絲體; ?三級發(fā)酵: 繼續(xù)大量繁殖菌絲體,生產(chǎn)紅霉素。 揭陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 Jieyang vocantionalamp。technical college 21 發(fā)酵工藝控制要點: 種子質(zhì)量控制: ?母瓶斜面孢子要求深米色,色澤新鮮、均勻、無黑點;背面產(chǎn)生紅色或紅棕色色素; ?子瓶斜面孢子要求不少于 1億個 /瓶; ?孢子成熟后要做搖瓶試驗以及試驗罐試驗,確保孢子數(shù)量; ?高產(chǎn)菌株的子瓶要求無黑點。 22 培養(yǎng)基的控制: ?碳源:葡萄糖為主,淀粉其次; ?氮源:黃豆餅粉、玉米漿和硫
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