產品與服務產能管理-fall(編輯修改稿)
2025-02-06 04:56 本頁面
【文章內容簡介】 數量（個） 0 12250 500 25000 外包 自己生產 86250 盈虧平衡分析 ? 新建產能決策方法 決策樹 17 1,Ij i iijjjEV P CEVPC?? ?其 中 為 第 j 項 產 能 選 擇 的 期 望 值 ,為 需 求 水 平 i 的 概 率 ，為 需 求 水 平 i 的 財 務 結 果 （ 成 本 、 收 入 、 利 潤 等 ）? 某公司新娛樂公司需要建立新廠，新服務場所規(guī)模要根據市場預測來定。市場部調查預測的需求可能需下： ? 出現高需求、中需求和低需求的概率分別為 ， ，那么，建什么樣規(guī)模的服務場所？ 18 長期運營需求 決策 低 中 高 小規(guī)模 150 200 200 大規(guī)模 50 200 500 19 低 中 高 200 200 150 200 200 150 低 中 高 190 365 小規(guī)模 大規(guī)模 期望利潤 決策 大規(guī)模 ? 影響 產能 的因素 ： – 可控因素 187。產能 =（每班每條線 800個單位產品） *（裝配線的數量） *（輪班次數） 187。其產能最低可以是每天 800單位產品（ 1條線、 1個班次），或者最高每天 4800個單位產品（ 3條線、 2個班次）。 – 不 確定因素 187。如果假設工廠可以裝配幾種不同的模型，而 800單位代表了平均的額定能力。實際的產出量可以在 700到 900單位之間變化，這取決于裝配模型的復雜程度。這樣一來能力就可以在 700到 5400單位之間變化。 20 – 質量的一致性因素 187。差的質量一致性會減少有效 產能 ，因為員工要花費有價值的時間和資源去解決質量問題，或者重新制作“缺陷”產品的服務產出。相應的，質量改進可以通過減少支持一項產品或者服務的資源數量來增加一個組織的有效能力。 – 供應鏈因素 187。一個公司還必須考慮關鍵供應商和分銷商的能力。即一個公司運用自己能力的能力經常直接依賴于供應鏈上下游的能力。 21 ? 外包可以將企業(yè)有限的資源集中在核心能力的塑造上，可以降低環(huán)境變化的不確定性，其優(yōu)勢不言而喻。但注意到外包優(yōu)勢的同時，也要考慮到它的風險。包括失去關鍵技術或是發(fā)展錯誤能力的風險、增加對外包方管理能力的需求以及對外包方的依賴性。當外包具有戰(zhàn)略重要性的產品和服務時，這些風險尤為突出。在決定采用外包策略和選擇外包商的時候，企業(yè)應充分考慮到這些風險。 22 ? 小組作業(yè) – 學校食堂打算新增早餐服務，請為其設計產能規(guī)劃和運營策略。 – 以學校附近的一條公交線路為例，通過實地調研收集數據，利用課程所學的方法為其設計合適的產能及管理策
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