20xx年iso9001和iso22000質(zhì)量體系培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-07-05 21:56 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 3 八、與供方互利的關(guān)系 組織與供方是相互依存的，互利的關(guān)系可增強(qiáng)雙方創(chuàng)造價(jià)值的能力 √ 識(shí)別和選擇關(guān)鍵供方； √ 在權(quán)衡短期利益與長(zhǎng)期利益基礎(chǔ)上確立與供方的關(guān) 系； √ 建立明確的、透明的溝通渠道； √ 提倡雙方共同開(kāi)發(fā)和改進(jìn)服務(wù)及過(guò)程； √ 共同明確和理解顧客的要求； √ 共享有關(guān)信息和未來(lái)的發(fā)展計(jì)劃； √ 認(rèn)可供方的改進(jìn)及其成果。 14 15 PDCA循環(huán) P — 策劃：根據(jù)顧客的要求和組織的方針，為提供結(jié)果建立必要的目標(biāo)和過(guò)程； D — 實(shí)施：實(shí)施過(guò)程； C — 檢查：根據(jù)方針、目標(biāo)和產(chǎn)品要求，對(duì)過(guò)程和產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)量，并報(bào)告結(jié)果； A — 處置：采取措施，以持續(xù)改進(jìn)過(guò)程業(yè)績(jī)。 16 PDCA 模式適用于組織所有的過(guò)程 P — 規(guī)劃階段（策劃）：組織根據(jù)自身?xiàng)l件和特點(diǎn)確定方針，建立組織欲實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，并制定出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施。 D — 實(shí)施階段：為實(shí)現(xiàn)組織的方針，完成目標(biāo)的要求，要明確職責(zé)，根據(jù)管理過(guò)程的特點(diǎn)，編制文件化的管理程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以此來(lái)對(duì)活動(dòng)的全過(guò)程實(shí)施有效控制。 C — 檢查階段：在組織活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)有計(jì)劃有針對(duì)性地對(duì)相關(guān)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)測(cè)和審核，以糾正所出現(xiàn)的偏離組織目標(biāo)要求的現(xiàn)象。 A — 改進(jìn)階段：組織的最高管理者依據(jù)客觀情況的變化及審核結(jié)果，定期對(duì)組織所建立的質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)價(jià)，以確保組織的管理體系的持續(xù)適應(yīng)性、充分性和有效性，以達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的。 17 查理斯 戴明質(zhì)量管理體系的 PDCA 模式 18 19 20 21 ISO220xx食品安全管理體系 22 食品安全管理的起源 HACCP的概念起源于 20世紀(jì) 60年代，由美國(guó)皮爾斯堡（ PILLSBURY）公司和美國(guó)陸軍納提克（ NATICK）實(shí)驗(yàn)室，以及美國(guó)航空航天局（ NASA）共同提出，主要是為了開(kāi)發(fā)太空食品，確保宇航員的食品安全。
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