萬達(dá)商業(yè)廣場餐飲招商與管理講解報(bào)告課件(編輯修改稿)
2025-07-05 19:28 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 二、品質(zhì)提升的二方面體現(xiàn) （如下表） 20 時(shí)間 工作內(nèi)容 備注 開業(yè)前 12個(gè)月 1. 組建團(tuán)隊(duì) 2. 市調(diào)摸底 總部與地方公司共同確定意向客戶 開業(yè)前 12個(gè)月－ 10個(gè)月 1. 意向客戶洽談及簽約 確定初步商務(wù)條件及租賃區(qū)域 開業(yè)前 10個(gè)月－ 8個(gè)月 1. 完成意向客戶工程技術(shù)對接 完成意向簽約收取意向金 開業(yè)前 8個(gè)月－6個(gè)月 1. 客戶租賃合同簽約 2. 客戶裝修方案圖紙審核 合同報(bào)批 開業(yè)前 6個(gè)月－3個(gè)月 1. 最終確定商戶裝修方案 2. 商戶進(jìn)場裝修 簽署進(jìn)場確書 / 現(xiàn)場裝修管控 二、品質(zhì)提升的二方面體現(xiàn)（大餐飲時(shí)間管控） 21 時(shí)間 工作內(nèi)容 備注 開業(yè)前 12個(gè)月 1. 組建團(tuán)隊(duì) 2. 市調(diào)摸底 戰(zhàn)略品牌初步摸底 開業(yè)前 12個(gè)月－ 10個(gè)月 1. 地方特色品牌意向洽談 2. 聯(lián)發(fā)品牌確定意向 餐飲招商完成30% 開業(yè)前 10個(gè)月－ 8個(gè)月 1. 意向客戶簽約 2. 意向客戶工程對接 餐飲商戶招商完成60% 開業(yè)前 8個(gè)月－6個(gè)月 1. 客戶租賃合同簽約 2. 客戶裝修方案圖紙審核 餐飲完成招商80% 開業(yè)前 6個(gè)月－3個(gè)月 1. 最終確定商戶裝修方案 2. 商戶進(jìn)場裝修 餐飲招商完成100% 二、品質(zhì)提升的二方面體現(xiàn)（步行街餐飲時(shí)間管控） 22 提要 餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 3 （十步法） 23 三、餐飲招商與管理的標(biāo)準(zhǔn)體系 項(xiàng)目分析 工作描述： 深入了解項(xiàng)目 ?項(xiàng)目立地條件分析（區(qū)域位置價(jià)值） ?項(xiàng)目產(chǎn)品條件分析（結(jié)構(gòu)、硬件設(shè)施、軟件配套等） ?項(xiàng)目商業(yè)類型分析（ Shopping Mall，社區(qū)商業(yè)，商務(wù)配套等） ?集團(tuán)對商業(yè)的期望 ?項(xiàng)目商業(yè)定位，分析適合的業(yè)態(tài)、確定目標(biāo)商戶 ?租賃條件 —— 商務(wù)條款，如：租金、租期、裝修期、交房標(biāo)準(zhǔn) ?分析成交指數(shù)（商戶需求度、分析客戶的心理價(jià)位、市場客觀競爭情況等） 階段性目標(biāo)： 深知項(xiàng)
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