旅游景區(qū)管理策劃(編輯修改稿)
2024-10-18 10:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 在很多人的記憶中淡出。當(dāng)前，政府在逐步加大力度 ,加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，挽救瀕臨滅絕的民間非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前安徽還沒(méi)有一個(gè)真正的展示傳承基地的誕生，借此徽?qǐng)@設(shè)立非遺靜態(tài)展示、動(dòng)態(tài)演繹，必將引起各界廣泛關(guān)注。 表現(xiàn)形式： 交流表演、培訓(xùn)互動(dòng)、制作展示 交流表演： 通過(guò)與各省的非遺研究會(huì)的加強(qiáng)合作，除了本省的非 物質(zhì)文化交流外，在特定的時(shí)間邀請(qǐng)外省非物質(zhì)文化 進(jìn)行交流與合 作；另在假日期間邀請(qǐng)非遺項(xiàng)目傳承人 進(jìn)行動(dòng)態(tài)的演藝。 培訓(xùn)互動(dòng)： 邀請(qǐng)部分非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人不定期的舉行非物質(zhì) 文化項(xiàng)目的培訓(xùn)，讓更多的人接觸非遺項(xiàng)目，傳承非 遺文化。 制作展示： 在選定的場(chǎng)館內(nèi)組織一些便于操作的非物質(zhì)文化項(xiàng) 目，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作；讓更多市民了解部分項(xiàng)目的制作 過(guò)程，增加市民對(duì)非物質(zhì)文化的愛(ài)好與興趣；同時(shí)， 展出部分非物質(zhì)文化的實(shí)物、圖片、影響資料等。 三）、 品嘗徽菜美味佳 肴，領(lǐng)略徽州風(fēng)土人情 —— 飲食文化 提到安徽的飲食 文化 不得不提 —— 徽菜，徽菜的最大特點(diǎn)就是融徽州文化、徽商與徽菜制作為一體。俗話說(shuō)，“窺一斑而見(jiàn)金豹?！巴ㄟ^(guò)品嘗徽菜美味佳肴，不光能領(lǐng)略到徽州的自然風(fēng)貌、土特產(chǎn)品、風(fēng)情人物，還能折射出燦爛的輝煌的徽州文化，書(shū)不盡徽州人經(jīng)商的艱文化徽?qǐng)@ 激情徽?qǐng)@ 印象徽?qǐng)@ 10 難創(chuàng)業(yè)史。 一個(gè)菜系的形成是經(jīng)濟(jì)與文化發(fā)展到一定水平的結(jié)果?；詹?，即安徽菜，又稱(chēng)“徽幫”、“徽皖風(fēng)味”?；詹耸且酝钅喜藶榇淼耐钅喜?、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的總稱(chēng)。 徽菜起源于南宋時(shí)期的古徽州，原是徽州山區(qū)的地方風(fēng)味，后逐 漸流傳到江、浙、閩、滬等地，是中國(guó)著名的“八大菜系”之一。 隨著對(duì)外開(kāi)放的不斷發(fā)展，徽菜文化更進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，呈風(fēng)靡趨勢(shì)。 在徽?qǐng)@開(kāi)設(shè)徽菜館，通過(guò)美食向全國(guó)來(lái)的游客弘揚(yáng)安徽美食文化。 表現(xiàn)形式： 開(kāi)設(shè)徽菜館、展示徽文化 開(kāi)設(shè)徽菜館： 擬定在徽?qǐng)@內(nèi)選擇具有一定容量的場(chǎng)館，通過(guò)招 商引資形式，吸納省內(nèi)知名的具有徽菜特色的餐飲 集團(tuán)公司，經(jīng)營(yíng)徽派系列餐飲。 展示徽文化： 徽菜館以皖南的三雕裝飾為主線，統(tǒng)一采用徽派裝 飾風(fēng)格進(jìn)行內(nèi)部裝飾，并設(shè)置表演 區(qū)域； 相關(guān)人員統(tǒng)一以皖南服飾著裝服務(wù)，定時(shí)演藝安徽 的代表曲目，形成動(dòng)靜皆是徽文化的展現(xiàn)。 四）、 弘揚(yáng)徽茶文化，推動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì) —— 茶品文化 茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、文化徽?qǐng)@ 激情徽?qǐng)@ 印象徽?qǐng)@ 11 擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。且安徽茶品眾多皆都是茶之上品。 黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁門(mén)紅茶、屯溪綠茶、霍 山黃芽、岳西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、敬亭綠雪等等。每個(gè)茶品背后都有著悠久的歷史，有一個(gè)說(shuō)不完的典故。 表現(xiàn)形式： 開(kāi)茶館、演茶藝、穿茶服 開(kāi)茶館： 通過(guò)招商引資在園內(nèi)選擇一場(chǎng)館開(kāi)設(shè)新安名茶館，展示、 銷(xiāo)售安徽名茶系列； 演茶藝： 茶館通過(guò)對(duì)服務(wù)人員的系統(tǒng)培訓(xùn)，做到每人都是茶藝師， 能夠?yàn)轭櫩椭v解茶道、演繹茶藝，宣傳茶文化； 穿茶服： 服務(wù)人員全部以各地茶品名稱(chēng)配置服飾，以深層次的展 現(xiàn)安徽名茶。 五）、 男大當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁 —— 婚俗文化 鳳冠霞帔綿延數(shù)百年后， 到了現(xiàn)代中國(guó)，中國(guó)人的嫁衣變得五花八門(mén)且不倫不類(lèi)：大紅繡襖、西式婚紗、碎花翻領(lǐng)的確良、自制連衣裙、港式婚紗、個(gè)性婚紗……不同的年代、不同的儀式、不同的是嫁衣，相同的是都寄托了女人對(duì)后半生的無(wú)限憧憬。在 20世紀(jì)初，中國(guó)的結(jié)婚慶典仍保持著自明朝以來(lái)的傳統(tǒng)風(fēng)格。新娘頭戴鳳冠或絲綢紅蓋頭，身穿寬大的紅袍，新郎則頭戴瓔珞之冠，身穿長(zhǎng)袍馬褂。而兩文化徽?qǐng)@ 激情徽?qǐng)@ 印象徽?qǐng)@ 12 位新人服飾需有龍鳳，象征著皇帝和皇后般的尊榮。 在古徽州，一場(chǎng)婚姻的促成，大致可分媒合、訂親、成禮、合親四個(gè)階段。一般有九道程序：說(shuō)媒、行聘、請(qǐng)期、搬行嫁、開(kāi)臉、迎親、拜堂、鬧洞 房、回門(mén)。經(jīng)過(guò)以上階段和程序的，才為“明媒正娶”。另有童婚、納妾、換親、入贅、沖喜、靈前婚等特殊婚姻形式 。 徽?qǐng)@得天獨(dú)厚的安徽全景，將傳承古今婚俗之精髓，設(shè)立古今婚紗、婚俗拍攝演繹基地。 表現(xiàn)形式： 拍 攝古今婚紗 演繹古今傳奇 拍攝古今婚紗： 通過(guò)招商引進(jìn)有實(shí)力的婚慶名企，在園區(qū)建設(shè)古 今婚紗拍攝基地，按水墨徽州布置皖風(fēng)徽韻的拍 攝場(chǎng)景； 演繹古今傳奇： 按徽州婚俗九道程序：說(shuō)媒、行聘、請(qǐng)期、搬行 嫁、開(kāi)臉、迎親、拜堂、鬧 洞房、回門(mén)，幫新人 拍攝古典婚俗 MTV；既是古典婚俗再現(xiàn)，又讓游客
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