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旅游管理畢業(yè)論文-秦皇島家庭旅館發(fā)展對策研究(編輯修改稿)

2025-07-13 06:09 本頁面
 

【文章內容簡介】 外地打工者或者支年輕的上班族還沒有經濟實 力購買住房的,大多會選擇租入家庭旅館。 2.按消費水平劃分 北戴河家庭旅館消費群體多處于中低檔的消費水平,他們對價格相對比較敏感,他們看中的是家庭旅館的優(yōu)惠的價格。他們構成家庭旅館消費群體的主體部分,他們的喜好與選擇是決定家庭旅館如何進行產品定位的關鍵因素。 有相對較少部分的中高檔消費水平的游客也選擇入住北戴河的家庭旅館,他們主要是為了體驗北戴河當?shù)氐娘L土人情和生活。 3.按客源地和入住形式劃分 秦皇島雖然每年接待大量的國內外的游客,但在這部分人中選擇家庭旅館的消費者絕大部分都為國內的游客。 入住北戴河家庭 旅館的主要是來秦皇島旅游度假,入住的以散客居多,很少以團隊形式入住家庭旅館,有的也只是 5 到 10 人的小團隊。 九江學院 畢業(yè)論文 8 二、秦皇島市家庭旅館市場發(fā)展現(xiàn)狀解析 (一) SWOT分析 SWOT 四個英文字母分別代表:優(yōu)勢 (Strength)、劣勢 (Weakness)、機會 (Opportunity)、威脅 (Threat)。 (Opportunities) ( 1)國家和政府相關的刺激旅游發(fā)展的政策從宏觀上對秦皇島的旅游發(fā)展有推動作用這就為秦皇島家庭旅館的發(fā)展提供了巨大市場動力。2021 年河北省作出《河北省環(huán)京津休閑旅游產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃( 2021—2020)》的通知,旨在在河北省地域之內創(chuàng)建若干國家級的旅游度假區(qū)和省級旅游度假區(qū)。 2021 年河北省政府頒布《河北省環(huán)京津休閑旅游產業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃( 2021— 2020)》,切實推進河北省產業(yè)結構優(yōu)化的戰(zhàn)略進程,促進河北省省旅游產業(yè)轉型升級,提高河北省休閑旅游的綜合競爭力,隨后《秦皇島市休閑度假旅游產業(yè)發(fā)展規(guī)劃實施方案》應運而生。 2021 年 2月頒布的的《秦皇島市國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要(草案)》,由此可見政府的政策對未來秦皇島的休閑旅游 的發(fā)展具有連續(xù)有力的激勵和指導作用 。 ( 2)隨著人們生活條件的改善,娛樂和休閑成了人們生活中的重要部分。隨著世界經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,旅游已經成為人們休閑度假的主要選擇方式之一。旅游業(yè)的發(fā)展不僅給許多國家?guī)砹司薮蟮氖杖?,而且還提供了許多就業(yè)機會。因此旅游業(yè)的發(fā)展越來越受到大家的重視。 ( Threats) ( 1)機遇可以來自政策,但最大的威脅同樣也會來自政策。當下在九江學院畢業(yè)論文 9 中國一些家庭旅館開辦的名義并非是旅館,家庭旅館就成了一個邊緣性事物,處在國家政策的的空白地帶或者說中間地帶,難以定性它的準確身 份。 ( 2)由于家庭旅館很多都出現(xiàn)在居民的住宅區(qū)內部,一方面容易造成該地區(qū)的安全隱患,另一方面來來往往的客人會引起其它業(yè)主不滿,同時還會增加村委會(居委會)以及物業(yè)管理公司的工作難度,這些都會引發(fā)他們的不滿和埋怨,業(yè)主、物管和村委會(居委會)都就會向家庭旅館的相關政府管理部門施壓,會促使行政管理部門采取安民措施,管制或取締家庭旅館在小區(qū)里的存在。 ( 3)隨著越來越多的投資者或經營者看好并加入這一個行業(yè),家庭旅館的競爭也就會越來越激烈。 (Strengths) ( 1)像家一樣的溫馨和自由,也像家居生活 一樣,可以按照自己的口味烹飪食物。普通酒店雖然都在前臺和大廳刻上“賓至如歸”之類的歡迎詞,但只有家庭旅館才真正體現(xiàn)了客人到如回家一樣,完全的家庭生活方式。 ( 2)成本低,據(jù)了解,平均每間客房投入額約為 1—— 2 萬,在客房中屬于低額投入,因此家庭旅館的價位不高,比較實惠。 ( 3)能夠和提供家庭旅館的主人打成一片,享受一種全新的體驗。家庭旅館的體驗互動特點,滿足了“體驗式旅游”的消費需求。 ( 4)避暑勝地北戴河豐富的旅游資源為家庭旅館興旺發(fā)展提供了必要條件。 ( 5)就地解決就業(yè),家庭旅館為當?shù)卮迕裨谧约以梅恐?改造翻修而成,就地解決就業(yè)。 (Weaknesses) ( 1)行業(yè)規(guī)模小,影響力不夠。很多家庭旅館都是把以舊換新后的舊房拿出來作旅館,有的是把自己和親戚朋友的房子拿過來,統(tǒng)一管理,九江學院 畢業(yè)論文 10 沿海經濟較發(fā)達一些,有的把自己的郊區(qū)的別墅作為家庭旅館,這樣,就可以提供十多間客房,即使作為專業(yè)的房產投資者或資產管理者,擁有較多的房產作為家庭旅館,或者作為專業(yè)的家庭旅館經營者,有十幾套或好幾十套,但是,與賓館或酒店至少上百個床位或幾百個床位來說,也是小巫見大巫。 ( 2)檔次較低,不夠規(guī)范,服務質量參差不齊在一定程度上限 制其發(fā)展。 ( 3)安全和衛(wèi)生存在著隱患。家庭作坊式的操作,沒有規(guī)范和嚴格標準,政府或行業(yè)也沒有相關的制度和管理辦法,安全和衛(wèi)生都沒有相應的保證。 ( 4)產品類型單一、缺乏特色:大多數(shù)家庭旅館只設雙人間和三人聞,無更多的房型。單一的產品類型不能滿足游客的多面需求。大多數(shù)家庭旅館僅限于簡單的吃住接待,參與性強、特色性強的娛樂項目較缺乏,游客沒有真正達到淋漓盡致的全面體驗異域風情的目的。 ( 5)營銷推廣難度太大。飯店業(yè)的本質上是集約性經營與服務,具有規(guī)?;瘍?yōu)勢。但家庭旅館天生的缺陷,造成推廣成本特別大。此外,秦皇 島家庭旅館的宣傳方式單一,管理、疏導以及宣傳推介仍有許多不足,許多業(yè)主無任何宣傳方式,更不會利用網(wǎng)絡進行宣傳和營銷。 ( 6)是從業(yè)人員素質偏低:家庭旅館的業(yè)主沒有經過旅游的專業(yè)教育。在衛(wèi)生習慣、服務技能、治安等方面缺乏培訓。綜合素質不高,缺乏經營理念和創(chuàng)新思維。 ( 7)季節(jié)性很強,淡季和旺季區(qū)分明顯。很多家庭旅館最后關門了,就是因為家庭旅館誕生于黃金周期間,而平時,如果沒有很好的推廣,也是“酒好也怕巷子深”。 5. SWOT 組合分析表 SWOT 組 合分 析 表是 對 SWOT 中的 Weaknesses 、 Strengths 、九江學院畢業(yè)論文 11 Opportunities、 Threats 四個方面進行對應的 SO、 ST、 WO、 WT 組合分析,并制成表格的形式呈現(xiàn)出來。 SWOT組合分析表 機會 O ( 1) 政策促進 ( 2) 休閑旅游和 體驗旅游發(fā)展的先天條件 威脅 T ( 1)政策風險 ( 2)安全隱患 ( 3)競爭激烈 優(yōu)勢 S ( 1)氛圍 (2)經濟實惠 (3)自由靈活 (4)體驗 組合一: SO 利用機會,發(fā)揮優(yōu)勢 ( 1) 利用秦皇島旅游、氣候等自然資源的特色優(yōu)勢 ,開發(fā)體驗型產品 ( 2) 利用政策優(yōu)勢,擴大影響力 組合二: ST 利用機會 ,彌補弱勢 ( 1) 明 確市場定位,規(guī)避政策風險 ( 2) 差差異化戰(zhàn)略 劣勢 W (1)季節(jié)性
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