【文章內(nèi)容簡介】 鮮果到岸價 58 美元 /kg。波蘭藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速， 2022 年面積達 350 公頃，產(chǎn)品大部分出口德國、英國，其國內(nèi)藍莓銷售價格達 120 元人民幣 /kg。智利是藍莓栽培發(fā)展最快的國家，利用其反季節(jié)優(yōu)勢和勞動力資源較低廉的優(yōu)勢，產(chǎn)品大量出口。澳大利亞、新 西 12 蘭等國家生產(chǎn)的鮮果除國內(nèi)消費外，也部分出口。藍莓市場呈供不應求的態(tài)勢。因此，該項目市場空間極大。 市場推銷戰(zhàn)略 推銷方式 項目產(chǎn)品采用直銷、分銷和網(wǎng)絡(luò)銷售相結(jié)合的銷售模式。 營銷策略 在國內(nèi)外消費者對藍莓的認知和接受程度的不斷深入下，加強對本產(chǎn)品的優(yōu)點、特殊性進行宣傳，讓消費者了解本產(chǎn)品的獨特品質(zhì)和特點，進而成為產(chǎn)品的消費群體。為此可采取以下營銷策略： 廣告對引導消費者消費的作用大。在地方和全國有較大影響的媒體上進行產(chǎn) 品及企業(yè)形象宣傳，介紹產(chǎn)品品質(zhì)及特點。利用本地或外地舉辦的貿(mào)易洽談會、展銷會等機會，舉辦產(chǎn)品展銷、品嘗、優(yōu)惠銷售等，進行產(chǎn)品推介、促銷活動。舉辦地方文化經(jīng)貿(mào)活動，加強地方特色農(nóng)產(chǎn)品的推介，同時在旅游景區(qū)、賓館、酒店等地進行產(chǎn)品展示、贈送、銷售等，擴大產(chǎn)品的知名度。 本項目產(chǎn)品也面向廣大家庭消費者，因此，應加強這些產(chǎn)品的宣傳和在零售渠道的推廣。零售渠道可細分為藥店、醫(yī)藥超市、小型超市、便利店、中型超市、中型連鎖超市、倉儲超市、大型連鎖超市、賣場等不同類型的售點。零售面對的主要消費 群是家 13 庭，在家庭中關(guān)心全家健康的女士是重心消費者。因此，營銷中以賣場、便利店等零售終端為主，與知名零售商進行了戰(zhàn)略合作，全面整合全國零售商網(wǎng)絡(luò)資源，進一步實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的縱深發(fā)展。同時，通過賣場視頻廣告網(wǎng)，播放本項目產(chǎn)品相關(guān)節(jié)目資源的廣告內(nèi)容，吸引并提醒消費者關(guān)注本項目產(chǎn)品品牌。也可通過現(xiàn)場示范向消費者提供消費體驗，讓他們親身體驗產(chǎn)品的特色與滋味，對消費者的引導、教育有著很高的互動性。 3. 電子商務(wù)策略 藍莓產(chǎn)品作為高檔食品、保健食品之一，同其他食品一樣，在銷售上“得渠道者得天下”，但在現(xiàn)有的如大賣場、 零售店、餐飲、經(jīng)銷商等傳統(tǒng)銷售渠道上，競爭愈演愈烈，因而企業(yè)銷售成本的負擔越來越大，傳統(tǒng)渠道的銷售性價比也日漸降低?！熬W(wǎng)絡(luò)銷售渠道”的營銷模式，是為了給企業(yè)營銷渠道注入快速的反應能力，以改善產(chǎn)銷關(guān)系，提高渠道運行的效率，以企業(yè)自身的核心優(yōu)勢為依托，如品牌的優(yōu)勢、行銷通路、研發(fā)能力、產(chǎn)品設(shè)計等，借助互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)為跨時空、跨區(qū)域傳輸?shù)摹俺瑢w”媒體。通過網(wǎng)絡(luò)銷售渠道建，這一高效壓縮中間渠道的直銷商務(wù)模式，能最大限度地降低營銷渠道成本 。實現(xiàn)產(chǎn)品銷售額和利潤的增加。只有加強企業(yè)與消費端的接觸，獲得即時的市場信息，為滿足 消費者市場需求，隨時調(diào)整營銷戰(zhàn)略布置，才能降低企業(yè)經(jīng)營風險度。同時并根據(jù)顧客要求組織及時生產(chǎn)和銷售，提高企業(yè)的生產(chǎn)效益和營銷效率，為購物平臺后續(xù)建設(shè)、產(chǎn)品，服務(wù)重組提 14 供依據(jù)。 建設(shè)內(nèi)容 投資規(guī)模：建設(shè)總投資 1 億元。其中，固定資產(chǎn) 6000 萬元，流動資金 4000 萬元。 建設(shè)內(nèi)容： 新建主要生產(chǎn)車間、空壓機房、倉庫、保鮮庫、包裝車間等生產(chǎn)車間 新建設(shè)水泥清洗池、果渣處理、蓄水池、沉淀池、料場等附屬設(shè)施 新建配電室、鍋爐房、泵房、地磅房、門衛(wèi)房 、車庫等配套建筑 新建科研質(zhì)檢辦公室、宿舍、食堂、浴室等綜合建筑 新建冷庫 對生產(chǎn)、生活及辦公區(qū)進行綠化面積 購置藍莓果汁生產(chǎn)設(shè)備、冷庫設(shè)備以及其他公共設(shè)備 購藍莓苗，由技術(shù)人員指導栽培藍莓 20220 畝 產(chǎn)品方案 以市場為導向，效益為中心，企業(yè)為基礎(chǔ)，根據(jù)國內(nèi)外市場需求狀況和藍莓發(fā)展趨勢，結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展狀況和企業(yè)自身實際情況，注重高起點、高技術(shù)含量和較高產(chǎn)品附加值，同時結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，充分考慮投資的經(jīng)濟 性和可行性，使開發(fā)的 15 產(chǎn)品既能滿足不同消費群體需求，又能充分體現(xiàn)產(chǎn)品經(jīng)濟效益。因此，本項目第一期對已建立的藍莓種植基地進行充分利用、深度開發(fā)，即采用最新設(shè)備，應用現(xiàn)代食品高新加工技術(shù)，按安全食品生產(chǎn)和加工要求，生產(chǎn)藍莓啤酒。 藍莓栽培工藝 。藍莓喜酸性土壤，是所有果樹中要求土壤 PH 值最低的一類，要求 PH 值在 之間、土質(zhì)疏松、有機質(zhì)含量高的土壤。 。按照 1 米 *2 米的株行距畫好線，將硫磺粉用量撒在床面上，用耙子捋平、與土拌勻，然后沿著畫好的線著床。沙壤土床高 1020 厘米，粘重土壤或澇洼地，要做 30 厘米以上的高床。 。著完床后，按照一米的株距挖栽植坑。要求為直徑 50 厘米，深 30 厘米的圓錐體。 。苗木以北高叢藍莓為主，另選 12 個品種做授粉樹，以提高產(chǎn)量。選用 3 年生、分枝多、根系發(fā)達的苗木。定植時要使苗木根系充分與種植土壤結(jié)合，最后覆土與地面相平。定植后要一次性澆透水，待水滲下后用稻草、玉米等農(nóng)作物秸稈進行覆蓋。 。覆蓋完成后要對苗木進行修剪，只保留直立并生長良好的枝條 12 條，定干高度為 3040 厘米，同時要剪掉全部花芽，栽植 當年允許其開花。 16 。人工除草，要做到除早、除小、除了。 。其一防治措施：在 4 月中下旬 5 月上中旬，可采用 50%的多菌靈 400600倍液和 80%的敵敵畏乳油 12001500倍液混合防治 2 次， 2 次間隔 1015 天。在 8 月中下旬 10 月，用 50%的多菌靈 400600 倍液和 80%的敵敵畏乳油 10001200 倍液或 %的溴氰菊酯乳油 10001200 倍液混合防治 12 次，具體應該根據(jù)田間病蟲害程度情況而采取相應措施。在 11 月下旬結(jié)合冬季修剪，清除雜草，消滅越冬的病蟲，并剪除病 枝、蟲枝等。在 12 月份應該結(jié)合深翻冬剪，將土壤深翻 20cm，并注重消滅那些在土壤中越冬的害蟲。其二注意事項：在采用化學防治措施時應該必須做到的是藍莓果熟期前 20 天、以及在采果結(jié)束前期間，堅持不能用藥的原則。尤其是不能使用劇毒農(nóng)藥，采用防治方法應盡可能考慮生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)管護方法。 。在 78 月份時藍莓果實成熟。由于藍莓果實較小，人工采摘比較困難，一般是采用梳齒狀人工采收器采收。采收器一般寬 2040 厘