【文章內容簡介】 文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 家長放心離開。 幼兒離園時家長須持接送卡親自到幼兒班上老師處接幼兒，并主動向本班教師交還接送卡，互作道別后離園。如有特殊情況應向家長交待清楚。 家長不能親自前來接幼兒，應和老師預先有約，請代接者攜帶接送卡或者寫委托書交與被委托人，教師在辨清該被委托人身份后才能放行，否則不能放行。 加強責任感，防止幼兒走失或被冒領。 發(fā)生接送責任事故，由責任人負責。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 鎮(zhèn)中心幼兒園安全制度 （一）會計室安全制度 （ 1）庫存現金不得超過限額，且保管好，不得鎖在辦公室抽屜里過夜。 （ 2）收費后及時存入銀行。 （ 3）會計室工作人員要隨手鎖門，非本室人員不得單獨在會計室停留。 （ 4）下班前檢查門窗，抽屜等，桌上不得隨便放賬本、印章、現金。 （ 5）支票、印鑒分別保管，不發(fā)空白支票，必須寫上日期及使用限額。 （ 6）違反以上規(guī)定造成的安全責任事故，追究有關人員的責任。 （二）保健室安全制度 （ 1）保健室常用的各種藥物應貼上標簽，以防拿錯、用錯。 （ 2）妥 善保管好藥品，放在幼兒摸不到的地方，寫好標名、用法、用量，注意變質和失效期，使用前認真閱讀說明，核對使用人，不能用錯藥。 （ 3）做好消毒工作。 （ 4）違反以上規(guī)定造成的責任事故，追究有關人員的責任。 （三）保管室安全制度 （ 1）使用保管室物品要登記（使用人、使用時間、歸還時間），使用人要按時歸還，管理人員有責任追回。 （ 2）貴重物品不外借，特殊需要，需經園長同意，出示借條，繳納押海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 金。辦理借用手續(xù)。 （ 3）物品損壞要分清責任，酌情賠償。 （ 4）物品要分類存放整齊，防火、防盜、防潮、防霉。 （ 5）違反以上規(guī)定造 成的損失和責任事故，追究有關人員的責任。 （四）食堂安全制度 （ 1）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四”制和食品衛(wèi)生法規(guī)。 （ 2）保管好食品，不得變質、生蟲，防止投毒及破壞飲食衛(wèi)生的惡劣事故。 （ 3）淘米前要除去雜物、異物，保證安全。 （ 4）菜品要絕對符合衛(wèi)生要求，嚴防食物中毒。 （ 5）嚴格遵守餐具、炊具消毒要求，保證消毒時間和次數。 （ 6）下班前檢查是否關好水、電、氣，以防發(fā)生意外。 （ 7）上班前先開窗，檢查有無天然氣泄漏現象，及時排除險情。 （ 8）定期滅鼠、滅蠅，且鼠藥、蠅藥不能和食物同放，以免混淆。 （ 9）飯、菜 、湯、開水要注意保溫和降溫、防止燙傷。 （ 10）違反以上規(guī)定造成損失和責任事故，追究有關人員責任。 （五）班級安全制度： （ 1）掌握幼兒年齡特點，采取多種形式對幼兒進行安全教育，管理好班上及幼兒自帶的細小物品，如鈕扣、珠子、小刀、玻璃、發(fā)夾等等。防止異物入耳、鼻、口、氣管，造成事故。 （ 2）合理安排幼兒一日生活，嚴格執(zhí)行幼兒作息制度和消毒隔離制度，室內空氣隨時保持流通。幼兒活動時要組織在老師周圍、在指定的地點，海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 不能讓幼兒單獨活動；自由活動時，老師的視線不能離開幼兒；戶外活動時要保證場地安全，作到隨時清點人數 ，交接班要清楚無誤。 （ 3）幼兒入園時，當班教師要認真晨檢，發(fā)現不安全的東西要及時沒收并保管。注意觀察幼兒神態(tài)，發(fā)現幼兒發(fā)燒、生病要視情況及時通知家長或送醫(yī)院檢查、治療。 （ 4）保證班上各類玩具、生活用品和體育器械的使用安全，經常進行檢查，消除事故隱患，能自己處理的自己處理，自己不能處理的報告幼兒園后勤組，防止摔傷、燙傷、砸傷、碰傷、觸電、中毒事故的發(fā)生。 （ 5）下班前關好班上水、電、門窗，防止被盜和浪費。 （ 6）幼兒服藥時，要仔細核對標簽，內服和外用藥要分開。幼兒的用水、飯菜和溫度要適宜后才能送到班上。 （ 7）違反安全制度造成的損失和責任事故追究有關人員的責任，根據損失和責任大小酌情扣除有關責任人獎金， 10 元起點，上不封頂。 鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生檢查制度 一、根據上級衛(wèi)生部門有關要求以及我園食堂和各部門的實際，特制定此衛(wèi)生檢查、監(jiān)督、考核管理體系及相應的衛(wèi)生管理標準，保證幼兒園環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔和明亮。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 二、幼兒園食堂和各部門、各班應根據實際狀況，制定相應的衛(wèi)生自查計劃，并有專人負責落實。 三、衛(wèi)生管理人員應每天不定時的對食堂餐具、用具、設施設備進行抽查，并對存在的問題作好記錄，及時向食 堂工作人員提出改進意見。 四、抽調相關衛(wèi)生管理人員組成專項衛(wèi)生檢查考評小組，每周四對食堂、班級等全園衛(wèi)生狀況進行全面檢查，并作好衛(wèi)生檢查記錄。 五、衛(wèi)生檢查考評小組應將檢查或抽查情況向園長匯報并及時向食堂、各班進行內部通報。 六、食堂、班級應根據本周內所通報的衛(wèi)生狀況和相關要求，及時組織有關人員進行整頓落實，必要時向衛(wèi)生檢查考評小組遞交書面材料。 七、食堂、各班衛(wèi)生狀況經多次通報仍沒有落實和完善的，衛(wèi)生管理人員有權對相關負責人進行批評并按幼兒園相關條例進行懲罰；同時衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。 八、衛(wèi)生檢 查考評小組應按照所制定的各項衛(wèi)生標準，定期或不定期進行日常衛(wèi)生大檢查，對存在衛(wèi)生隱患的部門，及時提出改進意見，必要時作內部通報批評。 九、所有檢查資料須在各部門負責人及各班班主任簽字確認后交與保教辦公室，以備查閱。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 中心幼兒園食堂 從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度 一、待聘人員須在健康證辦理處進行初步的衛(wèi)生知識培訓。 二、新員工須經崗前紀律、安全、衛(wèi)生培訓后，方可上崗；如因特殊事由未能參加崗前培訓的，幼兒園應另行安排時間為其進行“補課”。 三、培訓時間、地點由幼兒園統(tǒng)一計劃，并由相關負責人對培訓過程進行監(jiān)督 、考核。 四、每年對員工進行兩次以上系統(tǒng)的衛(wèi)生知識培訓，并至少保障每年有一次由衛(wèi)生監(jiān)督部門指導的培訓。 五、幼兒園結合季節(jié)特點，每年組織開展突發(fā)性傳染病、腸道疾病及其他季節(jié)性多發(fā)疾病專題衛(wèi)生知識培訓。 六、參加培訓人員應嚴格遵守培訓紀律，認真聽講，做好筆記，切實提高自身衛(wèi)生知識水平。 七、待聘人員參加崗前培訓后，經考核未合格的，不能上崗，直至考核合格后方能上崗工作；在職員工參加衛(wèi)生知識培訓，考核成績將與年終考核掛鉤。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 鎮(zhèn)中心幼兒園食堂 從業(yè)人員健康檢查制度 一、員工須參加基礎衛(wèi)生培訓、持有健康證后方可上崗，健康證時效為一年。 二、員工 (待聘人員 )辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點進行體檢。 三、辦證人員 需在體檢處進行初步的衛(wèi)生知識培訓。 四、員工 (待聘人員 )健康證辦理須本人進行，嚴禁代檢、代查；嚴格遵守體檢注意事項。 五、體檢未合格的員工及待聘人員，體檢負責人應告知當事人未合格原因，并將體檢單交于本人；待聘人員體檢不合格的，不予聘用。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 六、健康證到期再行體檢的員工，檢查未合格的應立即停職、禁入加工間、禁止與原材料接觸，并進行復查，復查仍不合格的將予以解聘，復查合格者則恢復原崗位工作。 七、員工在崗期間，健康證原件交個人保管，其復印件交幼兒園統(tǒng)一存檔管理，以備查閱。衛(wèi)生保健部門負責人在健康證即將失效前 1 0天統(tǒng)計所有參檢人員名單，并統(tǒng)一組織體檢辦證。 八、因體檢而產生的費用由體檢人員自行承擔。 九、健康體檢到期而未辦理的員工，應立即組織辦理，直至領取新的健康證后方能上崗工作。 十、 幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督人員、后勤等部門負責人必須每天對從業(yè)人員個人健康和衛(wèi)生情況進行檢查，如有異常情況應及時上報。 中心幼兒園食堂 餐具、用具清洗消毒制度 一、食堂工作人員在清洗餐具和用具時，應做到“四池分開”，并在水池的明顯位置注明標識。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 二、餐具、用具在清洗消毒過程中須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，不得減少任何環(huán)節(jié)。 三、清洗時，在水池里放入 5— 1 0／ 1 000 的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻，水溫控制在 4 0℃；再將餐具、用具內的雜物刮掉，放入水池浸泡 5— 10 分鐘后進行清洗。 四、洗凈后，凡能用消毒柜消毒的餐具、用具、器皿等，均應放入消毒柜內進行消毒，凡不能用消毒柜進行消毒的塑料餐具、用具、器皿等，須用藥物浸泡進行消毒。 五、對每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間用清水沖洗，進行消毒后，方可再用。 六、食堂每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡，浸泡時間為 1 5— 3 0 分鐘；不能進行浸泡的用具必須定期 用適量濃度消毒液進行擦拭。 七、待消毒后的餐具、用具、器皿干燥后，應放入指定的位置，并加蓋封閉，防止細菌侵入。 八、消毒柜及消毒存放后的餐具、用具、器皿等必須保持清潔衛(wèi)生，不得存放任何與其無關的物品和有害物質。 九、洗碗間及消毒間須保持整潔、衛(wèi)生、明亮，不得存放有毒物品、有毒氣體、污物、易爆物品等。 十、下班時，專職管理人員應鎖好餐具間及洗碗間的門。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 中心幼兒園食堂 食品添加劑使用管理制度 一、液體劑原料每公斤可使用０ .１５克糖精，如制作饅頭、發(fā)糕、油炸梁糕二、使用天然食用色素檸檬黃、靛藍、胭脂紅和蘇丹 黃為 0． 1克／公斤；青梅、紅瓜及青絲屬水果制品，其使用量限制在 5克／公斤內。 三、對于用葉綠素做翡翠色菜肴，須在綠色汁中滴一點堿液以保持綠色的穩(wěn)定，其堿的量限制在 6 克／公斤內。 四、使用香料等添加劑。特別是肉豆蔻、茴香、桂皮等香料因含有黃樟素致癌作用，因此其投放量限制在 O． 1 克／公斤內，以確保食品的絕對安全。 五、食品中應用亞硝酸鹽時，須嚴格按要求投放。使用量應限制在 O． 1 5 克／公斤內。 六、添加劑設置專人保管，其領用須經管理人員同意后才能領用。 七、添加劑的使用，須由專業(yè)制作加工人員操作，嚴禁非專 業(yè)人員擅自取用。對其使用種類及數量須由專人記錄在案。 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 海量管理資料，商業(yè)檔案，編制大綱，經營管理，物業(yè)策劃，管理手冊建議書，精品文檔欄目，珍藏下載，雙擊可刪除本段 鎮(zhèn)中心幼兒園食堂 原料