【文章內(nèi)容簡介】 文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 家長放心離開。 幼兒離園時家長須持接送卡親自到幼兒班上老師處接幼兒，并主動向本班教師交還接送卡，互作道別后離園。如有特殊情況應(yīng)向家長交待清楚。 家長不能親自前來接幼兒，應(yīng)和老師預(yù)先有約，請代接者攜帶接送卡或者寫委托書交與被委托人，教師在辨清該被委托人身份后才能放行，否則不能放行。 加強責(zé)任感，防止幼兒走失或被冒領(lǐng)。 發(fā)生接送責(zé)任事故，由責(zé)任人負(fù)責(zé)。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 鎮(zhèn)中心幼兒園安全制度 （一）會計室安全制度 （ 1）庫存現(xiàn)金不得超過限額，且保管好，不得鎖在辦公室抽屜里過夜。 （ 2）收費后及時存入銀行。 （ 3）會計室工作人員要隨手鎖門，非本室人員不得單獨在會計室停留。 （ 4）下班前檢查門窗，抽屜等，桌上不得隨便放賬本、印章、現(xiàn)金。 （ 5）支票、印鑒分別保管，不發(fā)空白支票，必須寫上日期及使用限額。 （ 6）違反以上規(guī)定造成的安全責(zé)任事故，追究有關(guān)人員的責(zé)任。 （二）保健室安全制度 （ 1）保健室常用的各種藥物應(yīng)貼上標(biāo)簽，以防拿錯、用錯。 （ 2）妥 善保管好藥品，放在幼兒摸不到的地方，寫好標(biāo)名、用法、用量，注意變質(zhì)和失效期，使用前認(rèn)真閱讀說明，核對使用人，不能用錯藥。 （ 3）做好消毒工作。 （ 4）違反以上規(guī)定造成的責(zé)任事故，追究有關(guān)人員的責(zé)任。 （三）保管室安全制度 （ 1）使用保管室物品要登記（使用人、使用時間、歸還時間），使用人要按時歸還，管理人員有責(zé)任追回。 （ 2）貴重物品不外借，特殊需要，需經(jīng)園長同意，出示借條，繳納押海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 金。辦理借用手續(xù)。 （ 3）物品損壞要分清責(zé)任，酌情賠償。 （ 4）物品要分類存放整齊，防火、防盜、防潮、防霉。 （ 5）違反以上規(guī)定造 成的損失和責(zé)任事故，追究有關(guān)人員的責(zé)任。 （四）食堂安全制度 （ 1）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制和食品衛(wèi)生法規(guī)。 （ 2）保管好食品，不得變質(zhì)、生蟲，防止投毒及破壞飲食衛(wèi)生的惡劣事故。 （ 3）淘米前要除去雜物、異物，保證安全。 （ 4）菜品要絕對符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)防食物中毒。 （ 5）嚴(yán)格遵守餐具、炊具消毒要求，保證消毒時間和次數(shù)。 （ 6）下班前檢查是否關(guān)好水、電、氣，以防發(fā)生意外。 （ 7）上班前先開窗，檢查有無天然氣泄漏現(xiàn)象，及時排除險情。 （ 8）定期滅鼠、滅蠅，且鼠藥、蠅藥不能和食物同放，以免混淆。 （ 9）飯、菜 、湯、開水要注意保溫和降溫、防止?fàn)C傷。 （ 10）違反以上規(guī)定造成損失和責(zé)任事故，追究有關(guān)人員責(zé)任。 （五）班級安全制度： （ 1）掌握幼兒年齡特點，采取多種形式對幼兒進(jìn)行安全教育，管理好班上及幼兒自帶的細(xì)小物品，如鈕扣、珠子、小刀、玻璃、發(fā)夾等等。防止異物入耳、鼻、口、氣管，造成事故。 （ 2）合理安排幼兒一日生活，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒作息制度和消毒隔離制度，室內(nèi)空氣隨時保持流通。幼兒活動時要組織在老師周圍、在指定的地點，海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 不能讓幼兒單獨活動；自由活動時，老師的視線不能離開幼兒；戶外活動時要保證場地安全，作到隨時清點人數(shù) ，交接班要清楚無誤。 （ 3）幼兒入園時，當(dāng)班教師要認(rèn)真晨檢，發(fā)現(xiàn)不安全的東西要及時沒收并保管。注意觀察幼兒神態(tài)，發(fā)現(xiàn)幼兒發(fā)燒、生病要視情況及時通知家長或送醫(yī)院檢查、治療。 （ 4）保證班上各類玩具、生活用品和體育器械的使用安全，經(jīng)常進(jìn)行檢查，消除事故隱患，能自己處理的自己處理，自己不能處理的報告幼兒園后勤組，防止摔傷、燙傷、砸傷、碰傷、觸電、中毒事故的發(fā)生。 （ 5）下班前關(guān)好班上水、電、門窗，防止被盜和浪費。 （ 6）幼兒服藥時，要仔細(xì)核對標(biāo)簽，內(nèi)服和外用藥要分開。幼兒的用水、飯菜和溫度要適宜后才能送到班上。 （ 7）違反安全制度造成的損失和責(zé)任事故追究有關(guān)人員的責(zé)任，根據(jù)損失和責(zé)任大小酌情扣除有關(guān)責(zé)任人獎金， 10 元起點，上不封頂。 鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生檢查制度 一、根據(jù)上級衛(wèi)生部門有關(guān)要求以及我園食堂和各部門的實際，特制定此衛(wèi)生檢查、監(jiān)督、考核管理體系及相應(yīng)的衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，保證幼兒園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔和明亮。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 二、幼兒園食堂和各部門、各班應(yīng)根據(jù)實際狀況，制定相應(yīng)的衛(wèi)生自查計劃，并有專人負(fù)責(zé)落實。 三、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天不定時的對食堂餐具、用具、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行抽查，并對存在的問題作好記錄，及時向食 堂工作人員提出改進(jìn)意見。 四、抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專項衛(wèi)生檢查考評小組，每周四對食堂、班級等全園衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，并作好衛(wèi)生檢查記錄。 五、衛(wèi)生檢查考評小組應(yīng)將檢查或抽查情況向園長匯報并及時向食堂、各班進(jìn)行內(nèi)部通報。 六、食堂、班級應(yīng)根據(jù)本周內(nèi)所通報的衛(wèi)生狀況和相關(guān)要求，及時組織有關(guān)人員進(jìn)行整頓落實，必要時向衛(wèi)生檢查考評小組遞交書面材料。 七、食堂、各班衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報仍沒有落實和完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行批評并按幼兒園相關(guān)條例進(jìn)行懲罰；同時衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。 八、衛(wèi)生檢 查考評小組應(yīng)按照所制定的各項衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期或不定期進(jìn)行日常衛(wèi)生大檢查，對存在衛(wèi)生隱患的部門，及時提出改進(jìn)意見，必要時作內(nèi)部通報批評。 九、所有檢查資料須在各部門負(fù)責(zé)人及各班班主任簽字確認(rèn)后交與保教辦公室，以備查閱。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 中心幼兒園食堂 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度 一、待聘人員須在健康證辦理處進(jìn)行初步的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。 二、新員工須經(jīng)崗前紀(jì)律、安全、衛(wèi)生培訓(xùn)后，方可上崗；如因特殊事由未能參加崗前培訓(xùn)的，幼兒園應(yīng)另行安排時間為其進(jìn)行“補課”。 三、培訓(xùn)時間、地點由幼兒園統(tǒng)一計劃，并由相關(guān)負(fù)責(zé)人對培訓(xùn)過程進(jìn)行監(jiān)督 、考核。 四、每年對員工進(jìn)行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并至少保障每年有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門指導(dǎo)的培訓(xùn)。 五、幼兒園結(jié)合季節(jié)特點，每年組織開展突發(fā)性傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題衛(wèi)生知識培訓(xùn)。 六、參加培訓(xùn)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，認(rèn)真聽講，做好筆記，切實提高自身衛(wèi)生知識水平。 七、待聘人員參加崗前培訓(xùn)后，經(jīng)考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，考核成績將與年終考核掛鉤。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 鎮(zhèn)中心幼兒園食堂 從業(yè)人員健康檢查制度 一、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有健康證后方可上崗，健康證時效為一年。 二、員工 (待聘人員 )辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進(jìn)行體檢。 三、辦證人員 需在體檢處進(jìn)行初步的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。 四、員工 (待聘人員 )健康證辦理須本人進(jìn)行，嚴(yán)禁代檢、代查；嚴(yán)格遵守體檢注意事項。 五、體檢未合格的員工及待聘人員，體檢負(fù)責(zé)人應(yīng)告知當(dāng)事人未合格原因，并將體檢單交于本人；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 六、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應(yīng)立即停職、禁入加工間、禁止與原材料接觸，并進(jìn)行復(fù)查，復(fù)查仍不合格的將予以解聘，復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作。 七、員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復(fù)印件交幼兒園統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。衛(wèi)生保健部門負(fù)責(zé)人在健康證即將失效前 1 0天統(tǒng)計所有參檢人員名單，并統(tǒng)一組織體檢辦證。 八、因體檢而產(chǎn)生的費用由體檢人員自行承擔(dān)。 九、健康體檢到期而未辦理的員工，應(yīng)立即組織辦理，直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。 十、 幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督人員、后勤等部門負(fù)責(zé)人必須每天對從業(yè)人員個人健康和衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如有異常情況應(yīng)及時上報。 中心幼兒園食堂 餐具、用具清洗消毒制度 一、食堂工作人員在清洗餐具和用具時，應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標(biāo)識。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。 三、清洗時，在水池里放入 5— 1 0／ 1 000 的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在 4 0℃；再將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡 5— 10 分鐘后進(jìn)行清洗。 四、洗凈后，凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒，凡不能用消毒柜進(jìn)行消毒的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進(jìn)行消毒。 五、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進(jìn)行消毒后，方可再用。 六、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進(jìn)行浸泡，浸泡時間為 1 5— 3 0 分鐘；不能進(jìn)行浸泡的用具必須定期 用適量濃度消毒液進(jìn)行擦拭。 七、待消毒后的餐具、用具、器皿干燥后，應(yīng)放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細(xì)菌侵入。 八、消毒柜及消毒存放后的餐具、用具、器皿等必須保持清潔衛(wèi)生，不得存放任何與其無關(guān)的物品和有害物質(zhì)。 九、洗碗間及消毒間須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。 十、下班時，專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間及洗碗間的門。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 中心幼兒園食堂 食品添加劑使用管理制度 一、液體劑原料每公斤可使用０ .１５克糖精，如制作饅頭、發(fā)糕、油炸梁糕二、使用天然食用色素檸檬黃、靛藍(lán)、胭脂紅和蘇丹 黃為 0． 1克／公斤；青梅、紅瓜及青絲屬水果制品，其使用量限制在 5克／公斤內(nèi)。 三、對于用葉綠素做翡翠色菜肴，須在綠色汁中滴一點堿液以保持綠色的穩(wěn)定，其堿的量限制在 6 克／公斤內(nèi)。 四、使用香料等添加劑。特別是肉豆蔻、茴香、桂皮等香料因含有黃樟素致癌作用，因此其投放量限制在 O． 1 克／公斤內(nèi)，以確保食品的絕對安全。 五、食品中應(yīng)用亞硝酸鹽時，須嚴(yán)格按要求投放。使用量應(yīng)限制在 O． 1 5 克／公斤內(nèi)。 六、添加劑設(shè)置專人保管，其領(lǐng)用須經(jīng)管理人員同意后才能領(lǐng)用。 七、添加劑的使用，須由專業(yè)制作加工人員操作，嚴(yán)禁非專 業(yè)人員擅自取用。對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經(jīng)營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 鎮(zhèn)中心幼兒園食堂 原料