481haccp和iso在食品安全上的發(fā)展(編輯修改稿)
2025-07-05 18:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ISO9000和 ISO14000趨同 ? 6 為國(guó)際間 HACCP概念的交流提供機(jī)制 ISO WD 220xx： 200X ? 結(jié)構(gòu)將包括： ? 1 方針 ? 2 計(jì)劃 ? 3 執(zhí)行 （ IMPLEMENTATION） ? 4 操作 ? 5 效果評(píng)估 ? 6 改進(jìn) ? 7 管理評(píng)審 關(guān)系圖 5 管理職責(zé) 食品安全方針 職責(zé)權(quán)限 食品安全小組 溝通 事故預(yù)防 管理評(píng)審 FSM體系 改進(jìn) FSM體系驗(yàn)證 FSM 體系確定 測(cè)量分析和改進(jìn) 6資源管理 產(chǎn)品和生產(chǎn)數(shù)據(jù) 危害分析 HACCP
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