旅游管理畢業(yè)論文-秦皇島家庭旅館發(fā)展對(duì)策研究(編輯修改稿)
2025-07-13 06:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 外地打工者或者支年輕的上班族還沒有經(jīng)濟(jì)實(shí) 力購買住房的，大多會(huì)選擇租入家庭旅館。 2．按消費(fèi)水平劃分 北戴河家庭旅館消費(fèi)群體多處于中低檔的消費(fèi)水平，他們對(duì)價(jià)格相對(duì)比較敏感，他們看中的是家庭旅館的優(yōu)惠的價(jià)格。他們構(gòu)成家庭旅館消費(fèi)群體的主體部分，他們的喜好與選擇是決定家庭旅館如何進(jìn)行產(chǎn)品定位的關(guān)鍵因素。 有相對(duì)較少部分的中高檔消費(fèi)水平的游客也選擇入住北戴河的家庭旅館，他們主要是為了體驗(yàn)北戴河當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和生活。 3．按客源地和入住形式劃分 秦皇島雖然每年接待大量的國內(nèi)外的游客，但在這部分人中選擇家庭旅館的消費(fèi)者絕大部分都為國內(nèi)的游客。 入住北戴河家庭 旅館的主要是來秦皇島旅游度假，入住的以散客居多，很少以團(tuán)隊(duì)形式入住家庭旅館，有的也只是 5 到 10 人的小團(tuán)隊(duì)。 九江學(xué)院 畢業(yè)論文 8 二、秦皇島市家庭旅館市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀解析 （一） SWOT分析 SWOT 四個(gè)英文字母分別代表：優(yōu)勢(shì) (Strength)、劣勢(shì) (Weakness)、機(jī)會(huì) (Opportunity)、威脅 (Threat)。 (Opportunities) （ 1）國家和政府相關(guān)的刺激旅游發(fā)展的政策從宏觀上對(duì)秦皇島的旅游發(fā)展有推動(dòng)作用這就為秦皇島家庭旅館的發(fā)展提供了巨大市場(chǎng)動(dòng)力。2021 年河北省作出《河北省環(huán)京津休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃（ 2021—2020）》的通知，旨在在河北省地域之內(nèi)創(chuàng)建若干國家級(jí)的旅游度假區(qū)和省級(jí)旅游度假區(qū)。 2021 年河北省政府頒布《河北省環(huán)京津休閑旅游產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃（ 2021— 2020）》，切實(shí)推進(jìn)河北省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的戰(zhàn)略進(jìn)程，促進(jìn)河北省省旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提高河北省休閑旅游的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，隨后《秦皇島市休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃實(shí)施方案》應(yīng)運(yùn)而生。 2021 年 2月頒布的的《秦皇島市國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要（草案）》，由此可見政府的政策對(duì)未來秦皇島的休閑旅游 的發(fā)展具有連續(xù)有力的激勵(lì)和指導(dǎo)作用 。 （ 2）隨著人們生活條件的改善，娛樂和休閑成了人們生活中的重要部分。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，旅游已經(jīng)成為人們休閑度假的主要選擇方式之一。旅游業(yè)的發(fā)展不僅給許多國家?guī)砹司薮蟮氖杖?，而且還提供了許多就業(yè)機(jī)會(huì)。因此旅游業(yè)的發(fā)展越來越受到大家的重視。 （ Threats） （ 1）機(jī)遇可以來自政策，但最大的威脅同樣也會(huì)來自政策。當(dāng)下在九江學(xué)院畢業(yè)論文 9 中國一些家庭旅館開辦的名義并非是旅館，家庭旅館就成了一個(gè)邊緣性事物，處在國家政策的的空白地帶或者說中間地帶，難以定性它的準(zhǔn)確身 份。 （ 2）由于家庭旅館很多都出現(xiàn)在居民的住宅區(qū)內(nèi)部，一方面容易造成該地區(qū)的安全隱患，另一方面來來往往的客人會(huì)引起其它業(yè)主不滿，同時(shí)還會(huì)增加村委會(huì)（居委會(huì)）以及物業(yè)管理公司的工作難度，這些都會(huì)引發(fā)他們的不滿和埋怨，業(yè)主、物管和村委會(huì)（居委會(huì)）都就會(huì)向家庭旅館的相關(guān)政府管理部門施壓，會(huì)促使行政管理部門采取安民措施，管制或取締家庭旅館在小區(qū)里的存在。 （ 3）隨著越來越多的投資者或經(jīng)營者看好并加入這一個(gè)行業(yè)，家庭旅館的競(jìng)爭(zhēng)也就會(huì)越來越激烈。 (Strengths) （ 1）像家一樣的溫馨和自由，也像家居生活 一樣，可以按照自己的口味烹飪食物。普通酒店雖然都在前臺(tái)和大廳刻上“賓至如歸”之類的歡迎詞，但只有家庭旅館才真正體現(xiàn)了客人到如回家一樣，完全的家庭生活方式。 （ 2）成本低，據(jù)了解，平均每間客房投入額約為 1—— 2 萬，在客房中屬于低額投入，因此家庭旅館的價(jià)位不高，比較實(shí)惠。 （ 3）能夠和提供家庭旅館的主人打成一片，享受一種全新的體驗(yàn)。家庭旅館的體驗(yàn)互動(dòng)特點(diǎn)，滿足了“體驗(yàn)式旅游”的消費(fèi)需求。 （ 4）避暑勝地北戴河豐富的旅游資源為家庭旅館興旺發(fā)展提供了必要條件。 （ 5）就地解決就業(yè)，家庭旅館為當(dāng)?shù)卮迕裨谧约以梅恐?改造翻修而成，就地解決就業(yè)。 (Weaknesses) （ 1）行業(yè)規(guī)模小，影響力不夠。很多家庭旅館都是把以舊換新后的舊房拿出來作旅館，有的是把自己和親戚朋友的房子拿過來，統(tǒng)一管理，九江學(xué)院 畢業(yè)論文 10 沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)一些，有的把自己的郊區(qū)的別墅作為家庭旅館，這樣，就可以提供十多間客房，即使作為專業(yè)的房產(chǎn)投資者或資產(chǎn)管理者，擁有較多的房產(chǎn)作為家庭旅館，或者作為專業(yè)的家庭旅館經(jīng)營者，有十幾套或好幾十套，但是，與賓館或酒店至少上百個(gè)床位或幾百個(gè)床位來說，也是小巫見大巫。 （ 2）檔次較低，不夠規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量參差不齊在一定程度上限 制其發(fā)展。 （ 3）安全和衛(wèi)生存在著隱患。家庭作坊式的操作，沒有規(guī)范和嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，政府或行業(yè)也沒有相關(guān)的制度和管理辦法，安全和衛(wèi)生都沒有相應(yīng)的保證。 （ 4）產(chǎn)品類型單一、缺乏特色：大多數(shù)家庭旅館只設(shè)雙人間和三人聞，無更多的房型。單一的產(chǎn)品類型不能滿足游客的多面需求。大多數(shù)家庭旅館僅限于簡(jiǎn)單的吃住接待，參與性強(qiáng)、特色性強(qiáng)的娛樂項(xiàng)目較缺乏，游客沒有真正達(dá)到淋漓盡致的全面體驗(yàn)異域風(fēng)情的目的。 （ 5）營銷推廣難度太大。飯店業(yè)的本質(zhì)上是集約性經(jīng)營與服務(wù)，具有規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)。但家庭旅館天生的缺陷，造成推廣成本特別大。此外，秦皇 島家庭旅館的宣傳方式單一，管理、疏導(dǎo)以及宣傳推介仍有許多不足，許多業(yè)主無任何宣傳方式，更不會(huì)利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳和營銷。 （ 6）是從業(yè)人員素質(zhì)偏低：家庭旅館的業(yè)主沒有經(jīng)過旅游的專業(yè)教育。在衛(wèi)生習(xí)慣、服務(wù)技能、治安等方面缺乏培訓(xùn)。綜合素質(zhì)不高，缺乏經(jīng)營理念和創(chuàng)新思維。 （ 7）季節(jié)性很強(qiáng)，淡季和旺季區(qū)分明顯。很多家庭旅館最后關(guān)門了，就是因?yàn)榧彝ヂ灭^誕生于黃金周期間，而平時(shí)，如果沒有很好的推廣，也是“酒好也怕巷子深”。 5． SWOT 組合分析表 SWOT 組 合分 析 表是 對(duì) SWOT 中的 Weaknesses 、 Strengths 、九江學(xué)院畢業(yè)論文 11 Opportunities、 Threats 四個(gè)方面進(jìn)行對(duì)應(yīng)的 SO、 ST、 WO、 WT 組合分析，并制成表格的形式呈現(xiàn)出來。 SWOT組合分析表 機(jī)會(huì) O （ 1） 政策促進(jìn) （ 2） 休閑旅游和 體驗(yàn)旅游發(fā)展的先天條件 威脅 T （ 1）政策風(fēng)險(xiǎn) （ 2）安全隱患 （ 3）競(jìng)爭(zhēng)激烈 優(yōu)勢(shì) S （ 1）氛圍 (2)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 (3)自由靈活 (4)體驗(yàn) 組合一： SO 利用機(jī)會(huì)，發(fā)揮優(yōu)勢(shì) （ 1） 利用秦皇島旅游、氣候等自然資源的特色優(yōu)勢(shì) ,開發(fā)體驗(yàn)型產(chǎn)品 （ 2） 利用政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大影響力 組合二： ST 利用機(jī)會(huì) ,彌補(bǔ)弱勢(shì) （ 1） 明 確市場(chǎng)定位，規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn) （ 2） 差差異化戰(zhàn)略 劣勢(shì) W (1)季節(jié)性
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