亞健康與中年人ppt課件(編輯修改稿)
2025-02-01 04:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 醇的攝取 ? 正常者每日膽固醇的攝取量要控制在300mg/d以內(nèi)。 ? 攝取 1個雞蛋 ，膽固醇含量 250mg，所以每天吃一個雞蛋就可以維持正常含量。 5．控制膽固醇的攝取 ◆血中的膽固醇 ? 來源于食物（ 30～ 50mg/d） ? 體內(nèi)合成（ 150mg～ 200mg/d） ? 體內(nèi)合成量是來源于食物的 3～ 4倍 5．控制膽固醇的攝取 ◆膽固醇的作用 5．控制膽固醇的攝取 過多 高血脂 動脈硬化 心臟病 過少 影響： 人體細胞膜 腎上腺素 膽汁 （三）膳食的保健指導 （掌握） ? 高膽固醇者的保健指導 【 高膽固醇者的保健指導 】 ? 高甘油三酯者的保健指導 【 高甘油三酯者的保健指導 】 ? 攝取食鹽的指導 【 攝取食鹽的指導 】 【 高膽固醇者的保健指導 】 ? 血漿總膽固醇 正常值 ? 空腹采血 +測定數(shù)次 正確結(jié)論 ? 適當攝取熱量 ? 盡量避開 ? 堅持運動 脂肪 :總熱量的 30% 飽和脂肪酸 :10% 不飽和脂肪酸 :20% 水溶性纖維 :20g/d 【 高甘油三酯者的保健指導 】 ? 血漿甘油三酯（中性脂肪） 正常值 。 ? 減少蔗糖的攝取 , 100g/d以下。 ? 注意飲料、甜食品、甜味菜的攝取。 ? 限制飲酒、高脂肪食物的攝取。 ? 加強運動。 ? 血漿甘油三酯（中性脂肪）正常值： ~ 使甘油三酯和膽固醇升高的食物 糖類 《 蔗糖 》 100g/d以下 《 果糖 》 《 葡萄糖 》 酒類 高脂肪 食物 甜飲料 【 攝取食鹽的指導 】 ? 減鹽的要點 10g以下 使用醋或香料等調(diào)味。 有鹽菜和無鹽菜配合吃。 吃減鹽醬油，少吃咸菜。 不要喝炒菜的湯。 注意含鹽量高的熟食。 減鹽的具體方法 ? 營養(yǎng)攝入計算 / 個人信息 所需營養(yǎng) 營養(yǎng)實際攝入量 與標準對比 選擇 日攝取食物 第一步 第二步 第三步 性別 ： 男 女 孕婦 (4~6個月 ) 孕婦 (7~9個月 ) 乳母 勞動強度 ： 極輕勞動 輕 中 重 極重 06月 712月 年 1歲 ~ 2歲 ~ 齡 3歲 ~ 4歲 ~ 5歲 ~ 6歲 ~ 7歲 ~ 8歲 ~ 9歲 ~ 10歲 ~ 11歲 ~ 12歲 ~ 13歲 ~ 16歲 ~ 18歲 ~ 45歲 ~ 60歲 ~ 70歲 ~ 80歲 ~ 個 人 信息 每 日 所 需 營 養(yǎng) 體重為 ，日所需營養(yǎng)。 名稱 數(shù)值 單位 能量 2400 千卡 蛋白質(zhì) 克 脂肪 60 克 鈣 800 毫克 鐵 12 毫克 鋅 15 毫克 硒 50 微克 碘 150 微克 視黃醇 800 微克 維生素 D 5 微克 維生素 E 12 毫克 硫胺素 毫克 核黃素 毫克 煙酸 13 毫克 維生素 C 60 毫克 谷類 薯類淀粉 干豆類 蔬菜類 菌藻 水果類 堅果種子 畜肉類 禽肉類 乳類 蛋類 魚蝦蟹貝 嬰幼兒食品 小吃甜餅 速食食品 軟飲料 酒精飲料 糖蜜餞類 油脂類 調(diào)味品類 藥食及其它 掛面 (標準粉 )攝入量 :200(克 ) 食品名稱 (點擊名稱刪除此食品 ) 攝入量 掛面 (精制龍須面 ) 200 選 擇 日 攝 取 食 物 主要營養(yǎng)素實際攝入量與標準供給量的對比 . (比例 項 :實際攝入 /標準供給量的百分 比 ) 營養(yǎng)素 實際攝入量 標準供給量 比例 營養(yǎng)素 實際攝入量 標準供給量 比例 熱量 (千卡 ) 694 2400 29% 鈣 (毫克 ) 52 800 6% 蛋白質(zhì)(克 ) 0 30% 鐵 (毫克 )
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