[醫(yī)學(xué)]第14章維生素類(lèi)藥物的分析(編輯修改稿)
2024-11-14 22:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2 溶劑 —— 冰醋酸； 指示劑 —— 喹哪定紅 亞甲藍(lán)； 滴定劑 —— 高氯酸、醋酸汞； 終點(diǎn) —— 天藍(lán)色 （二） UV法 （ 片劑、注射劑 ） 片劑、注射劑 = 421 %cmE 11（每片）相當(dāng)于標(biāo)示量的 %= A = ECL 規(guī)格： g/片 g/100ml g ChP W E A % cm D 100 1 1 磢 % 100 平均片重 標(biāo)示量 6543 21OO HH OO C O HHC H2O HL－抗壞血酸 第四節(jié) 維生素 C 一、結(jié)構(gòu)與性質(zhì) （一）溶解性 易溶于水 水溶液呈酸性 O二烯醇結(jié)構(gòu) 二酮基結(jié)構(gòu) 二烯醇結(jié)構(gòu) （二）還原性 O HO HCCOOC CC H 2 O HOOOO C O HHC H2O HC HH OC H O HC OC OC O O N a HH + O H 有活性 有活性 無(wú)活性 O HOO C O HHC H 2 O HH O[ O ]顯色糠醛衍生物糠醛 酚類(lèi)脫水?? ???? ???? ??+H△ 糖類(lèi)的顯色反應(yīng) 藍(lán)色糠醛 吡咯脫水 ?? ???? ???? ??+HVi tC 50℃ 結(jié)構(gòu)與糖類(lèi)相似 （三）具糖的性質(zhì) OO HH OO C O HHC H2O H123456C3－ OH的 pKa = C2－ OH的 pKa = （四）酸性（ 一元酸 ） OO HH OO C O HHC H2O H123456L(+)－抗壞血酸 活性最強(qiáng) 手性 C（ C C5） （五）光學(xué)活性 * * 與堿反應(yīng) 單鈉鹽??? ?? 32 CONa酮酸鹽水解 ?? ????? ?? Na OH（六）水解性 O HOO C O HHC H 2 O HH OO HOO C O HHC H 2 O HN a OC O O N aOCOCC H O HH O C HC H2O HN a 2 C O 3??? ?? N a O H（一）與氧化劑的反應(yīng) 二、鑒別試驗(yàn) O HOO C O HHC H 2 O HH OC H 2 O HOOOO C O HH?? ?? ]O[去氫抗壞血酸 ] O [ VitC （銀鏡）黑??? ??? AgA g NO V i t C與 AgNO3反應(yīng) (Ch
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